Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri irisan bawang daun, masak hingga kering lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu Bejek Bakso Sapi

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Grill ayam kalian bisa goreng yang tidak mengurangi minyak

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk daun salam dan lengkuas

Masukan kecombrang, gula, garem, kaldu bubuk aduk rata

mMsukan ayam tuang air masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

enak banget ini dimakan sama nasi anget, masih ada ayam ungkep di kulkas jd langsung dibikin ini.

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Ayam bumbu kecombrang

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya

Masukan santan lalu masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap

Enak rasanya, dagingnya lembut dan bumbunya menyerap..

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daging Sapi

Kunyit

Daging Sapi Bumbu Kunyit

Kupas kentang lalu potong dadu. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus ati dengan air secukupnya, beri daun salam, serai, dan sedikit garam. Rebus hingga ati ampela matang dan empuk. tiriskan. Lalu iris sesuai selera.

Haluskan cabe merah besar, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang merah iris. Masak hingga bumbu halus matang.

Masukkan cabe merah keriting yang sudah diiris, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata. Masak hingga layu.

Masukkan ati ampela. Aduk rata. tuang air. Lalu masak hingga air mendidih. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Angkat lalu tata dipiring saji. Kentang balado siap disajikan.

Menu lebaran yang wajib ada di rumah, favorite suami banget ini soalnya.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Cabe

Kentang Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng tahu putih sampai setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali cabe rawit dan tomat. Tumis sampai harum.

Masukkan sarden, tambahkan cabe rawit, garam, penyedap rasa dan secukupnya air.

Terakhir masukkan tahu dan tomat. Aduk sampai tercampur rata dan cek rasa.

Resep mudah untuk anak kos. Yuk dicoba resepnya.

Ikan

Sarden Tahu Putih

Siapkan wadah yang berisi minyak panas, lalu tuangkan 1 butir telur.

Orak arik telur hingga matang, lalu pindahkan ke wadah lain.

Siapkan 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 8 cabai merah.

Kemudian, tumis bumbu tersebut hingga wangi, dan tuang air putih secukupnya.

Masukkan telur yang di orak arik tadi ke wadah.

Tambahkan bumbu penyedap, seperti 1 sdt penyedap, 1 sdm kecap inggris, 1 sdt garam. Tunggu hingga air menyusut dan matang.

Kreasi menu telur biar ngga itu itu aja, wajib recook.

Telur cabai pedas

Cuci bersih ceker lalu masukkan ke slow cooker.

Ambil ceker dan kaldu, beri tambahan air.

Beri garam, bawang putih bubuk dan pala bubuk, lada bubuk, koreksi rasa.

Masukkan sawi putih, masak setengah matang.

Langkah 8

Disajikan hangat akan nikmat dan menyehatkan karena kaldu ceker ayam yang lezat dan penuh nutrisi.

Sawi

Pala

Lada

Sup Sehat Ceker Ayam

Uleg sambel lalu tumis hingga tanak, tambahkan terasi bakar.

Seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Sedeep banget, kuncinya ada di numis bumbunya, harus sampai tanak ya moms. 👍🥰

Bahan Sambel:

Terasi

Terong

Sambal Terong Terasi

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajikan dengan irisan daun bawang dan seledri.

Bumbu Aromatik :

Wortel

Sop Ayam Bumbu Soto

Siapkan bumbu marinasi, aku tumis terlebih dahulu bawang putih bersama menteganya, tapi kalau teman-teman pakai bawang putih bubuk bisa langsung dicampur saja.

Marinasi ayam dan potongan kentang, minimal 1 jam di dalam kulkas. Semakin lama semakin baik karena bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam. 15 menit sebelum memanggang panaskan oven terlebih dahulu pada suhu kisaran 150-180°C .

Setelah selesai dimarinasi susun ayam beserta kentang pada wadah tahan panas.

Panggang selama 40-60 menit, tergantung oven masing-masing. Sesekali tusuk ayam dan kentang pakai garpu atau tusuk sate untuk memeriksa tingkat kematangannya.

Ayam panggang dengan rempah yang empuk sekali.

Rosemary

Roasted Chicken With Rosemary #JagoMasakMinggu4Periode3

Kupas pisang kemudian potong dadu, sisihkan.

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, gula pasir, wijen putih dan garam.

Beri secukupnya air, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok.

Goreng sampai kecoklatan.Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Dadu Wijen

Bersihkan udang, marinasi, dan dimakan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap. Sambil menunggu potong-potong tahu dan iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.

Panaskan minyak goreng udang dan tahu hingga matang. Tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukkan kucai, masak hingga layu.

Masukkan udang, tahu, dan sisa bumbu lainnya, aduk rata. Siap disajikan.

Teman makan nasi dengan kandungan protein yang tinggi.

Bahan Marinasi Udang

Bawang Bombay

Ketumbar

Udang

Tumis Kucai Tahu Udang

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan irisan cabe.

Masukkan pepaya yang sudah diiris. Aduk hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis, saus tiram dan air.

Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa. Angkat  dan siap disajikan.

Sayuran yang sangat praktis dan mudah.👌

Bumbu Perasa

Pepaya

Garam

Gula

Tumis Pepaya Muda

Setelah matang angkat dan cuci bersih kemudian peras daun pepaya hingga airnya habis, lalu potong-potong daun pepaya

Goreng ikan teri sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Haluskan cabe keriting merah dan cabe rawit

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum. Setelah harum masukkan cabe yang sudah dihaluskan

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan daun pepaya dan ikan teri lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tumis daun pepaya ikan teri siap dinikmati

Langkah 9

Tumis daun pepaya ikan teri cocok untuk lauk makan siang praktis.
Semoga bermanfaat 🤗

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Ikan Teri

Kocok lepas telur dengan garpu, sisihkan.

Masukkan telur, aduk cepat hingga telur berserat.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape, aduk rata.

Masukkan misua, masak selama 2 menit. Matikan api.

Masukkan kucai, aduk rata dan sajikan selagi panas.

Mudah dibuat, cepat dan enak, cocok buat sarapan atau camilan saat cuaca dingin.

Misua Kuah Telur Kucai

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan pare .dan udang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan masukkan tahu, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan  sederhana yang cocok disajikan sebagai menu makan siang.

Bumbu halus

Pare

Gulai Pare Tahu Udang

Rebung Rebus Sambal Jeruk

Kupas wortel dan potong-potong wortel dan kubis sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Tambahkan air dan takokak. Masak hingga takokak matang (berubah warna nak agak keriput).

Tambahkan kubis dan wortel, masak hingga layu.

Terakhir tambahkan santan bubuk dan aduk rata.

Sesuaikan rasa dan matikan api. Siap untuk disajikan

Ada takokak di pekarangan rumah, dan masih ada mie satu keping aja. Dibuat sayur sat set gini, tidak perlu mikir belanja lagi. 
Aku yang pecinta takokak, ada aja idenya buat bikin macem macem dari takokak hahahah.

Sayur Mie & Takokak Kuah Santan

Seduh mie glosor dengan air panas, bilas, tiriskan.

Haluskan semua bumbu sambal cikur hingga halus.

Panaskan sedikit minyak diwajan. Tumis sambal dan irisan cabai hijau hingga wangi.

Masukkan toge dan irisan sawi hijau, aduk rata.

Mie glosor (mie basah bogor) dengan bumbu sambal cikur, syedap!

Resep Sambal Tomat Terasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait