Sambal Tongkol

Resep Sambal Tongkol

Ayu Muzayyanah

Ayu Muzayyanah

5.0

(2 Rating)

Resep ini bisa menjadi pilihan untuk yang suka tongkol tapi malas menggorengnya karena takut terciprat minyak.

Bahan Utama

7 potong ikan tongkol

8 buah cabai merah keriting

6 buah cabai rawit

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 buah tomat

1/4 sdt garam

5 sisir gula jawa

70 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak sedikit saja lalu masukkan tongkol. Bolak balik sampai agak kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak sedikit saja lalu masukkan tongkol. Bolak balik sampai agak kering. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat dan garam.

Langkah 2

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat dan garam.

Tumis bumbu halus sampai agak kering.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai agak kering.

Tambahkan air dan gula jawa. Biarkan hingga air tersisa sedikit.

Langkah 4

Tambahkan air dan gula jawa. Biarkan hingga air tersisa sedikit.

Masukkan tongkol dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan tongkol dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

laily puspitasari

laily puspitasari

Sambal Tongkol

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef salam kenal ya, ini hasil recook sambal tongkolnya. M...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambal Tongkol

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement