Sambal Tumis Oncom Serai #1Resep1NasiBungkus

Resep Sambal Tumis Oncom Serai #1Resep1NasiBungkus

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Mantap rasanya

Bahan Utama

1 papan oncom merah/dage

2 siung bawang merah, iris halus

2 siung bawang putih, geprek, cincang halus

15 buah cabe rawit merah, iris halus

2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus

2 lmbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Sedikit minyak goreng untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan/remas remas oncom, sisihkan.

Langkah 1

Hancurkan/remas remas oncom, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum.

Masukkan irisan cabe rawit merah, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan cabe rawit merah, aduk rata.

Masukkan oncom yang sudah dihancurkan/remas remas. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sebentar, matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan oncom yang sudah dihancurkan/remas remas. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sebentar, matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait