Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama rebus iga kambing 5-10menit atau sampai keluar buih kotornya. setelah itu cuci bersih, rebus kembali sampai empuk (sesuaikan airnya)

Langkah 1

Siapkan bumbu halus. tambahkan kluwek dan kacang tanah

Langkah 2

Langkah 3

Selanjutnya tumis bumbu dengan minyak panas sampai harum, masukkan dauan salam lengkuas geprek dan kayu manis. tumis kembali sampai bumbu benar-benar matang

Langkah 4

Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan iga, masukkan juga air asam dan bahan penyedap lainnya. lanjutkan memasak dengan api kecil 20 menit atau sampai bumbu meresap sempurna

Langkah 5

Langkah 6

Mengolah makanan khas daerah Sulawesi tepatnya Makassar yaitu sop konro. setelah mencicipi kuliner Nusantara yang satu ini saya setuju kalau sop konro menjadi salah satu kuliner Nusantara yang sering menjadi tujuan para wisatawan. sop konro yang pada umumnya identik dengan iga/daging sapi, disini saya membuat sop konro dengan menggunakan iga kambing. citarasa yang sempurna dengan adanya pemakaian rempah Nusantara membuat makanan ini layak menjadi favorit banyak orang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daging Sapi

Sop Konro #JelajahTengah

Buat kaldu iga, dengan merebus iga sapi yang sudah dibersihkan dengan bahan kaldu iga. Rebus selama 3 jam dengan panci biasa, atau 1,5 jam dengan panci presto. Kemudian pisahkan iga dan saring kaldu. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Kemudian panaskan wajan, dan tumis bumbu hingga harum.

Masukan iga rebus, kaldu iga, dan bahan-bahan bumbu iga bakar. Ungkep hingga air habis, saat air hampir habis masukan bawang bombai iris, masak lagi hingga menjadi karamel.

Panggang iga bakar, hingga harum. Seskali oleskan bagian iga dengan sisa bumbu. Sisihkan.

Buat sop, dengan mencampur semua bahan sop, serelah matang sajikan bersama iga bakar.

Manis gurih dari iga bakar, bercampur dengan kuah sop yang hangat dan segar, padanan cocok untuk makan lebih lahap. Selamat mencoba!

Bumbu Iga Bakar

Pelengkap

Bahan Kadu Iga

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Sop Iga Bakar

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terlebih dahulu semua bahan jelly, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Setelah masak, matikan api.

Biarkan uap panas hilang, kemudian tuang ke dalam wadah dan biarkan dingin sampai mengeras.

Blender mangga bersama es batu, gula pasir, dan air. Blender hingga lembut.

Setelah itu tambahkan susu cair, blender kembali hingga tercampur rata.

Setelah jelly mengeras, potong kecil. Tuang jus mangga ke dalam gelas saji, kemudian beri jelly mangga diatasnya sebagai topping. Es Mango Jelly siap dinikmati.

Musim mangga jangan dilewatkan.. Ayooo bikin  minuman kekinian, dan ini juga bisa jadi ide jualan lho..

Jelly Mangga

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Mangga

Susu

Es Mango Jelly

Siapkan panci kecil, masukkan semua biang, lalu aduk rata.

Lalu masak bahan biang dengan api kecil hingga adonan mengental, menyerupai lem, lalu matikan api.

Lalu masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit, jangan langsung sekaligus.

Campur hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.

Lalu bulatkan adonan cimol, kira-kira sebesar kelereng, lalu masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang belum dipanaskan.

Lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil.
Jika cimol mulai mengembang, goreng cimol sambil diaduk-aduk agar matangnya merata.

Jika cimol sudah matang, tandanya jika ditekan dengan sutil, cimol terasa keras atau tidak lembek.
Jika masih lembek, setelah diangkat cimol akan kempes.

Langkah 7

Angkat cimol lalu tiriskan.
Setelah hangat, sajikan cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sesuai selera.

Langkah 8

Salah satu olahan aci yang mudah bahannya tapi lumayan tricky, jika kurang tepat, cimol bisa meledak-ledak saat digoreng.
Tidak heran banyak yang kapok saat membuat cimol ini.

Bahan Biang

Bahan Lain

Cabe Bubuk

Garam

Tepung

Cimol Kopong #JagoMasakApril

Potong-potong kue keranjang, jangan terlalu tipis tapi juga jangan terlalu tebal, sisihkan.

Jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan lalu pindahkan ke piring saji.

Ternyata seperti ini cara gorengnya biar ga lengket ke sana ke sini, saya dikasih tau orang chinesenya langsung😊

Kue Keranjang Goreng

Panaskan minyak dari ikan tuna. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan air dan jagung. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Lalu, masukkan buncis dan tuna. Aduk sampai buncis agak layu.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukkan tomat. Aduk sebentar hingga matang. Siap disajikan!

Kombinasi tuna dan sayur ditumis atau dioseng, enak dan sehat loh ... 😊👍

Diet

Buncis

Ikan Tuna

Jagung

Oseng Tuna Jagung #ResepSehat7Hari

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit, tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan irisan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai daging empuk.

Ketika daging setengah empuk, bumbui dengan saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai daging empuk, jika air menyusut dan daging belum empuk bisa tambahkan air.

Setelah daging empuk, masukkan tauge panjang, aduk rata. Koreksi rasa kembali.

Setalah tauge layu, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan.

Daun Bawang

Lada

Tumis Tauge Daging Pedas

Potong tempe semangit menjadi beberapa bagian lalu rebus dengan 600 ml air dan daun salam .

Penyet tempe semangit yang direbus di atas bumbu halus lalu aduk

Masukkan tempe semangit yang dipenyet ke dalam rebusan air tadi. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, cabe rawit hijau lalu aduk hingga semua tercampur

Masukan ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan garam lalu aduk

Tambahkan santan serta aduk kembali tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama lauk

Resep Sambal Tumpang Khas Kediri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tumpang Khas Kediri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis