Enggar Nugraheni Putri
5.0
(2 Rating)
Dibuat dari left over ikan tuna goreng, dapat menggunakan ikan jenis apa saja yang berdaging tebal.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Suwir-suwir ikan tuna goreng menjadi ukuran yang lebih kecil, sisihkan.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum dengan api sedang kecil.
Langkah 3
Masukkan suwiran tuna, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.
Langkah 5
Masak sampai sambal mengering sambil terus diaduk-aduk, gunakan api kecil agar tidak gosong. Dinginkan sambal sebelum disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement