Sambal Udang Terong Bulat

Resep Sambal Udang Terong Bulat

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan dengan nasi hangat, dijamin bakal boros nasi.

Bahan Utama

200 gr udang

10 buah terong bulat

10 buah cabai rawit

3 buah cabai merah keriting

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

4 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 2

Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan udang dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan udang dan aduk rata.

Masukkan terong bulat dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Langkah 4

Masukkan terong bulat dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait