Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan cuci bersih wortel. Potong kecil memanjang. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih kacang panjang. Potong dan sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 4

Masukkan wortel dan  kacang panjang. Aduk merata. Tambahkan 2 gelas air, garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Hijau solid bertemu oren, alhamdulillah habis juga 🤤

Bahan Utama

Bawang Putih

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Wortel Kacang Panjang

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suwir ayam terlebih dahulu. Haluskan semua bahan isian, tumis bumbu dan masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Aduk-aduk hingga bumbu merata, kemudian angkat.

Setelah isian selesai, buat adonan cireng dengan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga merata.

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga kalis.

Kemudian bentuk adonan dan masukkan isian ayam suwir.

Goreng cireng hingga kuning keemasan kemudian tiriskan. Cireng isi ayam suwir siap disajikan.

Resep ini praktis banget, mudah dibuat, buat isian sebenarnya bebas mau pake ayam atau sosis dll.

Bahan isian

Bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak di rumah? Simak cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak berikut ini ya.

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Cincang

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Cuci bersih ikan, lalu digoreng dan pisahkan durinya

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan petai, garam, penyedap dan terasi

Tunggu sampai bumbu meresap, angkat siap dinikmati

Langkah 6

Cabe Merah Besar

Ikan

Petai

Terasi

Tomat

Sambal Gereh

Chicix

Potong-potong pare. Bersihkan udang, cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan udang dan pare, aduk-aduk hingga pare layu.

Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.  Masak hingga matang dan icip rasanya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Pare

Udang

Gulai Pare Udang

panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

masukkan kacang panjang tumis sampai layu.

Masukkan suwiran jamur tiram, lalu tambahkan air secukupnya.

Bumbui saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Masukkan irisan tomat dan irisan cabe. Masak sampai tomat layu. Angkat dan sajikan.

Jamur

Tumis Kacang Panjang Jamur Tiram

Goreng Tahu dan telur hingga berkulit. Sisihkan.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu dan telur tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyak cabe dan kemiri.

Tuang air dan masukan gula merah. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukan telur dan tahu. Tuang kecap manis.

Masak sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa.

Bumbu bali ala Jawa Timuran ya.. simak resep tahu telur bumbu bali berikut ini.

Bumbu halus

Kamu ingin membuat sendiri tahu telur bumbu bali yang enak di rumah? Simak informasi selengkapnya di sini.

Resep Tahu Telur Bumbu Bali Enak dan Mudah Dibuat

bumbu bali terenak yg pernah sy recook... kombinasi bahan blender sm bumbu tambahannya jadi rasa pedes manis gurihnya pas, gak ada bau langu  krn ada tambahan salam..

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tahu Telur Bumbu Bali

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. 
Buang air rebusan yang pertama lalu ganti dengan air yang baru. 
Rebus kembali.

Haluskan bumbu halus. 
Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. 
Tumis hingga bumbu tanak.

Tuang bumbu halus ke dalam rebusan ayam. 
Bumbui lada bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir.

Setelah ayam empuk, masukkan irisan seledri dan daun bawang pre.

Keluarkan ayam dari panci lalu goreng. 
Setelah dingin, suwir-suwir.

Langkah 7

Langkah 8

Membuat koya :  Remas kerupuk udang dengan bawang goreng kemudian blender. 
Sajikan soto ayam ambengan dengan pelengkapnya.

Langkah 9

Ini adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Surabaya. 
Kata “Ambengan” berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. 
Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan “Soto Ambengan".
Seperti soto Jawa Timur pada umumnya terdiri dari suwiran ayam, taoge dan soun, tetapi yang menjadi ciri khasnya adalah taburan koyanya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan.

Bahan Koya

Pelengkap

Jeruk Nipis

Lengkuas

Seledri

Serai

Tauge

Soto Ayam Ambengan Surabaya #JagoMasak2022

Campur semua bahan kekian kw (untuk tekstur adonan jangan terlalu encer). 
Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan. 
Potong dadu kecil kekian yang sudah matang. 
Potong pakcoy lalu cuci dan tiriskan.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan pakcoy yang sudah dipotong. 
Tumis hingga agak layu.

Masukkan potongan kekian kw lalu aduk agar semua tercampur.

Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam, daun bawang iris, lada bubuk dan kecap manis. 
Aduk hingga tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Ciri khas dari menu ini adalah penggunaan kekian dos / kekian kw serta untuk cita rasa dari capcay Jawa ada rasa manisnya serta penggunaan jenis sayur tidak banyak.

Bahan Kekian Kw

Capcay Goreng Jawa

Panaskan wajan, sangrai kacang pakai api sedang sampai matang dan renyah.

Tambahkan bahan lainnya, proses lagi sampai benar-benar halus dan menyatu.

Pindahkan ke wadah kedap udara, bisa disimpan di kulkas untuk stok.

bisa disimpan kulkas untuk stok dirumah..

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Bumbu Pecel Tanpa Minyak

Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Buncis dipotong-potong sebesar 2 cm. Sisihkan.

Tumis bawang merah beserta lengkuas sampai harum.

Masukkan bawang putih. Aduk-aduk hingga agak kecoklatan.

Masukkan udang, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga merata.

Masukkan tekokak, buncis dan tauco. Aduk lagi hingga semua tercampur.

Masukkan air. Tutup wajan. Tunggu hingga buncis matang dan air menyusut sedikit.

Jika buncis sudah matang dan airnya menyusut, cicipi lagi rasanya. Jika kurang asin, boleh tambahkan garam. Matikan api. Sajikan.

Resep khas dari Medan karena menggunakan tekokak dan tauco.

Susu

Tekokak Udang Masak Tauco Medan #1Resep1NasiBungkus

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Cah Brokoli Daging Marinasi

Lapis Legit Ekonomis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kocok telur dan 1 sdm susu cair, sisishkan.

Panaskan teflon dengan 1 sdt margarin, lalu tuang kocokan telur tata roti tawar diatas telur masak sampai bagian bawah matang.

Lalu balik, tambahkan keju parut ratakan, dan masak lagi sampai bagian bawah matang.

Keju

Margarin

Roti

Roti Telur Lipat Korea

Kupas singkong dan pisang, kemudian potong-potong sesuai selera.

Rebus singkong dengan santan encer dan daun pandan.

Setelah mendidih dan singkong mulai empuk, masukkan pisang dan aduk rata.

Masukkan gula pasir dan garam, masak sampai matang dan mendidih kembali, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Pisang

Singkong

Kolak Pisang Singkong Gula Pasir

Tambahkan tahu, masak hingga matang, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Setelah mendidih, matikan api, lalu masukkan cambah, aduk sebentar dan sajikan.

Pengen lodeh ,tapi gak punya santan, yasudah jadinya lodeh tanpa santan, untuk rasa tetep yummy !!!

Terong

Cambah Tahu Masak Kuah Kuning

Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, kecap asin, kaldu bubuk.

Memasak Nasi Hainan ala Resto sekarang lebih praktis tinggal cemplung-cemplung masak jadi deh cuma pakai Magicom yang ada di rumah. Selamat mencoba.

Resep Sambalado Cangkuak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait