Resep Sambalado Hijau Terong Jengkol
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Sambalado hijau terong jengkol favorite keluarga.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng terong hingga matang, angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Didihkan 500 ml air bersama 1 sdt garam halus lalu rebus cabe hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga empuk. Angkat lalu rendam di air suhu ruang. Ulek kasar cabe hijau, tomat, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah 3
Panaskan 150 ml minyak sayur dengan api besar hingga berasap lalu tumis sambal hingga layu. Tambahkan penyedap dan garam halus, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan jengkol goreng geprek, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan terong goreng, potongan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
