Sambal Ijo Telur Puyuh

Resep Sambal Ijo Telur Puyuh

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Bahan Utama

14 butir telur puyuh

7 buah cabai keriting hijau

6 buah cabai rawit hijau

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

50 ml air

3 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Langkah 2

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Kemudian ulek kasar saja.

Langkah 3

Kemudian ulek kasar saja.

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Langkah 4

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Langkah 5

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement