Sambalado Jengkol Balada Pak Raden

Resep Sambalado Jengkol Balada Pak Raden

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Enak disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

5 buah jengkol

50 gram bada putih

15 buah cabe merah

5 siung bawang merah

1 buah tomat merah

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Langkah 1

Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Goreng bada putih sampai garing.

Langkah 2

Goreng bada putih sampai garing.

Goreng cabe merah, bawang merah dan tomat sampai layu.

Langkah 3

Goreng cabe merah, bawang merah dan tomat sampai layu.

Pipihkan jengkol.

Langkah 4

Pipihkan jengkol.

Giling halus bawang merah, garam, kaldu bubuk, tomat dan cabe merah.

Langkah 5

Giling halus bawang merah, garam, kaldu bubuk, tomat dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng, masukkan cabe lalu matikan api dan tambahkan jengkol.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, masukkan cabe lalu matikan api dan tambahkan jengkol.

Tambahkan bada putih, aduk rata, siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan bada putih, aduk rata, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement