Resep Sambalado Kambuik/ Genjrot
Siska Novera Icaa
5.0
(1 Rating)
Sambalado khas dari Alahan Panjang salah satu daerah yang ada di Sumatera Barat
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih cabe kambuik nya.
Langkah 2
Potong potong cabe pisahkan dari bijinya.
Langkah 3
Rebus cabe hingga layu dan berubah warna.
Langkah 4
Siapkan bahan tumisan.
Langkah 5
Goreng jengkol, kemudian pipihkan.
Langkah 6
Goreng ikan teri.
Langkah 7
Haluskan cabe.
Langkah 8
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat hingga harum.
Langkah 9
Masukkan cabe, kaldu jamur, aduk, masak hingga berubah warna.
Langkah 10
Koreksi rasa, masukkan jengkol dan ikan teri, aduk rata, sambalado kambuik siap di santap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
