Sambalado Terong Ungu

Resep Sambalado Terong Ungu

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Nikmat dan bikin kalap nasi.

Bahan Utama

1 buah terong ungu

1 buah tomat merah

3 buah cabai merah keriting

1 buah cabai merah

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 lembar daun salam

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

1 sdt gula

Advertisement

Cara Membuat

Cuci terong lalu potong menjadi beberapa bagian kemudian goreng sebentar, tiriskan.

Langkah 1

Cuci terong lalu potong menjadi beberapa bagian kemudian goreng sebentar, tiriskan.

Masukkan tomat, cabai, dan bawang ke dalam blender, haluskan.

Langkah 2

Masukkan tomat, cabai, dan bawang ke dalam blender, haluskan.

Tumis bumbu dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Langkah 3

Tumis bumbu dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan terong, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan terong, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Aduk terong hingga tercampur rata lalu tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Langkah 5

Aduk terong hingga tercampur rata lalu tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement