Siapkan semua bahan-bahan kolak, kupas kabocha dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Kupas pisang candi, lalu iris serong ketebalan sedang saja.

Langkah 2

Didihkan air, lalu masukkan daun pandan. Masak air hingga panas. Lalu masukkan kabocha, kolang-kaling, dan pisang. Masak sampai mendidih, lalu masukkan gula merah dan gula pasir.

Langkah 3

Setelah gula larut masukkan nangka, tutup panci, dan masak sebentar hingga wangi.

Langkah 4

Terakhir masukkan santan dan garam, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. Cicipi rasanya terlebih dahulu, kalau sudah pas matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

siapa yang suka kolak?? kolak identik selalu dengan menu buka puasa ya chef. kali ini saya buat karena lagi kepengen banget makan kolak,keingat sama bahan - bahan di kulkas yang cocok banget buat campuran kolak. Kolaknya istimewa karena isian nya ada macam2 seperti pisang,kolang kaling,kabocha dan nangka. Hmmm selain yummy sangat mengenyangkan karena isiannya macam2  ☺️ selamat memasak #MasakItuGampang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak pisang istimewa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Farida Martanti

Rebus sukun, air dan daun pandan sampai sukun setengah matang.

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Takaran gula boleh disesuaikan dengan selera.

Kolak Sukun Pisang Gula Putih

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.

Masukkan terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue, aduk-aduk hingga adonan licin.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu dan aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.

Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya, masak menggunakan api kecil.

Bila sudah nampak berlubang segera tutup dan masak hingga matang.

Beri isian sesuai selera dan lipat dua, siap disajikan.

Langkah 6

Untuk bahan isian disesuaikan dengan selera saja.

Tepung

Terang Bulan Lipat

Cuci dan potong ikan. Beri perasan jeruk nipis.

Baluri ikan dengan bumbu merata. Tambahkan garam secukupnya.

Tambahkan daun singkong. Lalu tuang cabe merah giling. Tutup dengan daun pisang lagi diatasnya.

Kukus ikan dalam daun didalam dandang dengan api sedang sekitar 20 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu halus

Ikan

Singkong

Garam

Cabe

Buah

Jeruk

Kunyit

Jahe

Serai

Pepes Ikan Mas

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk pala bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, asam, dan garam.

Aduk-aduk, tutup dan masak sampai air menyusut.

Aduk-aduk lagi dan masak lagi sampai matang, daging kambing empuk dan air menyusut.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gulai Kambing, olahan daging kambing yang mudah, enak dan sehat.

Hallo mbak Siswinarti, salam kenal ya. Barusan aku recook gulai kambingnya. Ini persis masakan ibu mertua aku, karena pakai santan. Rasanya enak banget. Makasih resepnya ya .. ijin reshare juga 🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Daun Salam

Lengkuas

Gulai Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan bakso dan wortel, tumis hingga wortel agak layu. Kemudian tuang air.

Tambahkan brokoli, lalu aduk rata dan tumis sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, saus tiram, kecap asin, dan kaldu jamur, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan telur ayam langsung aduk merata. Tumis hingga telur matang.

Tambahkan tofu yang telah di goreng, lalu aduk. Kemudian angkat, jika brokoli sudah sesuai kematangan yang diinginkan.

2 macam sayur dan 3 macam protein dalam satu tumisan, wortel, brokoli, bakso, telur, serta tahu sutera. Selain praktis, cepat memasaknya, pastinya juga sehat lohh...                               Yuk dicoba dirumah...

Bumbu :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Lada

Saus Tiram

Wortel

Tumis Brokoli Telur

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Beras

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Campurkan semua bahan bumbu marinasi, aduk rata.

Masukkan baso, aduk rata. Simpan dikulkas selama 1 jam.

Masukkan kedalam tusuk sate, masing-masing empat potongan baso.

Blender kacang tanah, cabai, bawang putih dan gula merah hingga halus.

Masukkan dalam panci, beri air, garam dan kecap manis. Aduk hingga mendidih dan mengental.

Tata baso bakar diatas piring lalu siram dengan sambal kacang. Sajikan.

Enak banget buat cemilan diweekend kali ini.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Margarin

Bakso Bakar Kecap Sambal Kacang

Kukus 90 gr ubi liar hingga matang, lalu haluskan

Campurkan ubi halus dengan 30 gr tepung terigu dan 2 sdm gula pasir, aduk hingga menjadi adonan kalis

Bagi adonan menjadi 6 bagian kecil. Ambil satu bagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai buah, kemudian rapatkan kembali

Bentuk menjadi bulatan pipih seperti pancake, dan buat garis kecil pada permukaannya menggunakan pisau

Panaskan wajan, panggang adonan dengan api kecil hingga matang di kedua sisi

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

No Alcohol

Nanas

Yam Filled Mini Pancakes

Giling semua bahan kecuali kulit pangsit dan daun bawang.

Setelah adonan halus, masukan ke dalam kulit pangsit yang telah di basahi air sedikit.

Setelah selesai, beri taburan wortel parut di atasnya.

Kukus 20 menit. Loyang terlebih dahulu diolesi minyak goreng agar tidak lengket.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam ala Rumahan

Rebus 200 gr mi hingga matang, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin

Peras mi hingga kering, kemudian tambahkan 10 ml minyak wijen, 2 gr garam, dan 2 gr merica bubuk

Rapikan gulungan mie dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 2 jam

Keluarkan gulungan mi dari kulkas, potong-potong membentuk lingkaran kecil. Olesi potongan mi dengan minyak. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit hingga kecokelatan dan renyah

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Cabe Bubuk

Minyak Wijen

Crispy Noodle Rings

Didihkan air, masukkan telur, rebus hingga matang, angkat, & siram dengan air suhu ruang.

Masukkan teh, kecap manis, gula, garam, & kayu manis bubuk ke dalam air rebusan telur, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan telur, masak sekitar lima menit, matikan kompor, diamkan sekitar 30 menit, nyalakan kompor, tunggu hingga air mendidih lagi, diamkan sekitar tujuh menit, & matikan kompor.

Saring teh, kupas telur, tata di mangkok saji, & tuang teh.

Ikut meramaikan event #RecookYummy edisi DUPLICATE FOOD resep editorial 👍

Telur Teh Ala Taiwan (Cha Ye Dan)

Kupas kentang, potong potong, kukus hingga matang. Tiriskan hingga uap panas hilang.

Masukkan kentang ke dalam wadah besar, hancurkan dengan garpu atau alat penghancur kentang. Biarkan asal hancur saja.

Masukkan tepung terigu, keju parut, telur, merica, garam dan garlic powder.

Ambil 1 sdm makan adonan, bentuk bulat memanjang, gulingkan ke dalam breadcrumb.

Goreng dalam minyak panas hingga terendam. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

#RecookYummy Pompom potatoes ya chef untuk cemilan anak-anak. Enaknya Mantul chef dan trimakasih resepnya ya chef

Pompom Potatoes

Buat unti terlebih dahulu, masak gula merah, gula pasir, daun pandan, air dan garam hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk hingga air habis.

Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mudah dibentuk, air sesuai kebutuhan saja.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat pipih dan tata diwadah yang sudah ditaburi sedikit tepung beras.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk, masak hingga mengapung.

Setelah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan sebentar.

Campur dengan unti kelapa dan aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Salah satu takjil khas masyarakat Kalimantan khususnya suku Banjar.

Bahan Unti Kelapa :

Izin recook ya mb,  warnanya tak kasih merah..kueh ini mengingatkan jaman waktu di kalteng,sering dibagi ama  tetangga dari banjar.

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras Ketan

Kelapa

Tepung Beras

Wadai Kekicak #MabarYummyCommunityRamadhan

Cuci bersih semua bahan lalu potong-potong.

Tumis hingga harum dan layu bawang metah, bawang putih beserta cabe.

Masukkan wortel dan tumis sampai wortel layu.

Masukkan wortel, aduk rata. Beri gula, garam dan lada, aduk rata kembali.

Kocok telur asal rata kemudian masukkan ke wajan dan orak-arik hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan api.

Kubis

Orak-Arik Kubis Wortel

Kocok 150 gr gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan wisk.

Martabak manis salah satu camilan kesayangan keluarga. Dengan rasa pandan dan topping kacang coklat nikmat dinikmati bersama teh hangat. Ini pertama kali mencoba martabak tanpa ragi, lebih simple tetapi tetap enak....

Resep Sambalado Uok Khas Minang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambalado Uok Khas Minang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY