Langkah 1

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Langkah 3

Tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan goreng dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk perlahan sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Mangut Ikan Patin

Campura air dan santan kental, aduk rata. Tuang 300 ml ke dalam gelas takar. Sisanya biarkan dalam panci.

Siapkan tepung beras dalam mangkuk, tuang bertahap santan dalam gelas takar, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masak dengan api sedang santan dalam panci bersama daun pandan dan garam. Aduk-aduk sampai hampir mendidih.

Tuang larutan tepung beras ke dalam panci, jangan dituang semua, sambil diaduk terus agar tidak menggumpal.

Matikan kompor saat adonan bubur sudah meletup-letup.

Dalam panci lain campur gula merah, daun pandan, dan air.

Masak dengan api sedang sampai gula larut dan mendidih. Sajikan bubur sumsum saat hangat, siram dengan kuah gula merah.

Langkah 7

Ini cara memasak bubur sumsum andalanku, hasilnya bubur sumsum yang lembut, halus, anti menggumpal atau bergerindil.

Kuah Gula Merah

No Alcohol

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lembut Halus

Siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

Setelah itu, marinasi daging ayam dengan garam dan kunyit bubuk.

Blender kasar bumbu halus yaitu cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.

Goreng daging ayam yang sudah dimarinasi sampai kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Dibekas minyak yang sama untuk menggoreng ayam, masukkan sereh dan masak bumbu halus sampai wangi dan pecah minyak.

Setelah matang, bumbui dengan saus tiram dan kecap manis.

Terakhir, masukkan daging ayam goreng, aduk sebentar dan siap disajikan.

Cara masaknya gampang dan gak butuh banyak bahan, cobain yuk!

Ayam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ayam Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya.

Bila ceker sudah empuk, masukkan umbut dan aduk rata.

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam masakan.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan irisan seledri, cobain yuk!

Bawang Putih

Kayu Manis

Kelapa

Sop Umbut Ceker

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah sosis matang, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin.

Terakhir masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis, jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir, aduk rata.

Menu ide bekal anak yang praktis dan juga enak.

Bawang Bombay

Sosis

Sosis Asam Manis

Masukkan tepung, air, santan dan garam, lalu tambahkan daun pandan

Hidupkan kompor, aduk terus, dan masak dengan api sedang

Potong kecil-kecil gula merah, agar cepat larut sewaktu dimasak

Tambahkan air dan daun pandan, lalu masak sampai mendidih

Bahan kuah

Tepung

Bubur Sumsum

Siapkan mangkok, kocok lepas telur, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan irisan bawang pre dan irisan sosis lalu aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan telur lalu lipat dan rapatkan.

Goreng di minyak panas hingga seluruh permukaannya matang.

Angkat lalu tiriskan sebentar. Sajikan selagi panas.

Untuk isian bisa disesuaikan selera ya moms, karena kebetulan ada sosis jadi saya pakai sosis... Bisa juga diganti ayam cincang, kornet atau bawang pre saja sudah enak banget. Yukk cobain 🥰

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Martabak Kulit Pangsit

Cuci bersih jagung manis, sebagian jagung di iris, sebagian di haluskan. Campur jadi satu.

Masukkan bumbu halus ke campuran jagung manis. Beri telur, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan tepung, kemudian aduk rata. Tuang air secukupnya sampai menjadi adonan yang siap goreng. Test rasa.

Panaskan minyak, goreng dadar jagung sampai kuning kecoklatan dan matang.

Beli jagung kebanyakan dan ternyata banyak yang sudah agak tua. Ya udah bikin gorengan plus lauk dadar jagung

Jagung

Dadar Jagung

Lalu masukkan kocokan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, bumbu kari dan bubuk bawang putih.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu.

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Rasanya enak, cocok buat cemilan dan bisa buat ide jualan.

Kulit Lumpia

Seledri

Martabak Tahu Bumbu Kari

Kupas apel lalu potong dadu dan masukkan ke blender dengan semua bahan yang tersisa.

Blender hingga halus dan tercampur merata.

Panaskan wajan dengan api kecil, tuang 1 centong adonan, masak hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang, angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan simple syrup, masak hingga mengental sambil terus di aduk dengan api kecil.

Penyajian, taburi pancake dengan gula palem dan kayu manis bubuk, tambahkan apel slice (opsional, boleh di skip).

Sarapan sehat dan mengenyangkan. Tambahkan simple syrup/madu, saya menggunakan simple syrup dari gula palem, silahkan sesuaikan dengan selera.

Bahan Simple Syrup :

Alat & Perlengkapan

Apel

Gula

Oatmeal

Pancake Oat Apel

Blender cabe merah keriting, cabe rawit merah dan terasi.

Masak 500 ml air ditambah gula merah. Masak hingga gula merah larut dan mendidih.

Masukkan bumbu yang tadi sudah diblender, beri garam, gula pasir dan cuka. Lalu cicipi sesuai selera masing-masing. Setelah kuah rujak cuka mendidih, matikan api, lalu diamkan hingga dingin.

Siapkan bahan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Siapkan tahu bandung, lalu kukus sekitar 10 menit.

Potong-potong sayurannya, kecuali wortel diserut.

Tambahkan tahu yang yang sudah dipotong dadu.

Langkah 8

Aduk rata, lalu lebih enak simpan dikulkas dahulu, biarkan hingga dingin.

Langkah 9

Nikmati dengan ditaburi kacang tanah goreng.

Langkah 10

Makanan ini sama dengan Asinan sayuran, tapi kami orang Sunda menyebutnya rujak cuka, biasanya sering dijumpai saat bulan Ramadhan sampai pas hari Raya Idul Fitri, rasanya yang segar cocok saat dimakan saat hari Raya karena kebanyakan makan makanan yang bersantan  dan sebulan menahan puasa tidak makan minum disiang hari, segarnya.

Bahan Sayuran :

Kubis

Tauge

Terasi

Timun

Wortel

Rujak Cuka #IMYEkstraPoin

Rendam bihun dengan air dingin hingga lunak.

Tumis bumbu halus bawang-bawang dan cabai.

Tambahkan bumbu penyedap dan aduk hingga matang.

Masukkan tepung terigu dan air, aduk untuk bahan kuncian kulit lumpia.

Pipihkan kulit lumpia, tarus isian bihun kemudian gulung bila kurang bisa double kulit.

Setelah digulung lalu kunci ujung kulit lumpia.

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bihun

Lumpia Isi Bihun

Campurkan 10gr bubuk matcha dengan air panas, aduk hingga larut

Dalam wadah terpisah, campurkan 100gr tepung terigu, 1 butir telur, 15gr gula, 3gr ragi instan, 120ml susu dan 30gr krimer nabati. Tambahkan larutan matcha, aduk rata

Tutup adonan dengan plastik wrap, biarkan adonan mengembang selama 30 menit

Setelah adonan mengembang, aduk kembali untuk mengeluarkan udara

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan sesuai ukuran yang diinginkan

Masak dengan api kecil hingga permukaan adonan berbuih dan bagian bawahnya matang. Taburi sereal atau kacang di atas permukaan adonan sebelum membalik

Balik kue dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna. Angkat dan lipat kue menjadi dua, isi dengan krim dan sereal sesuai selera

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep favorit ku, rasanya enak sekali

Ragi

Tepung Terigu

Moonlight Matcha Cereal

Pepaya muda, kacang panjang, dan kacang merah rebus hingga mendidih baru masukkan terong.

Masukkan tahu goreng, tempe, dan bumbu aduk merata.

Masukkan santan, beri seasoning, dan terakhir tambahkan daun melinjo, masak hingga mendidih.

Resep rumahan dengan isian berbagai macam sayur dan kuah santan khas bumbu masakan Indonesia.

Seasoning

Kacang Panjang

Pepaya

Terong

Sayur Lodeh Podomoro

Masukkan tepung terigu, ragi instan, garam, gula pasir dan susu bubuk ke mangkok.

Oles wajan dengan margarin, cetak di wajan/teflon, tunggu setengah kering, beri meses coklat.

Lipat dan tekan dengan garpu dlpinggirnya sehingga lengket sisi pinggirnya dan berbentuk setengah lingkaran.

Susu

Martabak Lenggang

<p>Halo, Sobat Yummy! Pada tanggal 22 Juni 2024, PODFEST 2024 berhasil digelar dengan sukses di The Brickhall, Fatmawati, Jakarta Selatan. Acara ini merupakan persembahan dari Boss Creator dan Podkemas Asia, serta berkolaborasi dengan Spotify. Dengan tema &ldquo;<strong>Safari</strong>,&rdquo; festival ini mengajak kita semua menjelajahi berbagai <em>genre</em> podcast, kolaborasi menarik, dan hiburan seru.</p><h2>Keseruan di Tiga Panggung Utama</h2><p>Lebih dari 3000 pengunjung memadati The Brickhall untuk menikmati pertunjukan live podcast yang tak terlupakan. Ada tiga panggung utama yang siap menghibur:</p><h2>1. HAHA Stage:</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240624/b4817692a67dac0ee698d7894c290c2c.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Di sini, podcaster ternama seperti PODKESMAS, AGAK LAEN, dan Podcast Ampat menghadirkan pengalaman live dari podcast eksklusif mereka di Spotify. Obrolan yang lucu dan seru membuat penonton terhibur sepanjang acara.</p><h2>2. HIHI Stage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240624/4f051fe9f845756be85aa2b6f12f1cbf.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Panggung ini menghadirkan sesi-sesi yang menghibur dengan perpaduan obrolan santai dan jenaka. Podcast Senen Kemis dengan obrolan nyeleneh mereka serta Musuh Masyarakat yang kritis namun menghibur, sukses mengundang gelak tawa dari para penonton.</p><h2>3. HEHE Stage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240624/6e6b136403494662717b8fe76db339de.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Panggung ini menjadi pusat perayaan malam minggu yang tak terlupakan. Penonton diajak menikmati perpaduan obrolan dan humor segar yang membuat suasana semakin meriah.</p><h2>Ajang Networking dan Kolaborasi</h2><p>PODFEST 2024 bukan hanya festival podcast biasa, tetapi juga menjadi ajang <em>networking</em> bagi para podcaster untuk bertemu, bertukar ide, dan membangun kolaborasi baru. Dengan menghadirkan <em>live podcast experience</em>, festival ini juga menjadi <em>platform</em> bagi para podcaster untuk menjangkau audiens yang lebih luas dan memperkenalkan karya mereka kepada masyarakat. Bagi para pecinta podcast, acara ini tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan.</p><h2>Nantikan PODFEST 2025</h2><p>Meskipun PODFEST 2024 telah usai, petualangan podcast di Indonesia masih terus berlanjut. Jangan lewatkan PODFEST tahun depan untuk petualangan podcast yang lebih seru dan spektakuler!</p>
<p>Untuk informasi lebih lanjut mengenai PODFEST 2024, Sobat Yummy bisa mengikuti akun Instagram <a href="https://www.instagram.com/boss.creator/">@boss.creator</a>, <a href="https://www.instagram.com/podkesmasasia/">@podkesmasasia</a>, dan <a href="https://www.instagram.com/podfest.id/">@podfest.id</a>. Sampai jumpa di PODFEST berikutnya!</p>

Resep Sambalado Uok khas Minang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait