Sambalado Uwok Jengkol Panggang

Step 1

Panggang dengan api kecil jengkol hingga agak kecokelatan, kemudian geprek dan buang kulit nya.

Step 2

Rebus cabe, tomat, dan bawang merah

Step 3

Kemudian ulek kasar bahan sambalado, tambahkan garam dan micin.

Step 4

Beri perasan jeruk limau, aduk rata.

Step 5

Setelah itu masukkan jengkol panggang.

Step 6

Aduk hingga merata, kemudian sajikan.