Sambel Ampela pedas

Step 1

cucu bersih ampela lalu potong dan rebus selama 20 menit

Step 2

iris tipis bawang putih bawang merah,sisihkan

Step 3

siapkan bumbu halus,bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit ,terasi ,daun jeruk,cabe rawit,blander hingga halus

Step 4

tumis bawang yg sudah di iris,lalu tambahkan bumbu halus,masak hingga harum lalu masukkan ampela,tambahkan gula,garam,penyedap,dan asem

Step 5

masak hingga matang,cek rasa lalu sajikan