Siapkan bahan kemudian cuci bersih ikan teri beri perasaan air jeruk nipis sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng ikan teri hingga matang kecokelatan angkat tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, tomat kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 5

Terinspirasi dari tik tok ada yang masak menu ini kelihatan nya enak akhirnya aku coba recook ternyata enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Balado Ikan Teri

Kupas pisang dari kulitnya lalu potong-potong.

Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis, aduk rata kembali.

Panaskan margarin di teflon lalu tuang adonan pisang.

Masukkan lempeng pisang ke dalam piring lalu taburi bubuk coklat dan susu kental manis, siap disajikan.

Langkah 6

Pelengkap

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Lempeng Pisang Coklat

Potong tempe lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Masukkan tempe, air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap lalu angkat dan sajikan.

Tempe

Tempe Nyemek

Goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih sampai kering.

Giling halus cabe merah bawang merah bawang putih dan garam.

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, aduk rata.

Masukkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan ke dalam piring saji tahu dan udang rebon. Siap disajikan.

Menu simple dan praktis bikin boros nasi.

Tahu

Udang

Balado Udang Rebon Tahu

Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan SP.

Mixer dengan speed tinggi hingga mengembang.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Tambahkan pasta red velvet dan aduk rata kembali.

Terakhir masukkan margarin cair dan aduk balik dengan spatula.

Masukkan ke dalam loyang ukuran 18x18 cm. Kemudian panggang hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Letakkan di cooling rack hingga dingin. Trim pinggiran kue dan sisihkan.

Langkah 7

Setelah dingin, olesi dengan butter cream hingga rata. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Salah satu menu cinta buat keluarga dirumah, yang tetep jadi favorit dikala ngumpul bareng 😍
Cake potong red velvet 
Gak kalah enak rasanya sama cake potong jadul yang original 😍
Super moist 👌
Bisa banget loh buat hantaran untuk orang terkasih di bulan penuh cinta ini 😚

Topping :

Keju

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Whipped Cream

Cake Potong Red Velvet

Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dengan air dan daun salam sampai matang. Air rebusan ayam jangan dibuang.

Masukkan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai dan daun salam, tumis sampai wangi.

Masukkan ayam, kecap, penyedap rasa dan garam.

Kemudian masukkan sisa air rebusan ayam tadi dan tambahkan air lagi dan masukkan daun bawang. Masak sampai sedikit mengental, bukan berarti sampai kuahnya kering ya.

Siapkan mie ayam dan sayur manis yang sudah diiris-iris.

Tambahkan kecap dan saos, siap untuk dihidangkan.

Langkah 10

Mie ayam rumahan yang rasanya seperti mamang yang jual.

Bumbu halus

Bahan Rebus Ayam

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Mie Ayam Rumahan

Cuci bersih daun mint, lalu cincang kasar. 
Jika suka lebih strong bisa ditambah jumlah daun mint sesuai selera.

Masukkan daun dalam gelas, tekan-tekan daun mint dengan sendok sampai tercium aroma mint.

Beri air matang secukupnya. 
Lalu aduk sampai rata.

Pasang saringan di atas gelas, beri perasan jeruk calamansi 1,5 buah. 
Sisa ½ bagian dipotong-potong untuk isian.

Jeruk calamansi (citrus microcarpa) memiliki banyak sebutan, yakni jeruk kasturi, jeruk kunci, songkit atau lemon cui. 
Paling enak dibikin minuman, segar dan aromanya menyegarkan serta kaya akan vitamin C.

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Calamansi #JagoMasak2022

Kupas dan cuci bersih kentang, potong-potong satu gigitan. Rendam dengan air garam sekitar 10 menit.

Didihkan air, lalu rebus hingga 3/4 matang (Jangan sampai terlalu matang, karena nanti kita tumis).

Pindah ke piring, tabur lebih banyak sambal tabur jika suka. Sajikan.

Diinspirasi dari kentang ongklok, olahan kentang ini spicy dan renyah karena ditumis sampai pinggir-pinggirnya kecokelatan. Yummy deh, yuk coba!

Seasoning:

Jinten

Kentang

Oregano

Spicy Kentang Ongklok

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun seledri.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai semua tercampur rata.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun seledri. Matikan api.

Dalam mangkuk, masukkan telur, irisan daun seledri, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu goreng sampai matang.

Sajikan nasi goreng bersama telur dadar. Enak disantap saat hangat.

Bahan Telur Dadar:

Nasi

Seledri

Nasi Goreng Seledri

Rendam kacang hijau selama 3 jam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dan kacang hijau sampai kacang hijau empuk dan airnya surut sambil diaduk aduk.

setelah airnya asat, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak sampai kalis dan bisa di bentuk. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah dingin, bentuk bulat dan sedikit dipipihkan. Sisihkan dahulu.

Buat adonan pelapisnya. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.

Celupkan kacang hijau yang sudah di bentuk kedalam adonan basah sampai terbalut rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng kacang hijau yang sudah terlapisi sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan.

Kacang Hijau

Gandasturi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak goreng tomat dan cabai rawit.

Ulek tomat, cabai rawit, beri terasi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Beri daun kemangi kemudian ulek dan siap disajikan.

Buat sambal lalapan dengan memakai daun kemangi dan jeruk limau.

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Kemangi Limau

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci bersih kemudian iris sesuai selera.

Tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk kembali. Siap disajikan.

Enak disantap dengan ayam bakar, ikan bakar ataupun sate.

Kecap Manis

Sambal Kecap Jeruk Limau

Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan yang telah di marinasi hingga matang. Tiriskan.

Goreng tomat dan bawang putih di sisa minyak menggoreng ikan, goreng hingga tomat dan bawang layu.

Ulek bawang putih dan tomat yang telah di goreng.

Tambahkan cabe bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa.

Sajikan ikan goreng dengan sambal praktis.

Berhubung cabe masih mahal ( tomat pun mahal juga sih 🤭) tapi tiap makan kudu ada sambel, saya ada resep sambal praktis, pakai b*n c*be, yang pasti gak kalah enak dong buat cocolan ikan goreng 😋.

Ikan

Dencis Goreng Dan Sambal Praktis

Rebus lidah sapi selama 10-15 menit. Buang busa kotor nya.

Kuliti lidah sapi lalu buang bagian kulitnya.

Rebus kembali lidah sapi dengan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan perasan jeruk nipis.

Rebus kembali hingga empuk dan berwarna tua..

Bahan

#YummyTips Memasak Lidah Sapi

Tambahkan air, garam ,kecap dan kaldu bubuk, aduk rata

Bila sudah mendidih matikan api, lalu masukkan kecambah

Masukkan tahu, seledri dan daun bawang, aduk rata

Potong lontong lalu taruh kuah Cambah di atasnya, beri potongan cabai kali suka pedas, dan sajikan

Karena bikinnya yang super cepat seperti kilat 😅

Bumbu

Buah

Lontong

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Kecap

Lada

Lontong Cambah Kilat

Tiriskan keripik supaya tidak terlalu berminyak.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Dinginkan cabe, masukkan keripik dan udang rebon, siap disajikan.

Keripik ubi ini biasanya disajikan pada acara pernikahan atau buat cemilan.

Keripik Ubi Udang Rebon

Masukkan darah ayam ke dalam plastik. Rebus hingga matang. Kupas plastik dan potong dadu 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, jahe, kunyit dan lengkuas. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, terasi dan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Mari dicoba!

Darah Ayam Bumbu Kuning

Letakkan 1/2 sdt adonan di atas kulit pangsit, lalu tumpuk dengan kurma

Olesi pinggirnya dengan adonan, lalu tutup dengan rapi

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuningan, balik

Ini trik menggoreng pisang yang sudah terlalu matang. Bungkus dengan kulit pangsit. Tambahkan cokelat dan kurma. Anda akan menemukan rasa yang luar biasa enak di cemilan yang cara membuatnya sangat sederhana.

Cokelat Chip

Kulit Pangsit

Kurma

Minyak Sayur

Pisang Goreng Coklat Kurma

Didihkan air bersana dengan daun pandan, setelah itu masukkan singkong. Rebus hingga setengah empuk.

Lalu tambahkan jagung pipil, rebus selama 5 menit.

Setelah itu tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu tambahkan gula diet, aduk rata.

Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Setelah itu tuang ke dalam piring saji, sajikan hangat maupun dingin.

Demi menghabiskan isi kulkas. Yuk kita bikin camilan manis yang cocok disantap sore hari sambil nonton TV. Saya pakai gula diet ya sobat yummy. Kalau sobat yummy mau menggantinya dengan gula pasir biasa juga boleh. Silahkan di recook.

Daun Pandan

Jagung

Santan

Singkong

Kolak Jagung Pisang Singkong

Panaskan wajan masak telor dengan dibuat orak arik, sisihkan jika sudah cukup matang.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan saus tiram, merica, gula, garam penyedap, beri air sedikit.

Masukkan juga kubis & orak arik telur, koreksi rasa.

Jika sudah cukup matang masukan daun bawang tutup wajan sebentar hingga agak layu.

Tumis kubis wortel bisa jadi andalan ketika stok sayuran di kulkas menipis, pembuatannya gampang & cepat.

Resep Sambal Ayam Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Ayam Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut