Sambel Bejek Ayam

Resep Sambel Bejek Ayam

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Menu ini cukup terkenal di Bali, biasanya di jajakan di beberapa rumah makan. Cara buat nya sangat mudah. Menu ini left over karena saya menggunakan aLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram Ayam suir

6 siung Bawang merah

6 buah Cabe rawit domba

3 lembar Daun jeruk

1/2 sdt Garam

3 sdm Minyak panas

1 irisan Jeruk Limau

Terasi matang sejumput

Advertisement

Cara Membuat

Suir ayam.

Langkah 1

Suir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe dan daun jeruk, simpan di wadah.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, cabe dan daun jeruk, simpan di wadah.

Beri minyak panas, terasi dan garam, aduk, diamkan hingga sedikit hangat, kemudian bejek-bejek dengan tangan.

Langkah 3

Beri minyak panas, terasi dan garam, aduk, diamkan hingga sedikit hangat, kemudian bejek-bejek dengan tangan.

Tambahkan perasan jeruk limau, koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan perasan jeruk limau, koreksi rasa.

Masukan suiran ayam kemudian bejek-bejek kembali hingga tercampur.

Langkah 5

Masukan suiran ayam kemudian bejek-bejek kembali hingga tercampur.

Sajikan dengan nasi hangat dan lalaban.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi hangat dan lalaban.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement