Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai yang sudah diiris.

Langkah 1

Setelah bumbu harum, masukkan beef slice nya dan tumis dengan bumbu.

Langkah 2

Setelah beef slicenya mulai layu, tambahkan air.

Langkah 3

Setelah air mendidih selanjutnya masukkan garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir, setelah bakso mengapung dan beef slicenya matang, tambahkan daun bawang. Kemudian platting dengan irisan daun sawi.

Langkah 6

Resep kuah bakso simpel dan rasanya lezat.

Bahan Utama

Bakso

Daging Sapi

Daun Bawang

Sawi

Bakso Kuah Beef Slice

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan A ke dalam panci, rebus hingga mendidih. Biarkan dingin.

Masukkan bahan B ke dalam wadah, tuang bahan A yang sudah dingin sambil diaduk hingga rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.

Campur bahan C, kemudian tuang kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Saring bila perlu.

Diamkan adonan selama 1 jam atau lebih. Sampai banyak mengeluarkan busa. (me. 1½jam)

Tuang adonan bika ¾ dari tinggi cetakan. Biarkan sampai mengeluarkan banyak gelembung, baru tutup cetakan. Masak sampai matang.

Setelah pinggiran mulai kecoklatan, angkat dan dinginkan.

Langkah 7

Bika ambonnya berserat cantik, rasanya pun juga enak.

Langkah 8

Perdana bikin Bika Ambon, dan berhasil berserat cantik rasanya pun juga enak. Disini saya tidak pakai santan, tapi pakai krimer bubuk.

Bahan B

Bahan C

Alat & Perlengkapan

Alhamdulillah, berhasil dengan sukses tanpa drama Bika Ambon Pandan nyaaa mba pipit.. Aku buat pake santan karena ga ada fiber cre*m.

Di puji sama suami ku 😍 langsung ludes dalam waktu ga sampai 30 menit pas masih anget² 😄 bahagia sekaliii.. 1 adonan resep dapet 9 pcs dengan menggunakan snack maker martabak mini. Kalau resep ini mau kita pake tapi dibuat versi loyang, gimana cara membuat nya mba? Apa ada trick khusus agar tetap berserat cantik? 

#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Telur

Tepung

Bika Ambon Pandan Mini Ekonomis #HijauEkstraPoin

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus mie pangsit sebentar. Angkat dan tiriskan

Ulek cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah dengan kaldu bubuk

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, lalu masukkan potongan bakso sapi, telur, dan sayur sawi

Setelah harum, tuang air secukupnya lalu masukkan saus tiram, kecap asin, dan merica

Masukkan mie dan kecap manis lalu tumis hingga bumbu sedikit mengering dan mengental. Angkat dan sajikan

butir

Ayam

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Saus

Tiram

Kecap

Sayur

Minyak

Mie Pangsit Goreng

Potong-potong pisang kepok secara memanjang.

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan air, kemudian aduk hingga tercampur merata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah.

Kemudian lumuri dengan tepung panir secara merata (lakukan hingga pisang habis).

Panaskan minyak, kemudian goreng pisang hingga matang. Lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan basah

Garam

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Tepung Panir

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, merica, jahe, dan kemiri

Masukan bumbu halus gongsong sampai harum dan agak kering

Iris halus daun bawang, cabe merah, dan 1/4 bawang bombai, beri bumbu yang telah ditumis tadi, cukup 1 sdt munjung, sisa bumbu bisa digunakan untuk membuat telur dadar lagi

Masukan telur, garam, Royco secukupnya dan kocok sampai tercampur rata

Goreng dengan minyak panas agar pinggiran telur mengembang

Setelah telur masuk ke wajan, kecilkan api dengan ukuran sedang, supaya telur matang merata, resep ini untuk 6 porsi

Telur dadar yang satu ini rasanya mirip dengan martabak yang dijual di jalan, bedanya yang ini tanpa kulit martabak...😍

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Lada

Pala

Telur Dadar Martabak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk campuran puding coffe, siapkan agar-agar warna coklat, gula pasir, kopi, dan susu cair.

Masukkan bahan puding coffe ke dalam panci, masak dengan api sedang tunggu hingga mendidih lalu angkat & dinginkan.

Setelah puding mengeras, potong kecil dadu puding coffe lalu sisihkan.

Siapkan es batu, puding coffe, biji selasih, dan susu cair masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan juga taburan crunchy choco coffe diatasnya & es puding coffe siap untuk dinikmati.

Makasih inspirasinya kak...cucok menemani sore yang syahdu 🤩 #RecookKreasiKopi

Halo kak 
Selamat sore, salam kenal 
Setor recook ya
Terimakasih resepnya

#RecookKreasiKopi

assalammu'alaikum.. Setor minuman segerrr nyaa yaa kak.. 🙏 enak nih diminum pas cuaca lagi panas..  

Terimakasih inspirasi nyaaa.. Sukses selalu yaaa kak.. 

#RecookKreasiKopi

Agar-Agar

Kopi

Es Puding Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Ketumbar

Kunyit

Tepung Tapioka

Tempe Kemul khas Wonosobo

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin,uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis

Bentuk adonan seperti gambar, rekatkan kedua sisi

Kemudian pertemuan kembali dengan sisi kelopak lainnya dan bentuk seperti bunga

Panaskan kukusan 10 menit kemudian kecilkan api (gunakan api sedang) masukkan bakpao dan kukus selama 10-15 menit hingga matang, sajikan

Lembut dengan bentuk pao bunga dan aroma pandan yang bikin ketagihan

Filling : 

Halal

Ragi

Bakpao Pandan Cokelat Mawar

Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon diamkan selama 10 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air, kecap, garam, dan gula pasir masak hingga mendidih (koreksi rasa!!!).

Masak air berkurang dan kuah agak mengental, lalu angkat.

Menu ini simple tapi selalu jadi favorit keluarga 😋biar gak bosen dengan menu ikan itu itu aja😀yuk cobain dibuat seperti ini.

Bumbu Halus :

Ikan

Tongkol Kecap Pedas

Belnder halus 200 gr durian dengan 150 ml air.

Masukkan hasil blenderan ke dalam panci. Campurkan dengan 200 gr sisa durian.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup - letup.

Sisihkan hingga dingin. Masukkan ke dalam plastik lemasan es lilin dan ikat.

Lagi banyaknya musim durian, dibuat menajdi es lilin, kesukaan keluarga di saat musim panas.

Durian

Susu

Tepung Maizena

Es Lilin Durian

Rebung diiris sesuai selera, kacang panjang dipotong-potong.

Masukkan semua bahan, kecuali santan, garam dan gula. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan garam dan gula. Masak sampai matang, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Sayur ini cocok banget untuk Vegetarian. Terbuat dari rebung atau bambu muda. Rasanya enak dan bergizi.

Bumbu Dihaluskan :

Kacang Panjang

Lengkuas

Serai

Sayur Rebung Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Lepas tatakan kompor. Taruh batu bata di atas kompor atau bisa juga menggunakan tangkringan kompor yang siap pakai. Tujuan diberi tangkringan agar bagian bawah roti tidak cepat gosong

Letakan otang di atas kompor. Copot rak bagian bawah. Masukan air ke dalam mangkok stenlis. Isi air setengah bagian mangkok. Letakan mangkok di bagian dasar otang. Nyalakan api

Setelah otang dan air panas. Masukan loyang. Panggang di rak tengah selama 10 menit. Gunakan api sedang cenderung besar. Biarkan sampe roti mengembang. Cek cukup di intip dari kaca. Waktu memanggang di sesuaikan dengan suhu otang masing - masing

Setelah roti mengembang sempurna dan warna adonan mulai kecoklatan. Pindahkan ke rak atas. Panggang hingga permukaan roti kecoklatan.

Jika otang memiliki 2 rak. Copot rak dibagian bawah. Letakan loyang di rak tengah. Panggang dengan api sedang hingga matang sempurna. Jangan di buka tutup. Biarkan dulu sampe mengembang sempurna agar tidak kempes keluar dari otang. Keluar dari otang langsung oles margarin.

Oven berbahan alumunium yang diletakan di atas kompor. Orang menyebutnya dengan oven tangkring atau biasa disingkat OTANG. Memanggang dengan otang harus sabar. Otang tidak memiliki pengatur suhu dan waktu jadi mengandalkan feeling saja. Waktu dan temperatur tiap otang berbeda, karena itu kita wajib mengenali otang kita masing - masing. Nah, saya mau berbagi tips agar permukaan roti tidak keras dan bagian bawah gosong.

Jangan sampai salah langkah, berikut cara memanggang roti dengan oven tangkring yang benar dan tepat. Roti terlihat cantik, lembut, dan tidak bantet.

Cara Memanggang Roti dengan Oven Tangkring yang Tepat

Roti

Tips Memanggang Roti Pake Oven Tangkring #TipsAndalan

Potong ikan tongkol sesuai selera lalu cuci bersih dan kukus hingga matang.

Angkat dan dinginkan baru setelah itu disuwir-suwir dan sisihkan sebentar.

Siapkan bumbu-bumbu yang sudah disebutkan diatas.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Geprek serai, lengkuas, dan jahe lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu yang sudah diulek dan digeprek tadi hingga harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tadi, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air matang, garam, penyedap, dan kecap manis.

Aduk hingga kandungan airnya menjadi asat lalu setelah itu matikan kompor, angkat tongkol suwir sederhananya lalu sajikan.

Ini adalah salah satu menu yang sudah beberapa kali saya buat untuk menjadi menu makan siang bersama si kecil dan suami... meskipun bumbu yg dipakai terbilang sederhana namun si kecil sering kali bilang "hmmmmmmm"🥰 yang adalah pertanda kalo makanan yg sedang ia cicip itu enak.

Resep Sambel Dabu-dabu Petai

Bahan Utama

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Dabu-dabu Petai

Bahan Utama

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!