Langkah 1

Siapkan mangkok, masukkan telur, mayonaise, dan bumbu mi instan.

Langkah 2

Kocok hingga semua bahan tercampur rata dan mayonaise tidak bergerindil.

Langkah 3

Angkat mi yang sudah matang, didihkan air rebusan mi hingga benar-benar mendidih.

Langkah 4

Tuang air rebusan mi ke dalam mangkok sambil diaduk.

Langkah 5

Masukkan mi ke dalam mangkok, taburi dengan daun bawang, jika ingin pedas dapat ditambahkan cabe rawit. sajikan hangat.

Langkah 6

Cara masak mi instan yang lagi viral, yuk dicoba :)

Bahan Utama

Mayonaise

Telur

Creamy Mayo Noodles

Campurkan terigu, susu bubuk, gula, bread improver, telur, dan air. Uleni hingga asal kalis. Diamkan selama 3 jam.

Setelah 3 jam campurkan ragi dengan air hangat sampai terbentuk seperti pasta. Kemudian masukkan ke adonan. Uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan per 50 gram lalu bulatkan. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.

Bagi margarin untuk isian sebanyak jumlah roti dengan berat masing-masing kurang lebih 3 gram atau sebesar 1 ruas jari kemudian bekukan.

Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi kemudian isi dengan margarin yang sudah dibekukan. Tutup dan bulatkan, biarkan mengembang 2x lipat kembali.

Sembari menunggu, siapkan topping. Aduk gula dengan margarin hingga rata dan tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan pasta kopi, aduk rata lalu ayak tepung terigu di atasnya.

Langkah 8

Pipping ke atas adonan roti yang sudah mengembang 2x lipat.

Langkah 9

Pasaskan oven di suhu 175 derajat celcius selama 10 menit kemudian panggang selama 10-12 menit.

Langkah 10

Resep ini saya buat menggunakan metode autolis. Tanpa mixer, tidak perlu tenaga ekstra untuk mengulen namun memakan waktu yang cukup lama.

Topping

Isian

Garam

Gula

Kopi

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Coffee Bun Ekonomis

Rebus kangkung dan tauge. Atur agar jangan sampai lembek.

Tambahkan garam, penyedap dan peras jeruk limau.

Susun kangkung dan tauge, lalu siram dengan sambal dan kacang.

Jujur saya bukan asli Lombok moms, tapi ini saya coba dengan resep dari orang Lombok asli dan rasanya mirip sekali dengan yang pernah saya makan di RM punya orang Lombok😉

Halal

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Plecing Kangkung

Salsabila Shafa Salsablshf

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay

Masukkan telur, orak arik. Lalu masukkan wortel, aduk dan tumis hingga matang

Masukkan dada ayam goreng tepung, aduk rata

Beri bumbu nasi goreng sosis, kecilkan api

Aduk terus, tes rasanya. Tambahkan garam/gula sesuai selera jika dirasa kurang pas. Tunggu matang merata

Cetak, dicetakan nasi dan beri pelengkap lain

Taburi nasi goreng sosis dengan nori tabur

Buat bekal nasi goreng untuk si kecil dan suami nih. Pelengkapnya pakai yang ada aja di rumah

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Nasi

Wortel

Bekal Nasi Goreng Wortel

Parut wortel. Iris daun bawang dan kol. Petiki ujung tauge.

Cuci tahu, lalu belah bagian tengah tahu.

Blender cabe rawit dan cabe merah. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan sayuran. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan isian sayuran kedalam tahu yang sudah di belah.

Campur adonan basah, aduk merata. Masukkan tahu ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang dan kecoklatan. Siap disajikan.

Yummm! Yukkk kita nyemil yang puedes gurih 🥰✨

Bahan Basah :

Cabe

Tahu

Tepung

Tahu Isi Pedas

Giling tahu dan ikan sampai halus. Parut wortel dengan parutan keju. Kemudian iris daun bawang

Campur semua bahan. Kecuali air. Aduk rata

Lilitkan adonan pada tusuk sate dengan bantuan spatula karena adonan lembek. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang

Masukkan Sempol pada kocokan telur. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Adonan lembek. Saat melilitkan pada tusuk sate dengan bantuan spatula

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

butir

Tapioka

Terigu

Lada

Ayam

Keju

Sempol Ikan Kembung #JagoMasakMinggu1

Udang Tumis

Monkey D. Luffy

Potong-potong sesuai selera kentang dan ati ampela, kemudian goreng.

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 150-200 ml).

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri sambal goreng kentang ati ampela di rumah? Simak resep sambal goreng kentang ati ampela dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Kentang

Sambal goreng kentang ati ampela

Rebus bakso hingga air mendidih, diamkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis tomat bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan.

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tiram, lalu seasoning dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap, sajikan.

Pagi ini di kulkas tinggal telur dan bakso, yukk ahh ditumis aja. Enak banget, si kecil juga pasti suka moms 🥰

Bakso

Tumis Bakso Telur Saus Tiram

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, tauge dan kubis lalu aduk rata.

Setelah itu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Tuang nasi goreng ke dalam piring, sajikan dengan telur ceplok.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan. Mudah, murah dan enak.

Bawang Merah

Nasi Goreng Sawi Tauge

Parut atau tumbuk halus semua rimpang. Siram dengan air panas mendidih, biarkan hangat lalu peras. Beri madu sesuai selera, jika tidak ada madu boleh gunakan gula pasir, aduk rata. Tambahkan garam halus untuk menekan rasa pahit, aduk rata. Beri perasan air jeruk nipis agar terasa lebih segar. Sajikan hangat.

Jamu cekokan untuk penambah nafsu makan dan imun tubuh bagi anak kecil ataupun orang dewasa.

Note:
Tambahkan madu atau gula pasir untuk mengurangi rasa pahit ketika diminum.

Jeruk Nipis

Kunyit

Madu

Jamu Cekokan

Widya Witha

Kemudian tuang, air tutup panci lalu masak selama 15 menit setelah presto mendesis.

Kemudian tiriskan lalu goreng. Untuk bumbunya saring kuah bebek tadi kemudian tumis tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit sambil terus ditumis hingga matang.

Haluskan kemudian tumis, tambahkan garam dan kaldu, masak hingga tanak, koreksi rasa.

Alhamdulilah dapet kiriman bebek dari mertua sesuai selera keluarga saya paling suka di goreng ala² bebek madura dengan bumbu ijo + sambel ijo yang sedep banget.

SAMBAL  :

Nasi Bebek Madura

Potong-potong paprika kuning dan daun bawang.

Campur tepung tempe dan terigu, beri air lalu aduk rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Beneran enak, berasa kres-kres paprikanya. Semuanya suka...

Daun Bawang

Paprika

Tempe

Tempe Mendoan Paprika Kuning

Haluskan pisang, ini pisangnya memang matang tapi agak magel teksturnya jadi tidak bisa halus banget kecuali diblender. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk rata.

Jika adonan terlalu kering bisa tambahkan sedikit air sampai teksturnya cukup lunak tapi kental. Seperti adonan bakso pekatnya adonan.

Bulatkan adonan dengan bantuan 2 sendok. Usahakan bulat.

Celupkan ke minyak panas, goreng kedua sisinya sampai kecoklatan. Setelah matang tunggu hangat baru taburi gula halus.

Konon ini kudapan kesukaan Upin Ipin, aih awak tak tau.. tapi lejat kali ini..

Baking Powder

Pisang

Vanilla

Cekodok Pisang

Beri tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, bawang dan daun bawang.

Tambahkan semua bumbu tumis dan tumis hingga tercampur merata lalu angkat.

Bumbu Tumis

Tahu Kriting Mentega

Petiki bagian muda daun singkong, remas-remas sampai sedikit hancur, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan daun singkong dan aduk rata, rebus sampai matang.

Tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Lengkuas

Santan

Serai

Lodeh Daun Singkong Tauge

Siapkan cumi asin, cuci bersih dengan air panas, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tahu, lalu tambahkan air, dan garam, kaldu jamur, gula, serta saus tiram. Masak sampai matang.

Bumbu

Cumi

Tumis Cumi Asin & Tahu

Campur telur, susu cair, gula pasir, kental manis dan garam, kocok hingga gula larut.

Masukkan potongan kulit roti tawar ke dalam campuran telur, aduk rata.

Taruh ke dalam cup alumunium, kemudian beri kismis, setelah itu kukus hingga matang (±15 menit).

Ada sisa pinggiran roti tawar, biar gak mubadzir di olah lagi aja jadi kudapan yang enak dan simpel 😋.

Roti Tawar

Puding Kulit Roti Tawar Kukus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Masukkan telur orak arik lalu tambahkan air hingga mendidih.

Masukkan sayuran sawi, tomat, bakso, kol dan mie aduk hingga semua matang.

Tambahkan cabe dan bumbu mie lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kalau makan mie ini bikin tambah semangat.

Kecap Manis

Kemiri

Mie Instan

Sawi

Tomat

Mie Tek tek Kuah Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur margarin, santan,garam dan gula.masak sampai mendidih dan gula larut

Campur terigu,adas,srundeng halus sampai benar2 tercampur

Tuangkan sedikit demi sedikit larutan santan dan uleni sampai kalis

Uleni sampai benar2 Kalis dan bisa langsung di cetak

Giling adonan sampai pipih,iris serong dengan diameter 1 cm

Goreng di minyak panas,kemudian  stel api sedang agar tidak mudah gosong,sambil sesekali di aduk berlahan

Angkat setelah adas tidak mengeluarkan banyak buih,itu pertanda adas matang sempurna

Rasa adas manis hampir mirip biji ketapang,tapi untuk adas manis ada tambahan rempahnya,resep ini menghasilkan adas yang renyah dan ngak keras,serta wangi yang khas dari rempahnya,cocok juga untuk ide jualan ya moms...😊

Resep Sambel Goreng Cecek

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Goreng Cecek

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet