Sambel Goreng Hati Sapi

Resep Sambel Goreng Hati Sapi

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Stok hati sapi dikulkas masi ada yuka dibuat sambel goreng hati pas banget makan sm sayur bening.

Bahan Utama

300 gr hati sapi

1 btg serai

1 daun salam

4 daun jeruk

3 cm lengkuas

1/2 keping gula jawa kecil

10 cabe rawit

250 ml santan ( santan kara + air )

secukupnya garam, gila pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

bumbu halus :

8 bawang merah

6 bawang putih

2 kemiri

4 cabe besar

5 cabe rawit

2 cm kunyit

1 tomat

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus hati sapi hingga empuk

Langkah 1

Rebus hati sapi hingga empuk

Iris kotak kotak sesuai selera

Langkah 2

Iris kotak kotak sesuai selera

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, daun keruk, serai, lengkuas tunggu hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, daun keruk, serai, lengkuas tunggu hingga harum.

Maaukkan hati sapi aduk rata

Langkah 4

Maaukkan hati sapi aduk rata

Masukkan santan beri penyedap rasa

Langkah 5

Masukkan santan beri penyedap rasa

Masukkan cabe rawit biarkan hingga menyusut

Langkah 6

Masukkan cabe rawit biarkan hingga menyusut

Siap disajikan

Langkah 7

Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement