Sambel Goreng Kacang Panjang Telur

Resep Sambel Goreng Kacang Panjang Telur

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Enak disajikan dengan nasi hangat

Bahan Utama

250 gr kacang panjang

3 butir telur rebus (kupas)

2 lembar daun jeruk

2 potong lengkuas (geprek)

Garam secukupnya

1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

65 ml santan instan

500 ml air

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit

1 sdm ebi sangrai

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai matang.

Tuang air, santan, masukan juga garam, gula, kaldu bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih, cek rasa.

Langkah 3

Tuang air, santan, masukan juga garam, gula, kaldu bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan telur dan kacang panjang, aduk rata.

Langkah 4

Masukan telur dan kacang panjang, aduk rata.

Masak sampai tanak, matikan api.

Langkah 5

Masak sampai tanak, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement