Sambel Goreng Kentang Ati Ampela #JagoMasakMinggu11

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela #JagoMasakMinggu11

Asa&Mami Titan

Asa&Mami Titan

4.0

(6 Rating)

[Resep Mami Titan] Sambel goreng kentang ati ampela menu wajib lebaran

Bahan Utama

3 buah kentang

2 buah ati ampela

1/2 papan pete

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 iris laos geprek

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

1 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah cabe merah besar

2 buah cabe rawit merah

3 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan. Potong kotak-kotak kentang dan potong ati ampela menjadi kecil-kecil.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan. Potong kotak-kotak kentang dan potong ati ampela menjadi kecil-kecil.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah , dan kemiri. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam secukupnya.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah , dan kemiri. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam secukupnya.

Masukkan ati ampela, tumis hingga matang dan harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan laos.

Langkah 3

Masukkan ati ampela, tumis hingga matang dan harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan laos.

Masukkan kentang, tambahkan air secukupnya, lalu tunggu hingga matang, tutup panci (jika ada). Terakhir, masukkan pete.

Langkah 4

Masukkan kentang, tambahkan air secukupnya, lalu tunggu hingga matang, tutup panci (jika ada). Terakhir, masukkan pete.

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan sebagai menu lebaran.

Langkah 5

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan sebagai menu lebaran.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement