Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Hesti Pratiwi

Hesti Pratiwi

4.0

(17 Rating)

Salah satu makanan fav aku dan suami.

Bahan Utama

2 buah kentang

4 buah ati ayam

4 buah ampela

3 siung bamer iris tipis

4 buah cabe merah dan hijau

1 blok terasi instant

Bumbu

10 buah cabe merah

8 buah cabe rawit

1 buah tomat

2 siung baput5 siung bamer

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.

Langkah 1

Bersihkan dan potong kentang serta haluskan bahan untuk sambel.

Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).

Langkah 2

Ungkep ati ampela dengan bumbu kuning (kunyit bubuk, duo bawang di geprek, sereh geprek, daun salam dan ketumbar bubuk).

Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.

Langkah 3

Goreng kentang dan ati ampela sebentar saja.

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.

Langkah 4

Selanjutnya, panaskan minyak dan masukkan irisan bamer.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi, tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.

Langkah 6

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela dan irisan cabe.

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.

Langkah 7

Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Elda Fitria

Elda Fitria

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#JagoMasak2022 #RecookYummy Makasih chef resepnya. Salah satu m...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement