Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan tepung beras dengan santan kental. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan santan encer, gula, garam, vanili dan daun pandan sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan larutan tepung ke dalam larutan santan encer. Aduk rata. Masak kembali dan didihkan sampai setengah matang. Angkat.

Langkah 3

Ambil daun pisang, beri 1 sendok makan adonan tepung. Tambahkan pisang lalu tutup dengan satu sendok makan adonan lagi.

Langkah 4

Lipat seperti amplop sambil dipadatkan. lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan nagasari dalam dandang dan kukus dengan api sedang selama 20 menit. Angkat, dinginkan.

Langkah 6

Makanan tradisional yang masih digandrungi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Nagasari #JagoMasakMinggu6

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali bahan celupan dan tepung panir.

Setelah itu masukan adonan dalam loyang yg sudah di oles minyak dan ditabur sedikit tepung agar tidak lengket.

Panaskan kukusan. Setelah panas kukus adonan nugget kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit dikukus, angkat adonan dan biarkan dingin dulu sebelum dikeluarkan dari loyang.

Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Kemudian siapkan terigu untuk celupan dan tepung roti.

Setelah itu celupkan nugget pada adonan tepung terigu.

Langkah 7

Setelah itu gulingkan pada tepung roti. Ulangi step ini sampai semua nugget habis.

Langkah 8

Setelah semuanya selesai, nugget bisa langsung di goreng atau di simpan dalam freezer.

Langkah 9

Nugget ayam sayur rekomen untuk anak yang susah makan sayur.

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget Ayam Sayur Simple

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan mie instan. Masak hingga cukup matang.

Tuangkan ke piring saji berisi bumbu mie instan. Sajikan dengan telur rebus dan taburi dengan bawang goreng.

Mie kuah ga pernah salah menemani hujan. Tambahan santan membuat kuah jadi lebih gurih.

Bahan pelengkap

Cabe

Mie Instan

Santan

Mie Instan Kuah Santan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian tambahkan air dan masukan mie urai aduk rata dan masak sampai mie matang.

Kemudian masukan irisan daun bawang, irisan tomat dan beri bumbu saus tiram, kecap manis, 
garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Matikan api lalu angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Mie Goreng Telur Nyemek

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air,bumbui saus tiram, garam, gula & lada bubuk.

Tambahkan irisan tomat & cabe, aduk rata & koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bakso, aduk rata & masak sebentar, angkat lalu sajikan.

Bakso

Sayur Sawi Putih Bakso

Dalam kondisi kompor belum menyala, masukkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam ke dalam pan.

Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mengental dan matang lalu sisihkan.

Untuk membuat kuah gula merah, masukkan air dan daun pandan, masak sampai air sedikit mendidih.

Kemudian masukkan gula merah, aduk rata sampai semuanya larut. Lalu untuk penyajian, sajikan bubur sumsum bersama dengan kuah gula merah.

Salah satu makanan khas Jawa. Konon, bubur sumsum cocok untuk orang yang sedang sakit atau kelelahan karena bisa memberikan banyak tenaga.
Bubur sumsum kali ini teksturnya lembut banget ya moms, dan rasanya juga pasti enak manis legit. Yuk dicobain ☺

Bahan Kuah Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Campur bahan bubur dalam panci, aduk rata.

Rebus semua bahan kuah kinca sampai mendidih dan gula merah mencair.

Ambil satu centong bubur, letakkan dalam piring.

Bahan Kuah Kinca :

Garam

Gula

Bubur Sumsum Sutera

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan sawi hijau, tambahkan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai setengah matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ikan Teri

Sawi Tumis Teri

Gunakan Chopper dan cincang halus semua bawang putih.

Gunakan api kecil Panaskan minyak dan goreng kulit dan lemak Ayam organik, hingga garing.

Setelah garing angkat kulit ayam dan buang.

Masukan bawang putih kedalam Minyak bekas goreng kulit ayam tadi, aduk terus sampai bawang putih berubah warna menjadi kuning keemasan.

Setelah berwarna kuning keemasan, Matikan api dan biarkan minyak ayam bawang putih suhu ruang sebelah di masukan kedalam botol kaca.

Minyak Sayur

Minyak Ayam Bawang Putih

Dalam bowl masukan tepung terigu, ragi, gula pasir aduk rata tambahkan susu cair aduk hingga rata kemudian uleni hingga setengah kalis

Tambahkan margarin dan garam halus uleni hingga kalis elastis

Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 60 menit

Bagi adonan menjadi 12 bulatan setiap bulatan 30 gram, kemudian diamkan selama 15 menit

Gilas bulatan kemudian potong sesuai gambar, rekatkan potongan nomor 1 dan 2 kemudian nomor 3 letakkan di atasnya dan nomor 4 rekat kan di tengah, diamkan selama 10 menit

Oven sebelumnya sudah dipanaskan, taburi roti dengan tepung terigu tipis-tipis kemudian oven selama 18 menit dengan suhu 170°C angkat dan sajikan segera, setelah dingin simpan di wadah kedap udara

Margarin

Ragi

Susu

Roti Susu Pita

Sate Kambing

Sate kambing #JajanDiRumah

Sate Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Sate Kambing #JajanDiRumah

Sate Kambing Goreng

Oles pisang dengan margarin, lalu panggang di atas teflon.

Buat kuah : Campur gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga gula larut lalu saring untuk buang kotorannya. Masukkan santan, pandan, garam masak sambil diaduk hingga mendidih.  Masukkan larutan maizena aduk rata.

Tata pisang dengan wadah, siram dengan kuah.

Kudapan berbahan pisang, dengan kuah yang manis.

Bahan Kuah :

Pisang Gapit

Nyalakan kompor, masak hingga kental meletup-letup, matikan. Diamkan sesaat hingga uap berkurang.

Potong-potong roti tawar, tata dalam wadah hingga rata.

Siram dengan vla santan susu di atasnya lalu tambahkan lagi potongan roti tawar kemudian siram dengan vla lagi begitu seterusnya

Setelah semua habis beri toping di atasnya parutan keju dan choco chip, masukan kulkas. Dingin lebih nikmat.

Cokelat Chip

Keju

Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Setelah sedikit empuk, masukkan garam dan penyedap rasa, dan koreksi rasa, lalu masak kembali sampai wortel dan kentang empuk.

Halal

Sop Kentang Wortel

Ungkep ati ampela menggunakan bumbu racik ayam goreng, jangan lupa tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Rebus selama 10 - 15 menit.

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang. Hal ini untuk mencegah agar bumbu tidak cepat basi.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan pete dan ati ampela yang sudah dipotong-potong, aduk hingga merata.

Masukkan kentang goreng, aduk hingga merata dan bumbu meresap.

Delicious.. Menu wajib Hari Raya :D  Jumlah cabe bisa disesuaikan ya,, karena aku dan suami pecinta pedas, jadi cabenya aku banyakin..

Bumbu halus

Makasih resepnya ya mba 🙏🏻 menu pas lebaran yg wajib ada, buat cocolan uli klo ada sisaan hahaha.. enaaak.. 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif