Rawon

Rawon Ayam

Rawon Tahu

Nasi Goreng Rawon

Rawon Tempe

Rawon Iga

Rawon Daging khas Surabaya

RAWON DAGING SAPI

Rawon Ayam #JelajahBarat

Rawon Daging Sapi dan Labu Siam

Rendam kacang merah kering saat malam hari. Kemudian saat pagi segera bilas air bersih. Rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai, salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Langkah 3

Masukkan manisa dan kacang merah rebus. Tuang santan, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kacang

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Tempe

Lodeh Tempe Manisa Kacang Merah

Potong-potong terong, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan kemiri.

Masukkan terong, tahu pong, daun salam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah santannya.

Setelah mendidih dan matang, matikan api. Sajikan.

Langkah 6

Resep sederhana namun rasanya enak. Cocok untuk anak-anak yang tidak suka pedas.

Tahu

Terong

Lodeh Terong Tahu

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan kecambah dan air, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk masak jagung sosis bakso, sayuran sekaligus lauk jadi satu. Masak jadi lebih cepat dan pastinya lezat!

Jagung

Sosis

Tauge

Tumis Jagung Sosis Bakso Kecambah

Ungkep ayam dengan bumbu, tambahkan satu sendok margarin.

Panaskan minyak goreng lalu tambahkan margarin.

Kocok lepas telur, lalu celupkan ayam ke dalam kocokan telur.

Lakukan hingga ayam berubah warna keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Masak dengan tambahan air kaldu ungkapan ayam tadi.

Langkah 8

Bumbu Ungkep:

Balado Cocol:

Ayam

Jahe

Kunyit

Telur

Tomat

Ayam Selimut Telur

Cuci bersih kikil sapi, kemudian rebus hingga empuk. Kemudian potong kotak kecil.

Siapkan bumbu yang dihaluskan. Uleg/ blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau kecil.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan serai, daun salam, laos dan cabe besar iris. Tumis sampai layu.

Masukkan kikil yang sudah dipotong, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur dan kecap manis. Tumis sampai bumbu tercampur rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Serai

Kikil Mercon

Izza prantoro

Tumis sawi putih

Tempe kriuk ceria

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan wortel, kol, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur layu.

Tambahkan bihun, aduk rata, koreksi rasa.

Buat adonan perekat dengan mencampurkan terigu dan air secukupnya.

Bungkus bihun dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan adonan perekat.

Resep camilan yang enak dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sangat mudah dijangkau.

Bahan Perekat

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Bihun Sayur

Siapkan bahan dan potong tomat, bawang merah, dan bawang putih menjadi ukuran lebih kecil.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tomat, tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan tomat dan terasi, masak sampai tomat matang.

Siapkan cobek, kemudian masukkan bahan yang telah digoreng kedalam cobek, kemudian tambahkan garam, gula, dan micin atau penyedap.

Uleg sampai halus dan semua tercampur rata, icip, tambahkan kucuran air jeruk limau agar semakin segar.

Sambal tomat terasi siap untuk dinikmati.

Resep sambal yang cocok dimakan dengan aneka lauk dan lalapan.

Garam

Gula

Jeruk

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Tomat Terasi

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisihkan.

Kocok lepas telur, bubuhi sedikit garam. Buat telur dadar, angkat dan iris-iris besar. Sisihkan.

Koreksi rasa. Hidangkan hangat bersama irisan timun.

Menu simple, sat set seperti ini memang pemadam kelaparan banget

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Saus Tiram

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe besar, cabe rawit, dan terasi. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan air, kangkung, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tuang tumis kangkung kedalam piring dan sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Potong memanjang fillet ayam, tambahkan saus tiram dan kecap asin. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Masukkan fillet ayam ke tepung terigu, aduk hingga fillet tertutup tepung.

Balurkan dengan tepung roti. Simpan di kulkas min 15 menit atau masukkan freezer jika sebagai stok makanan.

Goreng hingga kekuningan, chicken fingers siap dinikmati bersama cocolan saus.

Recook dari chef Yummy, dengan modifikasi sesuai dengan selera orang rumah, bisa jadi ide bekal anak, camilan atau lauk.

Kecap Asin

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Fingers

Panaskan oven di suhu 190 derajat, siapkan kulit pastry dalam kondisi suhu ruang

Cuci apel, belah dan buang bagian bijinya, potong tips, rendam dalam air yang diberi perasan lemon, lalu tiriskan

Giling kulit pastry dengan ketebalan sesuai selera

Potong kulit pastry dengan ukuran 10 x10 lalu tempatkan di loyang

Tusuk kulit pastry dengan garpu, dan olesi permukaan dengan kuning telur

Taburi dengan bubuk kayu manis dan gula lalu susun apelnya

Taburi lagi dengan gula bubuk kayu manis, lalu panggang selama 20 menit

Apel

Kayu Manis

Kelapa

Lemon

Simple Apple Pastry #DiRecookYummy

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Baguette Grill Chicken

Creamy Chicken Sopas

Pindang Ayam

Tempe Taco

Grontol Jagung

Es Potong Oreo

Creamy Cheese Toast

Martabak Nasi

Ice Tea Lemongrass Lychee

Healthy Mix Juice

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Chicken Katsu

Sate Kerang Darah #JajanDiRumah

Choco Chips Cookies #YummyMPASIChallenge

Brengkes Pindang khas Jawa Timur

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Janit Cookies

Ayam Bakar Padang

Kue Pukis Lembut

Bumbu Kacang Batagor

Ayam Asam Manis

Tumis Kangkung Saos Tiram

Asinan

Bolu Pandan

Es Lumut Melon

Roti Burger Metode All In One

Pilus Ubi Jalar

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Es Alpukat Cincau Tape

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Petai

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Petai

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut