Sambel Goreng Kentang Krecek

Resep Sambel Goreng Kentang Krecek

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

500 gr kentang

50 gr kerupuk krecek

1 papan petai

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas

65 ml santan kental

200 ml air

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

7 buah cabe merah besar

7 buah cabe merah keriting

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Potong kentang lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Potong kentang lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air dan santan kental, aduk rata, jika sudah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kerupuk krecek, aduk rata, masak hingga krecek lembek.

Langkah 3

Masukkan air dan santan kental, aduk rata, jika sudah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kerupuk krecek, aduk rata, masak hingga krecek lembek.

Tambahkan kentang goreng dan petai, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kentang goreng dan petai, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement