Panggang dengan api kecil jengkol hingga agak kecokelatan, kemudian geprek dan buang kulit nya.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian ulek kasar bahan sambalado, tambahkan garam dan micin.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Menu andalan ketika nafsu makan berkurang, dibuatkan menu ini langsung semangat ngabisin nasi 😁 ini sambalado uwok versi sehat karena tidak dimasak menggunakan minyak sama sekali.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambalado Uwok Jengkol Panggang

Langkah yang pertama kita buat bahan isinya. Tumis bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah dan bawang putih, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang dan jangan lupa dikasih garam gula pasir dan penyedap rasa.

Setelah wortel dan kentang setengah matang, kemudian masukkan bihun dan daun prei. Aduk sampai rata dan masak hingga matang. Kemudian setelah matang, angkat dan sisihkan.

Kemudian buat adonan kulitnya : masukkan tepung terigu, garam dan telur. Aduk rata.

Setelah telur dan adonan sudah rata, kemudian masukkan margarin. Uleni hingga kalis dan adonan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, kemudian masukkan bihun dan telur. Lalu bentuk dan cubit-cubit pastelnya.

Kemudian goreng pastel dengan api kecil. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Kulit :

Bihun

Tepung

Pastel Bihun

Kupas pisang, cuci bersih lalu iris tipis.

Siapkan pan dan panaskan minyak, goreng pisang sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Campur jadi satu gula halus, cokelat bubuk.

Jika keripik pisang sudah dingin, campur dengan bahan tabur tadi. Kocok merata.

Keripik pisang rasa cokelat ini cocok untuk ngemil pas lagi pms.

Pisang

Keripik Pisang Rasa Cokelat

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, pala, cabe rawit dan cabe merah keriting, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum

Tambahkan garam, kecap manis secukupnya, kaldu jamur dan gula pasir

Masukan pindang tongkol goreng, masak hingga menyerap

No Alcohol

Ikan

Semur Pindang Tongkol Pedas

Siapkan bahan lalu iris bawang, cabe dan sawi

Terakhir bumbui kecap, saos tiram, minyak wijen, dan garam. Masak hingga sawi empuk lalu angkat dan siap dinikmati.

Garam

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Telur

Tumis Sawi Hijau Telur #MENUTANGGALTUA

Kupas kulit duo bawang lalu masukkan kedalam choper. Tambahkan ketumbar, kemiri dan garam.

Kupas kulit kunyit lalu masukkan kedalam chopper.

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Lalu masukkan ayam dan bumbu kuning yang sudah dihaluskan. Godok sampai airnya menyurut.

Setelah menyurut air bumbunya. Angkat dan salin ke dalam piring. Siap disajikan. Disantap selagi panas.

Menu yang bebas minyak dan sehat. Yu masak.

Ayam

Kemiri

Ayam Sayap Ungkep Kunyit Kemiri

Telur Cit Khas Banyuwangi

Pampis

Pampis Tahu Teri Nasi

Pampis Ikan Tongkol

Pampis Ikan Tuna

Panada Isi Pampis Tongkol

Pampis Tongkol Basah

Panada isi pampis

Pampis Ikan Tuna Tanpa Daun Kemangi

Pampis Cakalang Fufu

Pampis Tuna Asap

Pampis Cakalang Tempe

Kupas, cuci dan potong kentang serta wortel (sayur mengikuti selera bisa ditambah brokoli, kol, kembang kol).

Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah.

Iris bawang merah dan goreng hingga kecoklatan, untuk menjadi bumbu pelengkap.

Rebus ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan sayuran, lalu masak hingga matang.

Beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa. Masukkan bawang goreng, irisan tomat, irisan daun sop dan daun seledri kedalam sop (keadaan kompor mati). Sop ayam kampung siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kentang

Tomat

Wortel

Sop Ayam Kampung

Tuang susu kemasan rasa stroberi dalam gelas.

Es Batu

Susu

Es Tomat Milku Stroberi

Haluskan pisang sisakan sedikit untuk toping,serta haluskan tape,biskuit dan labu.

Campurkan biskuit dengan secukupnya SKM,lalu taruh pada lapisan paling bawah box,tekan-tekan dan ratakan.

Selanjutnya beri lapisan ke dua dengan secukupnya adonan tape,ratakan.

Kemudian lapisan ke tiga adonan labu dan lapisan ke empat adonan pisang.

Campurkan secukupnya gula merah cair dengan secukupnya SKM,aduk rata,lalu tuangkan pada box paling atas,beri secukupnya toping irisan pisang,taruh dalam kulkas,sajikan dingin.

Gula Merah

Labu

Tape Singkong

Kolak Dessert Box

Goreng ikan nila hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga matang serta harum.

Tambahkan air dan biarkan mendidih, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng dan kecilkan api.

Tambahkan santan kental dan aduk rata, kemudian cicipi kembali rasanya.

Masak hingga kuah agak kental atau sesuai selera, kemudian sajikan.

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Serai

Nila Kuah Santan Pedas

Iris tipis bawang merah, seledri dan daun bawang.

Dalam wadah campur semua bahan, kecuali air dingin dan minyak goreng.

Tambahkan air singin seskit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan bakwan lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan di setiap sisinya. Angkat. Tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan hangat yang nikmat disegala suasana

Bumbu Halus ;

Jagung

Seledri

Bakwan Jagung Seledri

Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng perkedel tahu sampai kecoklatan dan matang.

Resep dari mba Anugrah Lestari memang mantap sedap #RecookYummy

Tepung Terigu

Perkedel Tahu MPASI

Chai

Kenyan Tangawizi Chai

Masala Chai

Karak Chai

Chai Karak Tea #JagoMasakPeriode4Week7

Chai Masala

Chai Kue/ Choi Pan khas Pontianak #JagoMasakMinggu9Periode3

Chai Karak

Masala Chai Tea

Jui chai ( tumis sawi putih )

Chai Tea #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga bersih, geprek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Potong bawang prei sesuai selera. Siapkan wajan, beri mentega, dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Masukkan nasi putih, aduk merata. Tambahkan saus raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang.

Siapkan tahu putih, cuci bersih dan potong kecil. Rendam dengan secukupnya garam dan air. Siapkan wajan dan goreng.

Angkat dan tiriskan tahu. Lakukan sampai semua tahu habis.

Cuci bersih kerang 3 kali atau sampai bersih. Siapkan wajan, rebus kerang hingga matang.

Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Tambahkan kerang, air, saus sambal, saus tomat, dan saus asam manis.

Masak hingga airnya berkurang, masukkan tahu, dan tambahkan gula pasir dan garam. Aduk merata.

Langkah 8

Sajikan nasi goreng putih dengan kerang asam manis diatasnya. Nikmati selagi panas, selamat mencoba.

Langkah 9

Nasi goreng putih dipadukan dengan kerang asam manis, rasanya unik lo. Yuk cobain, sambil berbagi buat sesama.

Bahan Nasi Goreng

Bahan Kerang Asam Manis

Kerang

Nasi

Nasi Goreng Putih Asam Manis #1Resep1NasiBungkus2024

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang, lalu haluskan menggunakan garpu.

Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan 1 sdm pisang halus dan beri potongan DCC.

Kemudian lipat bentuk amplop dan rekatkan bagian pinggir kulit lumpia dengan air putih matang. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Bahan Perekat

Cokelat

Gula

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Pisang Coklat

Siapkan semua bahannya: pisang,kulit lumpia,cokelat meses,keju parut dan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia,beri isian pisang,cerres dan keju parut.

Oles kedua sisinya menggunakan larutan tepung terigu,lalu gulung.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang sampai matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Resep Sambel Goreng Krecek

Bahan Utama

Bahan Halus

Bumbu Cincang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Goreng Krecek

Bahan Utama

Bahan Halus

Bumbu Cincang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik