Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong ukuran korek api atau parut menggunakan parutan keju

Langkah 2

Remas dengan garam secukupnya hingga keluar air, kemudian cuci bersih dan peras hingga kandungan air menipis. Tiriskan

Langkah 3

Marinasi dengan garam himalaya, diamkan kurang lebih 30 menit

Langkah 4

Setelah 30 menit, campur dengan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk serta ketumbar bubuk. Aduk rata hingga semua terselimuti tepung

Langkah 5

Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, pepaya crispy dapat disajikan sebagai lauk atau pun cemilan

Langkah 7

Ada pohon pepaya tumbuh di samping rumah nempel tembok, buahnya lebat banget. Karena dikhawatirkan akarnya bisa merusak pondasi, jadi dipotong dan buahnya yang masih mengkal bisa dimanfaatkan. Selain dibuat sayur bisa juga dibuat abon atau sekedar untuk cemilan yang kriuk-kriuk. Bikinnya simpel loh, hanya saja harus telaten.

Bahan Utama

Marinasi :

Pelapis :

Garam

Lada

Minyak Sayur

Pepaya

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pepaya Crispy

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam mangkuk masukkan telur, irisan kol, wortel, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng telur sampai berwarna kecokelatan.

Siapkan nasi. Taruh telur dadar diatas nasi hangat.

Panaskan margarin, masukkan bawang putih masak sampai wangi. Masukkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk merata.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.

Tuang saus keatas telur dadar. Siap disajikan.

Bahan Saus:

Nasi

Wortel

Nasi Dadar Telur

Potong dadu dada ayam, kupas wortel dan kentang.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu sup bulat, bawang putih giling dan jahe giling, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan bakso ayam, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan seledri kemudian matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Seledri

Sup Ayam Bakso

Didihkan secukupnya air, kemudian masukkan daun kelor dan rebus -/+ 5 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Dalam panci masak, masukkan tempe dan santan kemudian masak hingga mendidih.

Kemudian tambahkan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun kelor, aduk rata. Masak hingga kembali mendidih sebentar saja. Kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Rasanya enak dan segar, cocok buat menu makan siang keluarga. membuatnya pun sangat simpel. Untuk bumbu halusnya bisa ditumis terlebih dahulu kalau suka.

Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Santan

Tempe Daun Kelor Kuah Santan

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, gula, garam dan lada bubuk.

Tambahkan kacang panjang dan air. Masak hingga kacang panjang agak layu.

Tambahkan tempe dan cabe merah, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk-aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

Enak banget dan wajib coba resep ini di rumah. Resep ini terinspirasi dari chef yummy dan bikin boros nasi nih. Terima kasih resepnya chef.

Kacang Panjang

Tempe Tumis Kacang Panjang

Tumis bumbu halus bersama irisan cabai keriting, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai labu kuning empuk. Koreksi rasa.

Dapat ide dari resep sayur labu ikan asap nya chef Erlinda. Tapi diresep ini saya pakai sayur labu kuning muda ya sobat yummy.

Bumbu halus

Labu

Ikan

Jeruk

Gula

Kemiri

Sayur Labu Ikan Asap #RecookYummy

Tambahan secukupnya air ke dalam bumbu, cek rasa.

Masukan tempe nya, rendam selama 20 menit.

Daun Pandan

Tempe Goreng Daun Pandan

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa, terakhir masukan bihun

masak hingga kuah menyusut dan mengental. dan siap disajikan

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Bahan Pelengkap

Bihun

Gulai Manih Lauak Sisiak

Iris bagian permukaan tempe agar bumbu meresap.

Kunyit

Tempe Goreng Serapah

Cuci bersih balungan ayam, rebus selama 20 menit, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan air, garam, kaldu bubuk, merica dan bumbu sop instan.

Tambahkan daun seledri, bunga lawang dan daun bawang, masak sampai matang, tes rasa, siap di sajikan.

Sop Balungan Ayam

Pertama, beras dicuci bersih, kemudian masukkan dalam panci

Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak sayur dan air, Aduk hingga rata

Lalu masukkan daun salam dan serai, masak hingga air mendidih. Aduk rata kembali

Sambil nunggu air mendidih, iris cabai merah, bawang merah dan tomat, cabai rawit biarkan utuh

Lalu masukkan cabai, bawang, tomat, cabai rawit dan teri ke dalam panci

Lalu tutup panci, masak dengan api sangat kecil selama 30 menit. Matikan api, tunggu 10 menit lagi, kemudian buka tutup panci. Siap disajikan

Masakan nasi khas Sunda, Jawa Barat, Ternikmat! Jangan lupa terinya

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Serai

Kaldu

Minyak

Sayur

Panci

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu3

Siapkan bumbu dan haluskan, kecuali daun jeruk dan serai yang digeprek

Rebus ceker, cuci bersih daun kemangi dan terong yang sudah dipotong-potong

Setelah itu masukkan terong. Tambahkan garam secukupnya, penyedap rasa dan gula pasir.

Setelah mendidih mengental  dan matang, masukkan daun kemangi. Aduk merata.

Lagi pengen makan yang pedas2, yuk buat ceker terong pedas :)

Ceker

Terong

Kemangi

Sereh

Penyedap

Ceker Terong Pedas ♨️

Potong tahu kotak-kotak lalu goreng sampai matang,angkat dan sisihkan.

Haluskan cabe merah,cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam blender.

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan sawi,aduk rata lalu beri tambahan air.

Setelah sawi layu, tambahkan tahu, santan instan, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata lalu diamkan sebentar, cicipi lalu angkat dan sajikan.

Sayur sawi dicampur tahu dengan kuah gurih pedas,nikmat untuk disajikan.

Sawi

Sawi Tahu Kuah Merah

Goreng kacang hingga matang, tiriskan. Setelah dingin, haluskan kacang dengan blender atau chopper hg halus. Sisihkan.

Goreng bawang putih, terasi dan cabe hingga matang. Lalu haluskan bumbu tumis bersama gula merah, daun jeruk, kencur dan garam hingga halus.

Campur bumbu dengan kacang goreng yang sudah dihaluskan, uleni hingga menjadi padat. Pada proses ini bumbu pecel dapat disimpan sebagai stok, masukkan kedalam wadah kedap udara.

Larutkan bumbu pecel dengan air asam panas, aduk hingga larut. Cek rasa.

Rebus semua sayuran hingga empuk dan matang, tiriskan.

Ambil kulit spring roll kuas dengan kuas dan air matang hingga lembut. Susun sayur diatasnya. Tabur sedikit garam halus

Lipat lalu tambahkan telur dan tempe, lalu gulung rapat. Lakukan hg selesai.

Pecel sayuran bisa dikemas dalam kulit spring roll, sehinga pecel lebih mudah disantap hanya dengan tangan serta bentuk yang lebih cantik #JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Bumbu Pecel

Pelengkap

Bayam

Tauge

Pecel Roll

panda ireng

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan manyung.

Kemudian tambahkan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ditanggal tua yang tetap enak dan bergizi.

Ikan Manyung Kuah Kuning Pedas

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu masukkan wortel, kubis, tauge, seledri, dan jagung manis. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dalam minyak yang banyak dan api kompor sedang.

Lalu angkat cetakan dan isi dengan adonan hingga penuh.

Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Tunggu hingga agak kokoh, lalu goyang-goyangkan cetakan agar ote-ote terlepas. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ote-ote di piring dan sajikan hangat.

Sajikan hangat untuk teman ngopi atau ngeteh.

Resep Sambel Goreng Pedas Hati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Goreng Pedas Hati Ampela

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar