Resep Sambel Ijo RM Padang
Dina Kristiana
4.0
(51 Rating)
Hallo Chef, mau simpan resep sambel ijo yg seperti di RM padang nih. Suka banget sama sambal ini, tidak begitu pedas sih cuma nagih banget kalau ketem
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Chopper
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tiriskan
Langkah 2
Didihkan air
Langkah 3
Rebus cabai dan bawang selama 5 menit. Matikan dan jangan terlalu lama agar warna sambal tetap segar
Langkah 4
Tiriskan cabai.
Langkah 5
Uleg kasar cabai, saya memakai Chopper, tekan beberapa detik saja, agar tidak terlalu halus tambahkan gula, garam dan penyedap
Langkah 6
Panaskan minyak. masukkan cabai yang dihaluskan sampai minyak tidak keruh. tambahkan daun jeruk. aduk-aduk. hingga minyak bening.
Langkah 7
Karena saya memakai tomat hanya 1 biji jadi saya tambahkan perasan jeruk nipis. aduk sebentar. tes rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement