Sambel Ikan Asin Lamtoro

Resep Sambel Ikan Asin Lamtoro

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(2 Rating)

Ikan asin dimasak pedas dengan lamtoro / petai cina membuat rasa semakin nagih. Yuks cobain bunda!

Bahan Utama

2 ikan asin kakap putih

350 ml air

100 gram lamtoro / petai cina

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabe

5 buah cabe besar

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan asin dengan air panas lalu buang airnya.

Langkah 1

Rendam ikan asin dengan air panas lalu buang airnya.

Iris sesuai selera.

Langkah 2

Iris sesuai selera.

Cuci bersih lamtoro / petai cina.

Langkah 3

Cuci bersih lamtoro / petai cina.

Haluskan bumbu.

Langkah 4

Haluskan bumbu.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri gula pasir dan merica bubuk.

Langkah 5

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan ikan asin tumis sebentar.

Langkah 6

Masukkan ikan asin tumis sebentar.

Masukkan air beri sedikit garam dan penyedap rasa tunggu kuah sedikit menyusut.

Langkah 7

Masukkan air beri sedikit garam dan penyedap rasa tunggu kuah sedikit menyusut.

Masukkan lamtoro biarkan kuah menyusut.

Langkah 8

Masukkan lamtoro biarkan kuah menyusut.

Siap disajikan.

Langkah 9

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement