Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan bawal hingga garing, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak bau langu.

Langkah 2

Tambahkan bumbu kering, aduk-aduk hingga layu.

Langkah 3

Masukan air, cabe merah utuh, garam, merica, kaldu jamur. 
Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap. 
Test rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. 
Masak hingga setengah layu. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Kering :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Tomat

Pesmol Ikan Bawal

Masukkan es batu ke dalam gelas secukupnya.

Halal

Kopi

Gula Aren

Susu cair

Ice Cream

Es Kopi Float Mbois

Kukus kelapa parut yang sudah dibubuhi garam selama 10 menit, lalu sisihkan.

Siapkan 300 ml santan dalam panci, lalu tambahkan gula merah, gula pasir dan juga daun pandan. Masak hingga mendidih dan gulanya larut.

Di wadah lain campurkan 250 tepung kanji dengan 200 ml santan, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang larutan santan dan gula merah yang dimasak tadi ke dalam mangkuk berisi larutan santan dan tepung kanji. Aduk hingga benar benar tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Langkah 7

Setelah matang potong-potong dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Langkah 8

Salah satu kue tradisional, rasanya manis, kenyal dan gurih dengan taburan kelapa parut 😊

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Ongol-Ongol Tepung Kanji

Pipihkan mie dengan gilingan agar tidak lengket, lalu taburi dengan tepung maizena

Olahan mie lagi ya, biar tambah variasi resep mie. Mienya lembut dan tentunya lebih sehat karena membuat sendiri

Tepung Maizena

Mie Gandum

Aulia Naaifah

Didihkan air, rendam mie sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah sampai harum.

Tambahkan cabe giling dan bawang putih giling, aduk rata.

Beri kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, aduk.

Masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu.

Kecap Manis

Mie Goreng Simple

Nadia Sakiaputri

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang #INDONESIAKAYA

Sambal Teri Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambal Teri Kacang Panjang

Sambal Teri Kacang Balado

Teri Dan Kacang Sambal

Sambal Kacang Panjang Teri

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Potong tofu setebal 1 cm, lalu baluri dengan tepung serbaguna.

Panaskan minyak, goreng tofu sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Masukkan brokoli dan minyak wijen, masak sayur hingga setengah matang.

Masukkan tofu goreng, aduk rata, lalu tuang larutan maizena, masak hingga matang, dan mengental.

Bumbu  Cincang 

Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Potong daun bawang, bawang merah dan bawang putih dicincang.

Goreng bawang merah sampai kering. Sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan air. Tambahkan garam, lada, minyak wijen dan kaldu.

Setelah air mendidih masukkan labu siam. Masak sampai layu. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.

Setelah labu siam matang, angkat dan taburkan bawang goreng ketika disajikan.

Bawang Bombay

Labu

Sayur Bening Labu Siam

Rebus ayam yang sudah dibersihkan sampai mendidih lalu angkat dan buang air rebusan, kemudian rebus kembali ayam dengan air bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyak lalu masukan jahe, kapulaga, cengkeh dan juga kayu manis, aduk rata dan tumis sebentar lalu angkat.

Masukan bumbu halus ke dalam panci lalu masukan juga wortel, masak sampai mendidih.

Lalu masukan kaldu jamur, garam, sejumput gula dan juga kol, aduk rata, masak sampai air menyusut dan sayur layu.

Terakhir masukan potongan daun bawang dan juga seledri lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Kubis

Wortel

Sop Ayam Klaten

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tuang air, tambahkan kecap, gula dan merica bubuk, saya tidak menambahkan garam lagi karena tauco nya sudah asin

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api

Sudah lama tidak masak menu ini, biasa saya pakai telur ceplok, tapi hari ini pakai tahu karena ada tahu di kulkas

Tahu Tauco Cabe Hijau

Masukkan tepung tapioka,margarin,telur dan garam ke dalam wadah,lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan keju parut,aduk rata kembali.

Setelah itu uleni adonan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan,lalu plintir memanjang dengan kedua tangan, lalu masukkan ke wajan yang berisi minyak dingin.

Setelah itu nyalakan kompor, goreng adonan hingga mengembang.

Setelah kue mengembang dan kokoh, aduk perlahan dan goreng hingga matang kecoklatan.

Angkat,tiriskan di tissu,dan tunggu hingga dingin.

Tepung

Kue Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu11

Masukan tepung terigu, gula, garam, soda kue dan pasta vanila.

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan tiap 1/2 sdm adonan, goreng sampai kering keemasan.

Pisang

Cekodok Pisang

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit bersama garam untuk melumuri lele

Bersihkan lele dan lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Sebagian untuk digoreng, sebagian lagi simpan dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas

Buat sambal: Goreng beberapa saat cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat. Terasi dibakar sesaat di atas api. Kemudian ulek semuanya dalam cobek. Tambahkan garam, dan gula sesuai selera

Sajikan dengan kemangi, pete, dan jika suka kucuri sambal dengan air jeruk nipis. Siap disajikan

Ikan lele kesukaan keluarga turun temurun

Jeruk

Ketumbar

Pete

Kemangi

Pecel Lele Sambel Terasi #JagoMasakMinggu3

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam fillet kemudian potong memanjang seperti di foto.

Campurkan ayam fillet dengan semua bahan utama lainnya sambil diremas-remas, diamkan 30 menit di dalam kulkas.

Siapkan tepung krispy dan adonan basah. Untuk adoann basah campurkan 3 sdm tepung krispy dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah.

Kemudian masukkan ke adonan tepung krispy.

Tutup wadahnya lalu kocok-kocok hingga ayam terbalur tepung.

Panaskan minyak goreng, tunggu hingga benar-benar panas lalu masukkan ayam.

Setelah ayam masuk, kecilkan api sedikit, masak hingga ayam matang dan krispy.

Langkah 9

Langkah 10

Tepung Krispy:

Adonan Basah:

Paprika

Spicy Chicken Strip Krispy

Cuci bersih dan iris wortel, sawi, bawang merah, bawang putih dan cabe sesuai selera

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan cabe

Sisihkan bahan yan g ditumis kemudian ceplok telur ayam, kemudian orak arik

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai wortel agak layu

Masukkan sawi putih, tambahkan air putih kemudian aduk hingga merata

Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram, kemudian koreksi rasa dan orak arik sawi wortel telur siap untuk disajikan

Resep Sambel Ikan Lemuru Balur Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Ikan Lemuru Balur Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah