Potong tahu lalu buat kerat-kerat seperti domino.

Langkah 1

Langkah 2

Celupkan potongan tahu ke dalam bumbu. Diamkan sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Balik dan angkat tahu jika kedua sisinya sudah matang. Tahu domino siap untuk disajikan.

Langkah 5

Olahan tahu yang gak pernah bosan untuk dijadikan lauk pauk tiap hari..

Bahan Utama

Tahu

Tahu Domino

Rebus daging dan buang airnya supaya daging bersih.

Potong daging sesuai selera dan cuci kembali.

Tumis bumbu halus dan bahan geprek hingga harum.

Tumis daging sekitar 3 menit agar menyatu dengan bumbu.

Tambahkan air dan masak hingga daging melembut. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur.

Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat. Koreksi rasa.

Langkah 6

Kalau sebelumnya kita masak lempah kuning ikan, kali ini sama-sama lempah kuning tapi menggunakan daging. Maklum, di Bangka memang populer sama lempah-lempahan 😉. Kalau dari bumbu, hampir tidak berbeda. Akan tetapi kalau lempah kuning daging, identik dengan topping daun kedondong muda. Kalau ikan memakai nanas muda. Nah kali ini berhubung ga punya daun kedondong, aku ganti daun kemangi hanya untuk memberi aroma harum aja. Next time moga nemu daun kedondong yaa..😀😀

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Kemangi

Lengkuas

Serai

Lempah Kuning Daging

Masak hingga mendidih dan gula larut, kemudian matikan api.

" Thai Tea Pandan adalah minuman kekinian khas yang sangat digemari di Thailand hingga sekarang. Mempunyai rasa manis dan harum dari pandan membuat rasanya semakin berbeda dengan yang lain."

Daun Pandan

Gula

Thai Tea Pandan Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air kaldu ayam, kentang dan wortel rebus sampai empuk. Tambahkan gula, garam, metica bubuk, daun loncang dan seledri, rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan semua bahan kulit pastel. Ruang air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di bentuk.

Ambil sebagian kira kira 25 gram. Gilas dengan rolling pin. Masukkan sayuran dan telur rebus.

Setelah diberi isian lipat kulit. Pilih pilin pinggir pastel membentuk kerang.

Panaskan minyak goreng, api cenderung kecil. Masukkan pastel goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Snack Gurih dan Renyah, Recook resrp dari Chef @Tine Wahyudi , ini saya buat2 kali resepnya mbak Tine Wahyudi.

Bahan Isian Sayur :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Kentang

Margarin

Telur

Tepung

Wortel

Pastel Isi Sayur Telur

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit

Masukkan daun salam dan asam jawa lalu aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, msg dan kecap manis

Bila setengah matang, oles bumbu bakar di atas ikan tempurung

Ikan laut segar resep yang terinspirasi saat makan di rumah makan pantai

 Bahan Pelengkap

Bumbu

Ikan

Kemiri

Kunyit

Ikan Tempurung Bakar

Cuci beras terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bahan nasi kuning menjadi satu kemudian aduk rata. Masak menggunakan magicom sampai mode warm.

Setelah nasi matang aduk nasi dengan margarin, sisihkan.

Kocok lepas semua bahan telur dadar menjadi satu.

Tuang telur kedalam teflon, panggang hingga matang kemudian balik hingga seluruh permukaan telur matang sempurna.

Ambil secukupnya nasi, cetak dengan karakter sesuai selera anak.

Tambahkan bihun dan hati ayam goreng, bentuk dan hias nasi sesuai selera.

Menu nasi kuning simpel untuk si kecil. Cocok juga untuk MPASI batita.

Bahan Nasi Kuning :

Bahan Telur Dadar :

Pelengkap :

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Ayam

Beras

Bihun

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Santan

Susu

Nasi Kuning For Kids

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Suwir-suwir jamur lalu rebus hingga matang.

Campurkan tempe, jamur, garam, kaldu, merica, dan terigu. Lalu bentuk menyerupai paha ayam.

Punya sisa tempe goreng mending dibuat cemilan yang menyerupai ayam goreng. Nah biasa anak-anak tuh nyebutnya ayam pentung. Bisa juga kan bikin ayam pentung berbahan dasar tempe yang umumnya anak-anak gak suka. Cuma karena ada ide ajaib ini anak-anak mau makan, yes senangnya😘🤭

Jamur

Tempe

Tepung Terigu

Ayam Vegan #MakanMasakBijak

Kocok lepas telur bersama gula pasir hingga gula larut, tambahkan susu cair

Masukan roti tawar dan margarin leleh, aduk rata

Tuang ke dalam wadah tahan panas, kemudian tambahkan toping di atasnya

Resep ini bisa dikukus ataupun dipanggang, yummy...

Toping

Cokelat Chip

Keju

Roti Tawar

Bread Pudding / Puding Roti Tawar

Siapkan semua bahan, cuci bersih krecek dan bumbu. Goreng tempe kemudian sisihkan

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah kering, ketumbar, jahe dan kunyit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam, aduk hingga harum

Masukan krecek, tempe, kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk hingga rata dan mendidih

Terakhir masukan cabe hijau yang sudah diiris serong, aduk dan biarkan airnya mulai menyusut. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Krecek / cecek / kulit sapi dengan bumbu rujak ini mudah membuatnya, dengan rasa yang yummy pastinya

Cabe Merah Besar

Ketumbar

Krecek Bumbu Rujak

Daun cau dicuci bersih lalu di blender ditambah 250 ml air.

Setelah diblender dan saring airnya diamkan sebentar sampai mengeras.

Larutkan gula dengan setengah gelas air lalu dikasih pewarna makanan merah aduk rata dan sebagainya ampai mendidih matikan api, sisihkan

Siapkan gelas saji masukan es batu, cau, santan dan larutan gula diaduk lalu sajikan

Seger banget di minum siang hari yang terik.

Pewarna

Es Cau #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci dan potong dadu jambal, kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Iris bahan pelengkap lainnya sesuai selera, geprek lengkuas.

Tumis bawang putih dengan minyak bekas menggoreng jambal sampai berubah warna.

Masukkan sisa bahan pelengkap lainnya, tumis sampai layu.

Masukkan jambal yang sudah di goreng tadi, aduk sampai merata.

Tambahkan air, garam, gula dan merica, aduk kembali dan masak sampai air menyusut.

Salam

Merica

Garam

Minyak

Sayur

Tumis Jambal Cabe Hijau

Haluskan kacang tanah goreng, kemiri, bawang putih, dan air sampai benar-benar halus

Tumis bumbu kacang yang telah dihaluskan dengan menambahkan gula merah, garam, kecap manis, dan bumbu penyedap

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan udang rebon sampai halus

Panaskan air, masukan bumbu udang rebon hingga larut seluruhnya. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam, merica, bumbu penyedap, dan larutan tapioka sambil diaduk-aduk dan sedikit mengental

Marinasi ayam dan tahu dengan kecap manis, bumbu bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk selama 10 menit. Panaskan teflon anti lengket, goreng ayam dan tahu dengan sedikit minyak lalu beri sedikit kecap diatasnya, masak hingga berkaramel

Panaskan air, masak mie telur dan kubis yang telah dipotong kecil-kecil selama 3 menit. Sajikan dalam mangkuk dengan susunan mie telur, kubis, kuah kental, kuah kacang, sate goreng, dan kecap (boleh tambahkan cabe rawit yang diulek kasar) sesuai selera

Makanan khas Wonosobo yang unik dan menggugah selera..

Bumbu Kuah Kental

Kuah Kacang

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Mie Ongklok Sate Goreng Wonosobo

potong tempe dan kikil yang sudah di cuci bersih.

Haluskan bumbu. Siapkan irisan cabe hijau, dan bumbu rempah lainnya.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Masukkan kikil, tambhkan air, garam, kaldu bubuk, dan irisan cabe hijau, masak hingga matang.

Kecilkan api, masukan santan aduk rata, masak beberapa saat, matikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Kesukaan suami ini mbak. Mantap dan uenak. makasih resepnya 😍
#RecookYummy

Kikil Tempe Kuah Santan

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu ragi instan gula pasir susu bubuk kemudian masukkan air aduk sampai rata hingga setengah kalis

Kemudian setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam aduk hingga kalis elatis

Kemudian bagi adonan Dengan berat 41 gram an

Kemudian ambil satu adonan yang sudah di timbang kemudian giling lalu olesi dengan minyak agar tidak lengket

Kemudian lipat adonan dan beri kertas roti didalam nya dan bawah nya juga di beri kertas roti dan kukus selama 10 menit api sedang sampai matang dan siap di sajikan atau di isi dengan isian apa saja

Basic Bao merupakan makanan khas Korea yg untuk sandwich Bao yang sudah saya Recook dari yummy semoga bermanfaat dan selamat mencoba terimakasih

Bahan Tambahan :

Ragi

Roti

Basic Bao

Masukkan kol, wortel dan ayam suwir, tambahkan penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit kecap manis.

Masukkan mie yang telah direbus lalu tambahkan kecap manis.

Aduk hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie goreng berarti "mie yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia. Mie goreng juga populer dan juga digemari di Malaysia dan Singapura.

Bumbu Halus:

Mie Goreng Jawa

Campurkan kacang tanah halus, gula merah yang sudah disisir dan bubuk kayu manis. Aduk rata. Ini untuk isian.

Masukkan terigu, garam, gula pasir dan ragi. Aduk rata.

Panaskan susu hingga hangat, lalu tuang ke adonan tepung. Sedikit sedikit sambil diuleni ya.

Taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap. Biarkan selama 1 jam sampai mengembang dua kali lipat. Lalu kempiskan adonan dengan meninju-ninju. Lalu bulatkan lagi, tutup lagi kali ini 30 menit saja.

Bagi tiga adonan. Bentuk jadi bulat lalu pipihkan. Lalu bentuk jadi bulat dengan menarik sisi-sisinya ke tengah sambil dipilin. Pastikan tidak ada area yang terbuka.

Langkah 8

Beri sedikit minyak, letakkan adonan. Diamkan dulu sampai adonan agak kering di bagian bawah sambil ditutup teflonnya agar panas merata.

Langkah 9

Balik lalu penyet dengan spatula. Masak bolak balik hingga kecoklatan. Jangan lupa ditutup biar gula merahnya mencair. Ga cair tetep enak, tapi kalau cair lebih yummy.

Langkah 10

ini utk 3 pcs. Masakan cemilan khas korea. banyak nongol d k-drama hi3.

Hotteuk -Pancake Kacang Tanah Manis #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur bahan isi, masak hingga kacang hijau lunak dan air menyusut. Haluskan.

Aduk rata tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Tambahkan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan. Uleni sebentar. Bagi menjadi beberapa bulatan yang sama.

Goreng dalam minyak dengan api kecil sekali balik.

Nyobain resepnya Jeng Astri... lembutt...

Resep Sambel Kelopo Iwak Asap #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Kelopo Iwak Asap #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait