Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih timun. Kupas timun, lalu buang bijinya.

Langkah 1

Langkah 2

Rendam selasih & 50 ml air panas selama 5 menit.

Langkah 3

Campur gula pasir & air panas, aduk rata sampai gula larut.

Langkah 4

Campur selasih & timun serut. Beri perasan lemon.

Langkah 5

Tambahkan air gula & air putih, aduk rata. Masukkan ke kulkas & dinginkan. Siap disajikan.

Langkah 6

Mantap niiih. Untuk buka puasa. Tinggal di stok di kulkas dari pagi, pas menjelang maghrib bisa dikeluarkan dan dicampur sama es batu. 😘🔥

Bahan Utama

Halal

Lemon

Selasih

Timun

Timun Serut Selasih Lemon

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan lalu potong ayam sesuai selera, kemudian marinasi selama 15 menit.

Selanjutnya masukan air, tunggu hingga mendidih.

Masukan ayam, jika sudah setengah matang tambahkan kecap serta saos tiram, masak sampai ayam matang dan air tersisa sedikit.

Dagingnya empuk bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bumbu Marinasi

Bawang Merah

Cabe

Semur Ayam

Cincang dan blender daging sapi, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Siapkan kulit pangsit dan masukkan adonan sekitar 1sdt. Lipat atau bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air dan haluskan bumbu untuk kuah pangsit. Setelah air mendidih, masukkan bumbu dan aduk rata. Masak bumbu kuah hingga matang lalu masukkan pangsit rebus.

Sajikan dan beri taburan bawang goreng. Pangsit kuah siap dinikmati.

Kali ini saya memasak pangsit rebus, pasti anak saya suka banget karena rasanya yang enak dan segar. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terima kasih.

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Rebus #UntukSiBuahHati

Beri kecap manis, kecap asin, gula pasir, aduk.

Iris cabe kecil kecil lalu masukan ke kecap.

Aduk dengan rata, sajikan untuk pelengkap.

Jeruk

Kecap Manis

Sambal Kecap Jeruk Kasturi

Suwir-suwir jamur tiram lalu cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, serai geprek, daun salam, dan cabai merah hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan jamur tiram, masak hingga jamur setengah matang.

Tambahkan tahu, irisan tomat, dan cabai rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang santan, aduk-aduk hingga santan mendidih. Tes rasa. Matikan api jika sudah pas dan pindahkan ke mangkok saji.

Jamur

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

Santan

Salam

butir

Kaldu

Minyak

Jamur Kuah Santan

Pencarian makanan khas Palembang. Masakan dengan tambahan kuah yang pedas adalah andalan dari masakan Palembang. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Palembang Lengkap dengan Resep

Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Galantin Ayam Saus Malbi Palembang

Pempek Dos Tahu

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Gendum Khas Palembang

Pempek Udang Ekonomis

Bolu Kojo Kukus

Pempek Ikan

Pempek Palembang

Bola-bola Tekwan

Malbi Daging Sapi

Pempek

Masukkan air asam. bisa menggunakan asam jawa, cuka, ataupun jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Tuang sambel di atas timun, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Dirumah adanya cuma timun aja, ya udah lah gpp seadanya aja. Tapi rasa tetap istimewa dong..

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Rujak Timun Sambel Kacang

Masukkan susu bubuk kedalam wadah, campurkan dengan air hangat aduk rata dan sisihkan.

Siapkan wadah masukkan telor dan gula pasir kedalam wadah, kemudian kocok hingga gula tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, vanili, soda kue, baking powder kedalam wadah aduk rata.

Selanjutnya masukkan ubi rebus yang sudah dihaluskan dan susu yang sudah dicairkan aduk kembali sampai rata.

Setelah teraduk semua masukkan minyak goreng aduk lagi hingga bahan tercampur rata.

Kemudian siapkan cetakan disini saya menggunakan cup pudding 100 ml dilapisi kertas kue kukus, masukkan adonan 2/3 nya  saja jangan sampai penuh, dan beri topping meses (bisa diganti topping lain sesuai selera).

Siapkan kukusan tunggu hingga panas dan masukkan adonan kue tadi, kukus kurang lebih 25 menit.

Langkah 8

Cek kue dengan katik jika katik ada yang menempel bisa ditambah waktu kukusnya 5 menit/lebih hingga kue matang, cek kembali kue, jika katik/lidi kering tandanya sudah matang. Diamkah sebentar hingga kue dingin.

Langkah 9

Setelah dingin angkat kue ubi ungu kukus sajikan kedalam piring. (Jika suka bisa ditaburi gula halus diatas kue). Selamat mencoba.

Langkah 10

Anak kedua seneng nyemil kue, kebetulan ada bahan mamah jadi seneng berkreasi.

Topping

Tepung

Kue Kukus Ubi Ungu Takaran Sendok

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tanpa menunggu air mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas tadi, aduk perlahan hingga rata.

Masukkan serutan gula merah, kecap dan sedikit garam, aduk rata. Tunggu hingga airnya hampir habis sambil sesekali diaduk perlahan.

Jika airnya hampir habis, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa warna kecoklatannya kurang pekat, boleh ditambahkan kecap. Jika dirasa kurang asin, boleh tambahkan garam. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, tunggu dingin. Lalu rangkai di tusuk sate. Isi nya opsional saja, boleh 3, 4 atau 5.

Masakan dengan minim minyak. Jika suka, bumbu tanpa ditumis pun tetep enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Suwir ayam terlebih dahulu. Haluskan semua bahan isian, tumis bumbu dan masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Aduk-aduk hingga bumbu merata, kemudian angkat.

Setelah isian selesai, buat adonan cireng dengan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga merata.

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga kalis.

Kemudian bentuk adonan dan masukkan isian ayam suwir.

Goreng cireng hingga kuning keemasan kemudian tiriskan. Cireng isi ayam suwir siap disajikan.

Resep ini praktis banget, mudah dibuat, buat isian sebenarnya bebas mau pake ayam atau sosis dll.

Bahan isian

Bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak di rumah? Simak cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak berikut ini ya.

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Saus Tiram

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Potong dadu tahu, bagi 4 bakso dan potong sosis menjadi 6 buah, kerat dengan pisau ujungnya.

Haluskan bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan seledri, kaldu, gula, penyedap, merica, cabe, kecap asin, kecap ikan, saos tape dan garam.

Masukkan bakso dan sosis, masak hingga mengapung.

Menu simple, mudah dibuat, enak dan cepat.

Bakso

Sosis

Sop Bakso Tahu Sosis

Campur daging ayam dengan semua bahan kecuali kulit pangsit. Aduk hingga benar-benar rata.

Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan daging ayam, lalu olesi tepi kulit pangsit dengan air. Kemudian lipat dan bungkus kulit pangsit sembari direkat kan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, masukkan pangsit kedalamnya dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pangsit rebus nikmat untuk camilan maupun pelengkap mie

Daging

Wijen

Kecap

Saus

Merica

Tapioka

Pangsit Rebus #AlaAnakKos

masak hingga santan nya matang, masukkan kerang dan tunggu hingga kuahnya sedikit menyusut dan kental. lalu siap di sajikan.

Butuh nasi hangat hidangan gulai kerang siap di santap.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Ketumbar

Kunyit

Serai

Gulai Kerang

Cuci bersih cumi-cumi lalu potong-potong sesuai selera dan marinasi dengan kecap asin dan manis.

Cuci bersih bawang dan cabai kemudian dihaluskan.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam, jeruk, sereh dan lengkuas.

Masukan cumi dan petai masak sampai matang dan mengeluarkan air si cuminya.

Terakhir masukan potongan tomat beri garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa. Masak sebentar lalu matikan api kompor. Cumi siap dihidangkan.

Ni nih menu penambah nafsu makan. Pedes, gurih dan wangi dari petenya.

Resep Sambel Kentang Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Kentang Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif