Resep Sambel Klotok Nampol
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Masakan akhir bulan yang bikin boros nasi, lupakan diet 🤭🤭. Untuk pedas sesuaikan selera ya... Dan sebelum memberi garam, incip dulu ikan asinnya. J
Bahan sambal
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam ikan asin selama ± 10 menit. Cuci bersih, tiriskan. (Tujuannya untuk mengurangi rasa asin dari ikan, jika ada air cucian beras, bisa direndam pakai air cucian beras, karena dapat mengurangi rasa asin dari ikan asin).
Langkah 2
Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Langkah 3
Buang kepala dan durinya.
Langkah 4
Uleg/ blender kasar bahan sambal.
Langkah 5
Tumis dengan sedikit minyak (sisa menggoreng ikan) hingga matang.
Langkah 6
Masukkan ikan asin klotok, aduk rata.
Langkah 7
Sebelum diberi garam, koreksi rasa ikan asinnya, jika sudah asin, cukup tambahkan gula saja. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement