Sambel Pecel

Resep Sambel Pecel

Netty Suherlis

Netty Suherlis

5.0

(1 Rating)

Pecel salah satu makanan favorit, jadi di rumah selalu nyetok sambel pecelnya. Resep ini dari Almh. Ibu..

Bahan Utama

500 gr kacang tanah

300 gr gula merah

50 gr cabe merah

25 gr cabe rawit

15 lbr daun jeruk

50 gr bawang putih

3 jempol kencur

1 sdm garam

Secukupnya asam jawa

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, cabe merah buang isinya.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, cabe merah buang isinya.

Sangrai kacang tanah sampai ringan dan matang

Langkah 2

Sangrai kacang tanah sampai ringan dan matang

Tumis sebentar bumbu

Langkah 3

Tumis sebentar bumbu

Blender bumbu bersama daun jeruk, asam jawa sampai halus. Lalu tambahkan gula merah. Blender hingga tercampur rata

Langkah 4

Blender bumbu bersama daun jeruk, asam jawa sampai halus. Lalu tambahkan gula merah. Blender hingga tercampur rata

Blender juga kacang sampai halus. Saya lebih suka agak kasar jadi masih terasa kacangnya

Langkah 5

Blender juga kacang sampai halus. Saya lebih suka agak kasar jadi masih terasa kacangnya

Campur kacang yang sudah diblender dengan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Sambel kacang siap sajikan.

Langkah 6

Campur kacang yang sudah diblender dengan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata. Sambel kacang siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement