sambel pecel lele

Step 1

Siapkan bahan-bahannya.

Step 2

Iris iris cabai dan tomat, agar cabai tidak meletus saat di goreng.

Step 3

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng semua kecuali terasi. Karena terasi di goreng terakhir saat hendak di angkat agar terasi tidak gosong.

Step 4

Setelah selesai di goreng, ulek bersama garam dan penyedap rasa. Ulek kasar saja.

Step 5

Panaskan kembali minyak bekas tadi, kemudian masukkan sambal yang sudah di ulek. Gongso hingga matang dan cicipi rasanya.