Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Langkah 1

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Langkah 2

Lalu tumis bumbu dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Langkah 3

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan mie dan garam, aduk rata kembali.

Langkah 5

Masukkan nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 6

Masak sambil di aduk hingga nasi tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 7

Pindahkan nasi mawut ke dalam piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Langkah 8

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

Cabe

Kubis

Nasi

Nasi Mawut

Kupas kulit dan kepala udang, cuci bersih.

Masukan terigu, maizena, daun bawang iris, telur dan bumbu halus.

Goreng bakwan udang sampai kering. Jangan lupa di bulak balik supaya tidak gosong.

setelah matang, tiriskan bakwan supaya tidak terlalu menyerap minyak. Cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Pemakaian telur di adonan membuat bakwan renyah saat di makan.
Yuk di coba 🤤

Bumbu halus

Telur

Tepung

Udang

Bakwan Udang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi bakar, sisihkan.

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis, irisan cabe gendot dan irisan tomat. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Rasanya enak dan mudah membuatnya di rumah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Tahu

Terasi

Tomat

Ulated Bumbu Terasi Halus

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikuoas kulitnya.

Potong tahu menjadi 2 lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukan santan, telur, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Santan

Serai

Jeruk

Lengkuas

Garam

Gula

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Opor Pedas Telur Tahu

Hancurkan tape dengan garpu dan buang sumbunya.

Siapkan bahan pelapis, aduk tepung dengan air kekentalan yang pas.

Ambil 1 sdm tape, pipihkan, isi dengan meses lalu bulatkan.

Lakukan hingga habis, lalu masukkan freezer minimal 15 menit supaya tepung panir lebih set.

Lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Sajikan hangat lebih enak.

Hangat lebih enak krispi tapi lembut dan legit... cocok jadi peneman teh..

Tape Singkong

Bola Tape Lumer

Nabeez

Air Nabeez  (Infused Water) Kurma

Haluskan kentang goreng masukan pipilan jagung manis

Masukan irisan bawang daun, cabe merah keriting, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan telur ayam aduk rata

Bentuk adonan kemudian goreng perkedel hingga matang

Daun Salam

Jagung

Kentang

Perkedel Kentang Jagung Dan Maizena

Cuci bersih ceker ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan bakso, tahu masak hingga mendidih masukkan garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Musim penghujan enak makan yang berkuah pedes, bila sobat yummy tidak begitu suka pedas cabe nya di sesuaikan aja ya

Ayam

Ceker Setan

Hancurkan tahu putih dengan bantuan garpu hingga halus.

Masukan telur, tahu, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka dan garam.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa diuleni.

Cetak bakso tahu bulat dengan tangan atau dengan bantuan sendok kecil hingga selesai.

Kemudian rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan bakso siap disajikan dengan kuah kaldu, daun bawang, bawang goreng dan sambal.

Bakso tahu pas untuk menu tanggal tua, selain ekonomis, simpel dan sedap disantap hangat dengan taburan bawang goreng, saus serta sambal rawit sesuai dengan selera.

Daun Bawang

Bakso Tahu

Siapkan wadah,masukan telur,gula pasir dan sp.Mixer sampai tercampur rata saja.

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk lalu masukan ke wadah adonan telur.Tambahkan pasta coklat lalu mixer lagi sampai tercampur rata.

Masukan margarin,aduk dengan spatula.Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah.

Siapkan loyang,olesi dengan margarin.Tuang adonan brownis ke loyan.Oven selama 40 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan dinginkan.

Keluarkan dari loyang lalu hias dengan keju parut,coklat parut dan topper kuda poni reques anak.

Kue ultah anakku yang ke 2 maunya kue brownis coklat.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Keju

Mentega

Susu

Kue Ulang Tahun Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih kangkung rendam 10 menit dengan garam, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kangkung, masak pakai api besar kurang lebih 8 menit sambil diaduk, beri air.

Bumbui saus tiram, garam,kaldu. Setelah matang pindah ke piring. Sajikan

Kalo makan ca kangkung ini sediakan sambel sama tempe garit+ iwak asin. Beuh!!!! Dijamin kenikmatan yang haqiqi dah.

Kangkung

Saus Tiram

Ca Kangkung

Beri bumbu marinasi ayam, aduk rata. Marinasi minimal 10 menit.

Goreng ikan lele dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan wortel, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, beri kaldu blok, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ikan lele goreng. Masak sebentar sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Ini mebu BB booster untuk anak yang susah makan. Tinggi kalori dan baik untuk menambah berat badan anak. Enak dan mudah dibuat.

Buncis

Ikan Lele

Wortel

Ikan Lele Masak Santan

Kupas kulit wortel dan kentang, potong wortel, jagung, dan kentang sesuai selera. Lalu cuci dan tiriskan.

Tuang air secukupnya di panci, masukan bawang bombai iris dan bumbu halus. Masak hingga air mendidih.

Masukan ayam, masak hingga ayam setengah lembut.

Lalu tambahkan jagung, wortel, kentang, dan garam. Masak hingga air mendidih kembali. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Aduk rata, tambahkan daun seledri, daun bawang, dan tomat.

Aduk rata kembali sop ayam, koreksi rasa dan matikan api kompor. Tuang sop ke mangkok, tambahkan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng diatasnya.

Sup ayam dengan berbagai sayuran. Enak, sehat, dan bergizi 👍🏻.

Bumbu Halus;

Pelengkap:

Bawang Bombay

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Pala

Seledri

Chicken Soup With Vegetables

Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera

Masukkan santan, air dan terong. Aduk rata lalu masukkan gula, garam dan merica. Tes rasa, sajikan

Buah

Terong

Merica

Terong Kuah Santan #JagoMasak #JagoMasakMinggu3

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya.

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan gula pasir.

Setelah kuah mendidih masukkan cilok tunggu sampai cilok mengapung.

Bumbu Halus:

Kencur

Cilok Kuah Pedas

Andini Ayu Wulandari

Timbang tepung beras dan taruh di mangkok

Tambahkan gula, garam, vanili, dan ragi instan

Tutup dengan kain bersih selama 1 jam hingga adonan mengembang

Panaskan pan, lalu tuang adonan. Masak hingga matang

Campurkan bahan kuah di panci. Masak hingga gulanya leleh

Terakhir tambahkan santan instan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan angkat siap disajikan.

Camilan yang enak dan cocok untuk musim hujan nih. Simple juga buatnya :)

Bahan Kuah Kinca

Daun Pandan

Gula Merah

Ragi

Tepung Beras

Surabi Tepung Beras Kuah Kinca #KurCepMakananBerkuah

Rebus air, garam dan baking soda hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong, rebus hingga empuk. Buang air rebusan, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam ikan klotok dengan air bekas cucian beras untuk mengurangi rasa asinnya minimal 15 menit. Kemudian cuci bersih, goreng hingga matang. Setelah dingin pisahkan kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga tanak.

Kemudian ambil 2 sdm bumbu halus, campur dengan kelapa parut dan ikan asin klotok, aduk hingga tercampur rata.

Tata daun singkong agak lebar, beri isian ikan klotok. Kemudian bungkus rapat dan ikat dengan benang kasur/ tali rafia. Lakukan hingga habis.

Masukkan sisa bumbu halus kedalam santan encer, rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan buntil dan santan kental. Masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabe rawit, masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 9

Buntil daun singkong dengan isian ikan klotok, enak dan gurih. Karena ikan klotok sudah asin, isian tidak aku tambah garam. Dan karena bocil ikutan makan, jadi cabenya aku buat utuh.

Bahan isian

Ikan

Buntil Klotok Daun Singkong

Potong ayam menjadi 6 bagian. Ungkap dengan bumbu halus dan air. Masak sampai air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.

Goreng cabe dengan api kecil, tambahkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.

Bahan Balado

Ayam Goreng Balado

Lalu siapkan panci lalu didihkan air. Setelah matang air masukkan mie lalu rebus.

Cuci bersih daun keciwis lalu iris-iris, sisihkan.

Masukkan telur dan irisan daun keciwis kedalam panci yang berisikan mie rebus.

Ambil 1/2 sdt merica hitam lalu tumbuk sampai halus.

Masukkan bubuk pala, bubuk jahe, garam, bubuk kaldu jamur, bubuk merica hitam. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Masak sampai matang, sajikan kedalam mangkuk.

Langkah 10

Mie Instan

Mie Daun Keciwis Kuah Rempah

Buat surabi, masukan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, ragi, baking powder, dan telur ke dalam wadah.

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan kain bersih.

Sembari menunggu buat vla, blender 100 ml santan dan durian.

Pindahkan ke teflon, tuang sisa santan, daun pandan, gula pasir, garam dan tepung maizena, aduk rata.

Nyalakan api, masak sampai meletup letup, matikan api.

Setelah 30 menit aduk rata adonan, panaskan pan oles sedikit margarin lalu tuang 1/2 sendok sayur adonan, masak dengan api kecil sampai keluar gelembung, masak sampai matang, lakukan sampai selesai.

Tata pada piring, lalu sajikan dengan saus durian.

Resep Sambel Pencit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Pencit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait