Campur terlebih dahulu minyak dengan margarin yang sudah dilelehkan. Sisihkan.

Langkah 1

Campur coklat bubuk dengan  4 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Sisihkan.

Langkah 2

Ayak bahan kering yaitu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili.

Langkah 3

Masukan telur, gula, SP, lalu mixer  dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga putih pucat dan berjejak.

Langkah 4

Tuang campuran minyak dan margarin, aduk perlahan menggunakan spatula.

Langkah 5

Ambil adonan putih secukupnya lalu campur dengan pasta coklat, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung. Tuang adonan putih lalu timpa dengan adonan coklat, timpa kembali dengan adonan putih, terakhir diatas beri adonan coklat kemudian tusuk dengan tusuk sate  hias dengan gerakan memutar hingga membentuk seperti marmer.

Langkah 7

Oven kurang lebih 30 menit dengan api kecil. Jika sudah matang angkat lalu diamkan hingga dingin, potong lalu sajikan.

Langkah 8

Resep marmer cake yang moist banget, gak amis, gak bikin seret.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

halo kak.. Yeaay aku mau setor recook  marmer cake super moist parah 
berkat yummy app masak apapun di dapur jadi mudah
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Marmer Cake

Potong terong sesuai selera, cuci bersih lalu rendam dalam air.

Masukkan terong dan kecambah besar, aduk rata.

Tuang 100 ml air, bumbui juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan terong matang. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Matikan api dan sajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tumis Terong Bulat Sambal Ijo

Potong-potong pokcoy, lalu cuci sampai bersih

Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe merah keriting sampai layu

Lalu masukan pokcoy dan bakso beri 30 ml air, aduk rata

Bumbui saus teriyaki, kecap manis, gula pasir dan garam aduk rata

Masak sampai pokcoy layu, matikan api, angkat sajikan

butir

Bakso

Buah

Saus

Teriyaki

Kecap

Garam

Lada

Bakso Pokcoy Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Campur dalam wadah, tepung, susu bubuk, gula pasir, baking soda. Aduk merata.

Tambahkan 1 butir telur.Tuang pula 150 ml airnya.

Aduk sampai gula larut dengan menggunakan whisk.

Siapkan untuk topping lekker nya, potongan pisang, coklat serut atau meses dan keju parut.

Panaskan teflon terlebih dahulu. Olesi teflon dengan sedikit minyak menggunakan tissue. Lalu tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, putar teflon sampai adonan merata. Panggang dengan api kecil.

Setelah adonan bawah terlihat kecoklatan, beri atasnya irisan pisang, meses dan keju parut.

Setelah lekker kecoklatan, tekuk lekkernya menjadi setengah lingkaran. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 9

Ini cemilan kesukaan anak anak, sekali matang langsung haap. Bikinnya lama, habisnya cepat.

Bahan Topping :

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Kue Lekker

Campurkan kol, wortel, dan bumbu halus ke dalam wadah. Bumbui dengan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan di minyak panas hingga keemasan.

Cemilan sejuta umat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Pelegkap 

Assalamu'alaikum uni Welly, aku recook bakwan sayurnya ya un, enak banget.. makasih resepnya uni🙏

Daun Bawang

Kemiri

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayur

Tuang air panas ke dalam wadah kelapa parut, untuk menghasilkan santan.

Masak gula merah bersama air dan daun pandan.

Campurkan gula merah cair dan air santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Aduk sampai pisang masak dan tambahkan buah durian.

Manfaatkan pisang menjadi hidangan yang manis-manis ditambah dengan buah durian.

Durian

Gula Merah

Kolak Pisang Duren

Dalam mangkok campurkan terigu, air, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai larut. Kemudian tambahkan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan 1 sdm adonan kekian, teruskan sampai adonan habis (adonan bertumpuk tidak apa-apa). Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong kekian sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan air secukupnya. Masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan sawi putih, caisim dan irisan sosis. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan kekian dan kecap manis. Aduk sampai rata, koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Ini enak dan salah satu favorit di rumahku. Adanya kekian menambah rasa capcay makin mantab.

Bahan Kekian :

Sawi

Capcay Goreng Sayur Kekian

Kupas singkong, cuci sampai bersih, kemudian parut.

Campurkan pisang ke dalam singkong yang sudah diparut, tambahkan garam, aduk sampai semua tercampur rata.

Bentuk bulat adonan, isi bagian dalam dengan gula aren.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, masak sampai warna kuning keemasan.

Singkong

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong dadu tempe dan wortel, sisihkan.

Masukkan tempe, wortel, dan ikan. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tempe

Tomat

Sambal Goreng Tempe

Iris cabai, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis irisan cabai, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis, aduk dan cek rasa.

Masukkan telur ceplok, masak dengan api sedang. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Olahan telur yang sat-set. Cocok untuk lauk bekal ke kantor.

Kecap Manis

Telur Ceplok Masak Kecap

Setelah nangka dicuci bersih, iris kecil kemudian rebus sampai empuk.

Sambil menunggu nangka empuk, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai matang.

Buang air rebusan nangka, ganti dengan yang baru.

Masak nangka lagi, masukkan bumbu halus, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang santan aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Masak terus sampai bumbu meresap, setelah mantap rasanya, angkat sayur nangka.

Sabtu, 09.12.23
Sayur nangka ala Ibu saya, masakan legend favorit Bapake. Setiap masak nangka, sudah begini saja bisa jadi lauk penyelamat beberapa hari.

Nangka

Serai

Sayur Nangka

Bersihkan sisik ikan dan buang insangnya lalu cuci bersih dan garit.

Tuang air bolak balik ikan supaya bumbu meresap diamkan 10 menit.

Goreng ikan hingga kering kemudian balik supaya seluruh permukaan ikan matang merata. Setelah kering keseluruhan angkat tiriskan dan sajikan.

Gurih dan varian ikan laut kesukaan anak saya. Karena saya sedang memiliki bayi jadi saya goreng sat set saja untuk sarapan.

Kaldu

Jamur

Ketumbar

Minyak

Ikan Ekor Kuning Goreng

Siangi bayam, lalu cuci bersih dan sisihkan

Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai merah hingga layu

Masukkan jagung manis, aduk rata. Masak sebentar saja

Lalu masukkan bayam, bumbu kecap asin, kecap manis, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata, masak sampai bayam layu

Terakhir beri bambu kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api

Bayam

Jagung

Bombai

Cabai

Tumis Bayam Wortel

Siapkan pisang, buang kulitnya lalu kukus hingga matang/selama +- 15 menit.

Buat adonan dadar dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak bergerindil.

Siapkan pan anti lengket, panaskan terlebih dahulu sebelum dioleskan minyak (oles tipis saja) lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar. Putar teflon agar dadar menyebar. Tutup pan, masak selama 3-4 menit dan gunakan api kecil.

Tanda bahwa dasar sudah matang adalah apabila bagian pinggirnya sudah kering dan bisa terlepas dari pan.

Setelah dadar dingin, masukkan pisang lalu gulung dadar. Lakukan sampai dadar habis.

Kuah Dadar Pisang: masak santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk terus agar terigu tidak bergerindil sampai kuah matang/meletup-letup.

Dadar Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Cakalang

Ikan Cakalang Rebusan Kuah Merah

Ikan Cakalang Bakar Bumbu Kuning

Mangut Ikan Asap

Cakalang Tahu Bakso

Balado Ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bola Nasi Cakalang Fufu

Tumis Cakalang Fufu Cabe Hijau

Cakalang Fufu Saos Tomat

Orak-Arik Telur Cakalang Fufu

Oseng Tahu Tempe Cakalang Fufu

Oseng Suwir Cakalang Fufu

Kepala Ikan Cakalang Bumbu Kuning

Siapkan bahan kemudian cuci bersih lalu potong sayuran dan sisihkan.

Rebus cecek hingga empuk. Angkat, tiriskan, dan potong.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas tumis kembali.

Masukkan buncis, labu siam, dan air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, dan irisan cabe merah. Aduk rata, koreksi rasa, dan sajikan.

Sambal goreng labu siam cecek bisa untuk hidangan lebaran. Hidangan tidak melulu ayam dan daging. Sobat Yummy yuk dicoba!

Buncis

Daun Jeruk

Labu Siam

Santan

Sambal Goreng Labu Siam Cecek

Potong-potong pakcoy dan cuci sampai bersih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Aduk dan cek rasa. Masak sampai matang.

Terasi

Tumis Pakcoy Terasi

Haluskan tahu tambahkan irisan daun bawang, bawang putih yang dirajang halus bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung maizena dan aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng bentuk tahu bulat-bulat seperti perkedel dan goreng.

Balik tahu kalau sudah terlihat kecoklatan bawahnya, jangan sering dibolak-balik supaya tahu tidak hancur. Angkat tahu tiriskan dan sajikan

Tahu

Perkedel Tahu Tanpa Telur

Kemudian masukkan daun suji, daun pandan dan bunga telang.

Rebus sampai air berubah warna dan keluar aroma wangi pandan.

Dalam gelas larutkan madu dengan secukupnya air.

Suka sama aroma wangi pandan. Bikin minuman segar.

Daun Pandan

Madu

Rebusan Telang Pandan Madu

Campurkan tepung terigu, telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada ke dalam tahu .

Ambil 1 sendok makan adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis .

Resep Sambel Pencit Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Pencit Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif