Pipil jagung, potong-potong kentang dan iris halus daun bawang.

Langkah 1

Kemudian masukkan terigu, maizena, garam dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 2

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Langkah 3

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap sajikan.

Langkah 5

Menu enak dan simpel, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Bahan Utama

Daun Bawang

Jagung

Kentang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kentang

Tambahkan kubis dan daun bawang , seladri chopper lagi

Langkah 6

Telur

Kubis

Wortel

Omelate telur sayur

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Langkah 7

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Langkah 8

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Langkah 9

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Langkah 10

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Ayam

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

Sistik

Sistik Bawang Renyah #JagoMasakMinggu11

Bersihkan udang dari kotoran dan kepalanya. Cuci bersih.

Panaskan minyak, goreng udang sebentar saja asal berubah warna, sisihkan.

Tumis bumbu halus, bersama daun salam. Kucuri jeruk nipis, tumis sampai matang.

Masukkan udang. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula.

Tuang air, masak sampai cairan habis dan bumbu meresap, cek rasa dan matikan api.

Masakan sederhana untuk keluarga tercinta di rumah.

Bumbu halus

Cabe

Garam

Gula

Kemiri

Tomat

Udang

Balado Udang #YummyXtraPoint

Air pandan: blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring.

Rebus gula, garam, air, dan pandan hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Campurkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan air gula (step 2) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin dan tidak bergerindil.

Tambahkan dua sendok makan air pandan dan pewarna makanan hijau, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang satu sendok sayur kecil adonan, siram-siram atasnya dengan minyak.

Goreng hingga matang dan berserat, angkat, dan tiriskan.

Kue pasar enak dan bersarang dengan wangi pandan suji.

Bahan Air Pandan Suji :

Daun Pandan

Minyak Sayur

Tepung Beras

Cucur Pandan Suji

Mietiaw

Kwetiau Bakso Telur

Kwetiau Goreng

Black Pepper Fried Noodle

Mietiaw Goreng #INDONESIAKAYA

Goreng telur dan orak arik hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan matang.

Tambahkan gula, lada, penyedap rasa, kaldu, kecap asin, saus tape, saus tiram, cabe bubuk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Masukkan telur orak arik, aduk rata kembali.

Simple, mudah, enak, dan cepat. Menu murah di tanggal tua 😁

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Telur

Toping : campurkan kelapa dan garam, aduk rata. Kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, tapioka dan air kapur sirih, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lonjong seperti kapsul dan bulat pipih tekan bagian tengahnya.

Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung sekitar 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Kuah: rebus air, pandan, garam dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan batun bedil (step 5), masak kembali hingga kuah meresap dan airnya berkurang.

Sajikan batun bedil dengan taburan kelapa.

Jajanan pasar khas daerah Bali, rasanya enak, manis dan kenyal.

Bahan Kuah :

Bahan Toping :

Halal

Kelapa

Tepung

Kue Batun Bedil

Rendam ikan asin dalam air panas lalu digoreng sebentar.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daun bawang. Petik daun kemangi dan suwir-suwir ikan asinnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ikan asin.

Masukkan cabe, tomat dan daun bawang. 
Bumbui kecap manis, lada dan gula. Koreksi rasanya. (Saya skip garam karena sudah pas asinnya).

Campur nasi dengan santan instan dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Ambil 2 lembar daun pisang, beri daun pandan lalu tata nasi dan tumisan ikan asin. Gulung dan rapatkan kedua ujungnya.

Bakar sampai tercium aroma asapnya. Sajikan selagi hangat.

Tumis ikan asin ini walaupun murah meriah tapi rasanya muantap banget. Sekaligus untuk memanfaatkan sisa nasi semalam, jadi diolah lagi menjadi nasi bakar yang lezat. Enak banget buat sarapan.

Bahan Tumis Ikan Asin

Daun Pisang

Ikan

Nasi Bakar Ikan Asin #MENUTANGGALTUA

Campur air, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Lalu masukkan tahu dan rendam sekitar 15 menit.

Goreng tahu sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabai rawit, bawang merah, dan tomat.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, dan perasan jeruk, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Bahan Sambal Kecap

Kecap Manis

Lada

Tahu

Tahu Goreng Sambal Kecap

Campur dan aduk rata semua bahan isian kacang tanah. Sisihkan.

Sangrai maizena dengan daun pandan sampai daun pandan kering dan maizena ringan.

Buat Mochi :
Campur dan aduk rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam. Lalu masukkan air, aduk rata.

Masukkan margarin, aduk hingga rata.
Kukus adonan selama 15 menit lalu angkat dan uleni dengan sutil kayu selama 5menit.

Kukus kembali adonan sampai matang, angkat dan diamkan sampai hangat.

Ambil adonan kue mochi yang sudah hangat secukupnya lalu isi dengan isian kacang tanah.

Bentuk bulat kemudian gulingkan ke dalam tepung meizena, aduk hingga tertutup rapat.

Favorit abang ganteng. Yummy...🤤🤤🤤

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Mochi isi kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Celimpungan

Celimpungan Kuah Santan #EkstraPoin17an

Pentol Celimpungan #JagoMasakMinggu1

Celimpungan #JagoMasakMinggu1

Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian. Tambahkan potongan keju slice, beri campuran gula palem dan bubuk kayu manis.

Gulung dan rekatkan menggunakan bahan perekat.

Goreng dalam minyak hingga warnanya menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula palem dan kayu manis bubuk.

Camilan yang sangat cocok dinikmati di sore hari, bikinnya gampang banget, namun butuh kesabaran soalnya harus gulung satu-persatu. Tetapi sangat worth it dengan rasanya ya moms, rasa capek terbayarkan kontan dengan rasa camilan ini. Yuk cobain!

Bahan Perekat

Gula Merah

Kayu Manis

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Cheesy Palm Cinnamon Spring Roll

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, dan ragi instan. Kocok menggunakan garpu.

Masukkan minyak goreng, tepung terigu, dan pisang. Lalu aduk-aduk.

Aduk-aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Tes rasa.

Tutup menggunakan serbet, tunggu ±45 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang ±3 sdm adonan di atas teflon. Intip-intip bagian bawah pukis, pastikan agar tidak gosong. Setelah kecokelatan, balik pukis, kemudian tunggu hingga bagian yang dibalik tadi matang, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan.

Pada kurang minat sama si marlin mateng, eh ludes setelah jadi pukis.

Buah

Terigu

butir

Ragi

Santan

Minyak

Pancake Pukis Pisang Marlin Teflon

Iris tipis filet, kemudian campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan sisa bumbu lainnya.

Aduk rata, dan diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.

Siapkan tapioka, masukan ayam yang sudah dimarinasi, balurkan tepung hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan.

Siapkan saus, campurkan semua bahan, kemudian masak hingga mengental. Masukan ayam tepung aduk sebentar dan siap disajikan.

Lebih renyah daripada ayam krispi pada umumnya, berpadu dengan saus manis pedas yang gurih dan enak.

Bahan Saus

Ayam Keriting

Rebus kentang yang telah dipotong hingga matang dan lunak, tiriskan, lalu segera haluskan menggunakan garpu.

Campur telur, gula pasir, dan garam dalam satu wadah, lalu mixer hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk- aduk dengan spatula. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, krimer nabati, dan mentega leleh. Aduk kembali dengan spatula hingga merata.

Saring adonan kue lumpur untuk hasil yang lebih lembut.

Siapkan loyang pie bongpas yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur, dan panggang disuhu 150 C dengan api atas-bawah hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kismis, dan kelapa muda. Panggang kembali hingga matang. Keluarkan dari cetakan, dan kue lumpur pun siap disajikan.

Kue lumpur ini dibuat simpel dengan di panggang dalam loyang bongpas pie bulat. Ditambah isian kelapa muda dan kismis, rasanya lembut, legit dan gurih.

Kue Lumpur Potong

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan daun jeruk.

Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil adonan setengah sendok sayur dan goreng ditepi wajan.

Siram-siram dengan minyak panas agar mudah terlepas, lalu goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tiriskan.

Peyek tanpa telur dan tanpa santan, tapi tetap enak dan renyah.

Bumbu Halus :

setor recook bun, kacangnya sudah kecil ukurannya jadi ga dibelah dua. thanks.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Peyek Ekonomis

Campurkan kelapa sangrai dengan tepung ketan. Masukkan vanili bubuk dan garam.

Masukkan getas, aduk-aduk sambil ditaburi tepung ketan agar cepat kering. Sajikan.

Resep Sambel Tempe Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Tempe Kukus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut