Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Langkah 3

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Langkah 4

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Tumis bawang merah bawang putih dan sosis.

Masukan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan air masak hingga sayur matang.

Langkah 6

Halal

Sosis

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Sosis Wortel

Goreng ikan teri sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Lalu kukus bahan sambel sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Lalu panaskan minyak, tumis sambal ijo sampai tidak bau langu dan tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian masukkan teri goreng, aduk dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk kembali dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Tomat

Teri Sambel Ijo

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Orak arik telur.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram dan sedikit air, tumis tumis.

Tutup sebentar saja, agar merata matangnya lalu sajikan.

Langkah 7

Baby buncis memang paling pas dibikin tumisan, tambahin orak arik telur dan bakso lalu dibumbui saus tiram... So yummy....👍

Bumbu halus

Bakso

Buncis

Telur

Tumis Buncis Saus Tiram

Campurkan gula, terigu, cokelat, susu dan garam, aduk rata.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga kental.

Diamkan adonan selama 15 menit. Tambahkan meses, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh. Panaskan kukusan.

Lembut, empuk, nyoklat dan hasilnya banyak. Cocok buat ide jualan.

Gula

Tepung

Bolu Mekar Cokelat Meses

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan daun salam dan gula merah, aduk-aduk sampai gula larut.

Tuang santan dan air asam jawa, bumbui garam dan gula pasir.

Masak sampai kuahnya mengering dan bumbu menyerap, angkat.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 8

Masakan khas Sunda yang wajib ada kalau lebaran.

Daging Sapi

Empal Gepuk #JagoMasakMinggu11

Giling cabe rawit sampai halus, lalu giling bawang putih bawang merah kunyit dan jahe sampai halus kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah disediakan.

Lalu ambil daun kunyit dan sereh satu batang, kemudian geprek.

Terakhir masukkan kentang ke dalam wajan yang sudah disediakan lalu masukkan santan.

Kemudian tambahkan garam dan MSG sedikit lalu aduk-aduk perlahan sampai mendidih.

Terakhir masukkan asam kandis lalu aduk-aduk lagi sampai kentangnya matang.

Enak banget makan pakai gulai. Yuk cobain!

Bumbu Giling

Kentang

Santan

Serai

Kentang Gulai Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung, garam, kaldu jamur dan kunyit.

Panaskan minyak lalu letakkan adonan di pinggiran wajan, biarkan turun dengan sendirinya.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Jika anda yang alergi makan kubis bisa dicoba nih, bala-bala ini tanpa kubis melainkan saya ganti dengan sawi putih.

Daun Bawang

Kunyit

Seledri

Tepung Terigu

Bala-bala Sayur Sederhana

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumatkan tape singkong lalu campur rata dengan kental manis putih dan vanili bubuk.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri adonan tape secukupnya di satu sisi.

Rekatkan ujungnya dengan bahan perekat sambil dipadatkan.

Panaskan minyak, goreng lumpia isi tape sampai kuning keemasan di kedua sisinya.

Angkat dan tiriskan minyaknya lalu sajikan dengan toping sesuai selera.

Olahan tape singkong dengan kulit lumpia.

Vanili

Minyak

Keju

Tape Roll #lebihsehat

Tumis bawang-bawang sampai layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna.

Tuang air mineral. Masak sampai daging empuk.

Kemudian beri garam, penyedap, kecap manis, gula jawa, lada, merica, kecap hitam. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Kecap Manis

Daging Kecap

Untuk membuat membuat sirup melon, didihkan air bersama gula hingga gula larut. Tambahkan essense melon, aduk rata lalu matikan api. Sisihkan.

Siapkan 3 buah wadah saji. Tuang sirup melon sama rata.

Tambahkan es batu hingga hampir memenuhi wadah.

Tuang pada masing-masing wadah 50 cc air matang dan 150 cc sprite

Tambahkan pada masing-masing wadah, 2 iris jeruk lemon. Sajikan dingin.

Minuman menyegarkan yang mudah untuk dibuat.

Melon

Melon Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong terubuk dan tempe, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan santan, masak hingga panas, kemudian masukan terubuk dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Terubuk Tempe Masak Santan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukan ceker ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, cek rasanya matikan api.

Tak hanya seafood ceker pun enak di saus padang.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Garam

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Ceker Saus Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mixer margarin dengan 125 gram gula hingga pucat.

Masukkan kuning telur, mixer sampai rata.

Masukkan terigu, susu & coklat. Mixer kecepatan rendah asal rata saja. Sisihkan.

Mixer putih telur hingga setengah kaku. Masukkan 100 gram gula dalam 3 tahap. Mixer hingga kaku (soft peak).

Campur adonan coklat & putih telur dalam 3 tahap. Aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan carlo (atau olesi mentega & taburi terigu tipis2). Tuang adonan dalam loyang, hentakan agar permukaan rata dan udara yang terperangkap hilang.

Oven dengan api sedang, 20 menit rak bawah & 20 menit rak atas.

Keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Cake Coklat Lembut

Bersihkan ceker ayam kemudian rebus hingga daging empuk.

Haluskan cabai, bawang putih, kunyit, bawang merah, garam, merica dan 1/2 sdt garam. Geprek serai.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tambahkan garam secukupnya.

Masukkan ceker dan masak hingga bumbu meresap.

Tiriskan ceker mercon dan taburkan daun bawang diatasnya. Ceker mercon siap dinikmati.

Resep mudah bikin ceker yang empuk dengan rasa sepedas mercon.

Cabe Merah Besar

Ceker Mercon

Masukkan daging ayam ke dalam chopper, tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada, kaldu bubuk, tepung tapioka, putih telur, dan susu cair. Haluskan hingga menyatu sempurna membentuk adonan.

Pindahkan dalam loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Balurkan ke tepung terigu, kemudian larutan tepung, dan terakhir bubble crumb. (Pada tahap ini, nugget dapat disimpan dalam freezer sebagai frozen food).

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng nugget hingga matang sempurna. Sajikan selagi hangat.

Bahan

 Bahan Pelapis

Nugget Crispy Viral ala Yummy

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Bumbu Iris :

Udang

Tauge Tumis Udang

Potong brokoli, cuci lalu rebus selama 5 menit.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan brokoli rebus dan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.

Terakhir tambahkan minyak wijen, masak sebentar lalu sajikan.

Menu sederhana yang sehat dan mudah membuatnya.

Resep Sambel Terasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Terasi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif