Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker hingga empuk kemudian tiriskan. Air kaldunya jangan dibuang.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Tumis bumbu hingga matang.

Langkah 2

Tuang kecap manis, aduk rata. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan ceker dan potongan ayam, aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga kuahnya susut dan agak mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Semur ayam untuk topping olahan mie ayam.

Bahan Utama

Semur Topping Mie Ayam #LebihSehat

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan. Ikan dipotong lalu lumuri jeruk nipis. Kemudian siapkan bumbu halus. Haluskan cabe keriting, 5 buah cabai rawit, 2 buah tomat dan kunyit

Didihkan air, lalu masukan bumbu halus yang sudah ditumis

Masukkan nanas, tomat dan sisa cabai rawit. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan air asam. Koreksi rasa

Jika rasa sudah sesuai, masukan ikan. Tidak perlu diaduk-aduk agar daging tidak hancur

Jika ikan sudah mulai terlihat matang, matikan kompor lalu masukan kemangi dan daun bawang. Siap disajikan dengan nasi hangat

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Tomat

butir

Cabai

Rawit

Kunyit

Sereh

Salam

Jeruk

Kecap

Garam

Asam

Kemangi

Gula

Kaldu

Jamur

Pindang Patin #JagoMasakMinggu3

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga kental dan meletup. Matikan api.

Masukkan tahu, aduk rata. Sajikan hangat.

Endulita gais. Sensasi baru makan tahu, cobain deh.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tahu Asam Manis

Siapkan ikan lalu cuci bersih dan potong-potong ikan. Beri perasan jeruk nipis.

Goreng bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Lalu beri air sedikit.

Masukkan daun kemangi, aduk-aduk sampai daun kemangi layu.

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Bawal Bumbu Balado Kemangi

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih bersama serai, salam, irisan tomat ceri dan lengkuas. Rebus hingga mendidih.

Masukkan kecap asin, air asam, terasi bubuk, garam, dan gula. Masak hingga tanak dan sedikit menyusut.

Tambahkan nanas dan daun bawang, masak sebentar. Bisa tambahkan kemangi supaya lebih segar dan sedap lagi, kebetulan saya tidak punya jadi tidak saya pakai.

Nyamy dibuat sedikit pedas dan asam. Segar.

Lengkuas

Nanas

Pindang Patin #JagoMasakMinggu10

Didihkan air dalam panci, rebus kentang hingga lunak selama 15 menit.

Pindahkan kentang ke dalam wadah, hancur-hancurkan dengan garpu atau potato masher. Kemudian tambahkan mayonnaise, garam, dan lada hitam, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Panci Kecil

Spatula

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Potato Masher

Roti praktis tanpa ragi dengan cita rasa yang gurih dengan kentang sebagai bahan isian utamanya.

Bahan Adonan

 Bahan Isian

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Baking Powder

Gula Merah

Keju Mozarella

Lada

Susu

Tepung Terigu

Potato Cheese Bread

Siapkan gelas, masukan sirup jeruk untuk lapisan paling dasar.

Es susu jelly pun siap dihidangkan. Jangan lupa aduk sebelum di konsumsi.

Minuman dengan buah jeruk yang menyegarkan!

Es Batu

Es Jeruk Susu Jelly

Lepas jangung pulut dan jagung manis dari tongkolnya dengan cara diiris tipis (saya menggunakan alat pengupas buah)

Aduk campuran jagung agar merata, tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Tambahkan kelapa parut yang telah disangrai.

Siapkan kulit jagung yang telah dibersihkan, beri 3 sdm jagung lalu lipat seperti lipatan buras. Setelah itu tangkupkan 2 buah lipatan lepet menjadi 1. Ikat dengan tali agar tidak mudah lepas pada saat direbus.

Setelah itu masak dengan api sedang, jika ingin wangi boleh tambahkan daun pandan pada air rebusan. Rebus selama -+ 30 menit atau sampai matang.

Menu ini dibuat karena mertua diabetes dan diharuskan diet karbo, makanya dibuatlah lepet Jagung ini. Dan Alhamdulillahnya, beliau suka, makannya lahap.

Daun Pandan

Jagung

Kelapa

Lepet Jagung Sederhana #MakanMasakBijak

Nanda Amelia Putri 22

Goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah.

Haluskan semua bahan yang telah digoreng.

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan daun bawang, garam, penyedap rasa dan merica.

Langkah 8

Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Batagor

Potong-potong dan cuci bersih bahan sayur. Sisihkan.

Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.

Setelah bumbu mendidih, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Setelah sayuran mendidih, masukkan santan, gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran matang.

Setelah sayuran matang angkat dan sajikan.

Bahan Sayur

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Santan

Terong

Sayur Lodeh

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender,lalu proses hingga halus,sisihkan.

Rebhs air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan tulangan ayam,bawang bombay,bawang putih,dan jahe. Aduk rata.

Masak hingga kaldunya keluar dan bumbu aromatiknya menguar. Lalu saring dan sisihkan semua bahan aromatik.

Setelah itu masukkan wortel,masak hingga kuah mendidih kembali.

Lalu masukkan bakso sapi,merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Kemudian masukkan bubur nasi,aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Tuang bubur ke dalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu baru yang enak dan nikmat. Selamat mencoba.

Bahan Bumbu Aromatik :

Bubur Nasi Bakso Wortel

Panaskan minyak, potong tahu sesuai selera. 
Goreng hingga kecokelatan.  
Tiriskan.

Potong tempe, goreng sebentar saja.  
Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun kunyit daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek, aduk rata.

Tambahkan santan, masak sampai mendidih, diaduk terus.

Lalu masukkan tahu dan tempe, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, koreksi rasa.

Masak sampai santan kuah sedikit menyusut dan keluar minyak, matikan kompor, siap disajikan.

Resep simple, enak dan gurih.  
Saya recook resepnya mba Rayna Kitchen.  
Alhamdulillah keluarga suka. 
Terima kasih inspirasi resepnya ya mba.  
#JagoMasakMaret

 Bumbu Halus

Daun Jeruk

Serai

Tahu Tempe Kuah Bumbu Kuning

Cuci bersih patin, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, kemudian cuci lagi.

Masukkan air di panci, lalu masukkan sereh dan daun salam.

Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih dan pastinkan rasanya pas.

Masukkan kemangi dan tomat. Masak 5 menitan lalu matikan api. Siap disajikan saat hangat.

Resep Sambel terasi ikan pindang

Bahan Utama

Bumbu Sambel:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel terasi ikan pindang

Bahan Utama

Bumbu Sambel:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif