buat saus bechamel terlebih dahulu, panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan tepung terigu, susu cair, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata kemudian tambahkan parutan keju dan oregano kering, matikan kompor dan sisihkan.

Langkah 1

rebus fettuccine hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

tambahkan saus spaghetti, saus tomat, saus pedas, garam, kaldu jamur, gula pasir dan air masak hingga meletup - letup, koreksi rasa.

Langkah 5

masukan fettuccine, aduk rata matikan kompor.

Langkah 6

tambahkan 2,5 sdm saus bechamel, aduk rata.

Langkah 7

siapkan wadah alumunium foil, tuang spaghetti ratakan.

Langkah 8

beri di atasnya saus bechamel ratakan, tambahkan keju milky soft parut dan parsley kering.

Langkah 9

panggang dengan suhu 170°c selama 20 menit, kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 5 menit.

Langkah 10

enak banget, nggak usah beli diluar lagi ya anak- anak..😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Keju Parmesan

Oregano

Pasta

Susu

Fettuccine Saus Spaghetti Panggang

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Udah bosen makan empal gepuk yang kering. Sengaja diolah lagi dengan sedikit berkuah.

Bawang Merah

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Tumis Kecap Empal Gepuk

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Halal

Ati Ampela

Cabe

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Goreng bawang merah dan bawang putih dulu sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tetelan sapi dan bawang goreng kedalam chopper. Chopper keduanya sampai hancur aja. Jangan terlalu halus.

Pindahkan kedalam wadah lain. Tambahkan telur, irisan daun bawang, tepung tapioka, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan tahu goreng. Belah salah satu sisinya, kemudian balik.

Ambil 1 sdm adonan tetelan. Isikan kedalam cekungan tahu. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu walik sampai matang dan crispy. Gunakan api kecil aja biar matang sampai kedalam. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Biasanya bikin tahu walik kan sama ayam. Sekarang nyoba bikin tahu walik pake tetelan sapi. Ternyata rasanya uenak banget.

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Tahu Walik Tetelan Sapi

Cuci bersih ikan. Lalu balurkan dengan garam, bawang merah halus, bawang putih halus dan asam jawa. Diamkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minya dan goreng ikan hingga matang.

Cuci serai, laos/ lengkuas, kunyit, kemangi, cabai, bawang merah dan bawang putih.

Iris-iris atau geprek. Kemudian, ulek sedikit cabai merah.

Panaskan air di dalam panci. Kemudian masukkan cabai ulek dan tempoyak durian.

Masukkan semua bahan kecuali kemangi dan ikan.

Saat hampir mendidih, masukkan ikan. kemudian masukkan kemangi dan matikan kompor.

Masukkan ke dalam mangkuk dan sajikan. Nikmat disantap saat panas.

Resep turun temurun dari fermentasi durian yang disebut tempoyak.

Asam Jawa

Daun Kemangi

Ikan

Serai

Pindang Tempoyak Khas Palembang

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Bahan bumbu

Ayam

Daun Salam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Manis

Tambahkan daging buah kelapa dan es batu.

Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Varian es kelapa muda dengan tambahan cincau hitam dan jelly.

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Kelapa

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan tahu kedalam adonan tepung, balur merata.

Goreng bawang putih yang telah dicincang hingga kecoklatan.

Tumis irisan cabe dan daun jeruk hingga wangi, lalu tambahkan garam, aduk merata.

Masukkan tahu dan bawang putih goreng, aduk merata. Sajikan.

No Alcohol

Tepung Tapioka

Tahu Cabe Garam

Cuci bersih lalu peras sampai airnya benar-benar kering. Taburi garam, lada, dan kaldu.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk merata.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan!

Kriuk kres. Cocok untuk camilan ringan, yuk dicoba!

Jamur

Jamur Tiram

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Kriuk

Potong ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Tambahkan air, garam, merica, gula dan vetsin.

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal dan nasi hangat.

Ayam goreng enak dengan bumbu meresap ke dalam. Sajikan dengan cocolan sambal. (Saya sambal cabai tomat hijau).

Bahan Bumbu :

Ayam Goreng Penyetan

Masak air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan tulangan ayam, rebus tulangan selama 10 menit, angkat, buang air air rebusannya.

Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tumis bumbu matang.

Siapkan panci masukkan 3 liter air, Tulangan ayam yang tadi sudah direbus, bumbu yang sudah ditumis dan daun bawang, rebus sekitar 30 menit dengan api sedang.

Beri garam dan lada bubuk, koreksi rasanya.

Masukkan baso sapi secukupnya dan tahu baso, masak hingga mendidih kembali.

Siapkan mangkuk, tata mie, bihun, sawi, tuang kuah baso beserta baso, tahu baso dan tulangan ayam, sajikan dengan pelengkap lainnya, sajikan.

Cuaca mendung, jadi bikin yang hangat-hangat, kali ini bikin baso dengan kuah baso dari tulangan ayam atau disebut juga kerongkongan ayam.

Bumbu Halus :

Pelengkap:Ll

Bakso

Baso kuah tulangan ayam

Potong-potong ayam, cuci hingga bersih dan kesat.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar bubuk.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tuang bumbu, air serta garam. Beri daun jeruk.

Goreng ayam hingga matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bumbunya simple, rasanya juara. Bisa disimpan di kulkas setelah diungkep ya. Jadi tinggal goreng aja saat mau makan.

Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus irisan wortel hingga setengah matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan bawang daun dan tomat, aduk rata.

Masukan tahu goreng, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir masak hingga matang.

Tambahkan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja.

Bahan Penyedap

Tauge

Wortel

Tahu Wortel Dan Tauge

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue.

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk kembali hingga semua tercampur.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk dengan teknik aduk balik.

Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Panaskan kukusan sebelumnya dan bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan siap untuk disajikan.

Cemilan dadakan kala musim hujan yang anti ribet.

Baking Powder

Pisang

Bolu Pisang Kukus

Siapkan panci, tambahkan ketan hitam dan air lalu didihkan. Masak selama 5 menit sambil diaduk, lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit.

Didihkan kembali ketan lalu masak selama 7 menit, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk dan sisihkan.

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur ketan hitam.

Beberapa hari yang lalu beli ketan hitam dan belum sempat diolah. Kali ini pas banget bisa diolah menjadi bubur ketan hitam dengan santan yang gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Resep Sambel Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!