Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu ke dalam cetakan.

Langkah 1

Campur krimer bubuk+air dan telur ayam, kocok rata.

Langkah 2

Masukkan maizena ke dalam campuran telur.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang larutan ke dalam potongan roti hingga penuh.

Langkah 5

Langkah 6

Taburi dengan kayu manis bubuk.Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.

Langkah 7

Bahan Utama

Topping

Halal

Roti

Susu

Puding Roti

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu Aci Kuah Isi Baso

Seblak Cobek Cireng

Baso Aci

Salome Panggang Teriyaki

Citul isi ayam pedas

Tahu Kocek

Tahu Walik Aci

Tahu Aci Bumbu Rujak

Tahu Aci Bakso Kuah

Pentol Aci Sambal Kacang

Cipeng Pedas

Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur

Hancurkan tahu, tingkat kehalusan bisa menyesuaikan selera.

Masukkan bawang pre yang sudah di potong.

Taruh isian di bagian tengah kulit pangsit.

Video dan resep lain bisa cek ig amelia_wulandari.

Kulit Pangsit

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Buang airnya, cuci bersih kembali. Potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan cabe halus, aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap, aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 8

Salah satu menu pilihan untuk lauk nasi kotak. Bisa sebagai pengganti sambal goreng kentang ati, lebih ekonomis.

Bumbu halus

Serai

Sambal Goreng Tahu Kikil

<p>Jalan-jalan ke Bandung gak afdal kalau gak coba untuk menikmati kuliner malamnya. Daripada kamu datang ke restoran cepat saji yang di setiap kota pun ada, lebih baik kamu berkeliling kota Bandung untuk mencoba kedai ataupun restoran makanan yang buka hingga malam hari.</p>
<p>Kali ini Yummy App punya rekomendasi kuliner malam Bandung, bagi kamu yang memutuskan untuk berlibur di Kota Kembang tersebut. Yuk, catat tempat dan alamatnya.</p><h2>1. Sudirman Street</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/1ed2a820a5a912da8a9aca19dfff2f7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sudirman street" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sudirman Street (googlemaps.com/jerryjun)</a></span></div><p>Sudirman Street Bandung menjadi kuliner malam yang dipenuhi dengan makanan kudapan yang lezat. Pilihan menu bisa membuat kamu tidak kehabisan ide untuk memesan makanan dan minuman apa.</p>
<p>Khusus hari Sabtu, Sudirman Street buka mulai pukul 11.00 s.d. 23.00 WIB, sedangkan di hari lainnya buka pada pukul 10.00 s.d.&nbsp;23.00 WIB</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.107, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241.</strong></p><h2>2. Warung Sate Bu Ngantuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/324ef99f29f9231e87233f699425906c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate bu ngantuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sate Bu Ngantuk (googlemaps.com/christophesamueldiazharnantoputra)</a></span></div><p>Kuliner malam Bandung yang selanjutnya adalah Warung Sate Bu Ngantuk. Sate ini cukup terkenal di Bandung, karena katanya hadirnya warung sate dilatarbelakangi oleh ibu penjualnya yang sering merasakan kantuk. Sate Bu Ngantuk buka setiap hari mulai pukul 08.00 s.d.&nbsp;23.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Ranca Bentang III, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40141.</strong></p><h2>3. Cibadak Street Food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/9c26a5f1cc484adb85408678cf60c4b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cibadak street food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cibadak Street Food (googlemaps.com/faisalfaisal)</a></span></div><p>Tak jauh dari Sudirman Street, ada juga kuliner malam Bandung yang dikenal dengan nama Cibadak Street Food. Di sana kamu akan menemukan berbagai camilan seperti bola ubi, bakmi, dan bubur juga tersedia. Sayangnya tempat kuliner Bandung satu ini tutup di hari Kamis, namun buka seperti biasa di hari lainnya mulai pukul 17.00 s.d.&nbsp;00.00 WIB.&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Cibadak No.130-110, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241.</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-fine-dining-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Restoran Fine Dining di Bandung, Mewah untuk Momen Romantis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi Kuning Pungkur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/6a5cac98f0321b91cb2f252aea73a37d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kuning pungkur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Nasi Kuning Pungkur (googlemaps.com/desyntajuliana)</a></span></div><p>Kamu harus coba kuliner malam Bandung di Nasi Kuning Pungkur 216. Terbilang legendaris, tempat ini punya nasi kuning yang lezat dengan berbagai lauk yang bisa kamu pilih. Jika kamu ingin berkunjung, Nasi Kuning Pungkur 216 buka setiap Senin s.d. Sabtu pukul 19.30 s.d. 03.00 WIB, dan tutup di hari Minggu.</p>
<p><br /><strong>Alamat: Jl. Ancol Barat Jl. Pungkur No.216, Ciateul, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40252.</strong></p><h2>5. Sate DJ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/0b9d5cba20b6abb093c157892a713260.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate dj" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate dj (googlemaps.com/hariyaniismail)</a></span></div><p>Berbicara lagi tentang sate, ada kuliner malam Bandung yang warung satenya buka sampai malam banget. Namanya Sate DJ, menjual sate ayam, kambing dengan harga yang terjangkau. Khusus di hari Kamis, Sate DJ buka dari pukul 09.00 s.d. 01.00 WIB, sedangkan pada hari lainnya buka mulai pukul 10.00 s.d. 01.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.276, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181.</strong></p><h2>6. Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/6a567e7ac4db21f648e057ce61fd20f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur ayam bejo spesial kosambi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi (googlemaps.com/elsazimet)</a></span></div><p>Bubur ayam tidak hanya bisa dinikmati saat pagi hari saja, namun bisa juga dinikmati pada malam hari. Salah satu kuliner malam Bandung yang menyediakan bubur adalah Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi. Bubur ini buka setiap hari selama 24 jam, jadi kamu bisa menikmati bubur kapan saja.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. A. Yani No.221-223, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40112.</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-khas-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Wisata Kuliner Khas Solo, Wajib Dikunjungi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. 1100 Paskal Food Market</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/841f2f8fe983ae8d69404a67573aa1fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1100 paskal food market" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi 1100 Paskal Food Market (googlemaps.com/kawiboedisetio)</a></span></div><p>1100 Paskal Food Market menjadi salah satu surganya kuliner malam Bandung. Aneka ragam makanan yang lezat bisa kamu temukan dengan mudah di sana. Jam operasionalnya cukup lama dimulai dari pukul 11.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Paskal Hyper Square, Jl. Pasir Kaliki No.25-27, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181.</strong></p><h2>8. Kobe Tepanyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/85bdea8e3da8fd0343c42c9c79e17596.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kobe tepanyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kobe Tepanyaki (googlemaps.com/achmadhilmanz)</a></span></div><p>Malam-malam ingin makan-makanan khas Jepang dan China? Berangkat saja langsung ke Kobe Tepanyaki untuk menikmati makanan khas Jepang dan juga China dengan cita rasa yang menarik. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 11.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Cibadak No.101, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241.</strong></p><h2>9. RM Megawati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/5d1fd342e99ec893343259227c80b4c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="RM Megawati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi RM Megawati (googlemaps.com/faridahfang)</a></span></div><p>Jika kamu ingin makan-makanan khas warteg di malam hari, kamu bisa mengunjungi RM Megawati yang buka setiap hari Senin s.d. Jumat pukul 09.00 s.d. 22.00. Sedangkan pada hari Sabtu dan Minggu, RM buka mulai pukul 09.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.518, Sukahaji, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40154.</strong></p><h2>10. Warung Nasi Bu Imas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/496986d014f60a4be6f52a00bb3fe41e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warung nasi bu imas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Warung Nasi Bu Imas (googlemaps.com/aditya)</a></span></div><p>Kuliner malam dengan menikmati cita rasa khas Sunda, bisa kamu temukan di Warung Nasi Bu Imas. Buka setiap hari dengan jam operasional yang cukup lama, mulai pukul 07.00 s.d. 00.00 WIB.</p>
<p><strong>Alamat: Jl. Balonggede No.67, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40251.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Yuk, coba satu-satu semua tempat kuliner malam Bandung, sebelum kembali ke kota asal!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berencana jalan-jalan ke Bandung? Catat dulu, yuk, rekomendasi tempat kuliner malam berikut biar perjalananmu semakin berkesan.

10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bersihkan ikan, cuci bersih. Peras air jeruk nipis, taburi garam di kedua sisi ikan. Sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bumbu bersama minyak sayur secukupnya, bila teman-teman pakai terasi keping haluskan bersama bumbu.

Tumis bumbu sambil diaduk sesekali, apinya sedang saja supaya tidak cepat gosong.

Bila bumbu sudah matang, sudah tidak berbau langu (mentah) dan sudah terlihat lapisan minyaknya masukan saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Bumbui dengan gula, garam, dan lada bubuk sesuai selera. Tambahkan air secukupnya agar bumbu lebih tercampur sempurna. Bila sudah sesuai rasanya, angkat dan sisihkan.

Panaskan bakaran/panggangan. Panggang/bakar ikan sampai setengah matang kemudian olesi bumbu, tujuannya supaya ikan tidak mudah gosong, bumbunya juga sudah matang. Bila sudah matang olesi bumbu kembali dan kucurkan perasan jeruk nipis. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal kesukaan kalian.

Untuk mengobati rindu makan ikan bakar di pinggir pantai.

Ikan

Ikan Bakar Ala Jimbaran

Potong-terong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang dan memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng terong hingga layu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, dan tomat.

Tumis sambal menggunakan sedikit minyak hingga minyak cabainya keluar, tambahkan gula, daun salam dan bumbu penyedap.

Masukkan terong ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap.

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Blender bumbu dan tumis hingga tidak langu lagi.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu jamur aduk merata.

Tambahkan kubis dan tomat sebentar lalu matikan api.

Bahan bumbu

Daging Sapi

Tomat

Tongseng Daging Sapi Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kayu manis, bunga lawang dan munggu.

Masukkan daun bawang dan daun seledri lalu masak sampai mendidih dan empuk.

Bakso

Daun Bawang

Kayu Manis

Seledri

Wortel

Sop Ayam Bakso Sayur

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan petai, aduk rata. Masak hingga petai setengah matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna, matikan api.

Enak, buatnya simple, cocok untuk sarapan pagi..

Bumbu Iris

Nasi

Petai

Nasi Goreng Oncom Petai Pedas

Iris terong bulat jadi 4 bagian, cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan terong, oncom, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Bumbu Halus :

Udang

Sambal Terong Bulat Oncom Kecap

Siapkan wadah, lalu tambahkan semua bahan Utama dan bahan B.

Tambahkan air, lalu aduk rata dan tes rasa.

Panaskan minyak, lalu goreng bakwan hingga berwarna kecoklatan.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Enak dan bisa jadi alternatif masak bakwan dengan bahan sayuran yang berbeda.

Bahan B

Bahan C

Kacang Panjang

Tepung

Bakwan Kacang Panjang

Petik genjer bagian yang muda saja, cuci bersih.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Angkat dan langsung masukkan ke dalam wadah isi air.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan layu.

Masukkan genjer, kaldu bubuk, gula dan tauco, aduk hingga rata.

Garam

Tauge

Tumis Genjer Tauco

Siapkan bahan, cuci bersih semua sayur dan potong-potong bahan yang diperlukan.

Masukkan potongan timun krai, rebus hingga setengah matang.

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kacang panjang.

Selanjutnya, masukkan kubis dan kangkung. Beri bumbu garam, gula, dan kaldu jamur.

Terakhir, masukkan irisan tomat. Test rasa, lalu sajikan.

Cuaca lagi panas, enak banget makan yang seger. Salah satunya sayur asem nih, yummy banget!

Asam Jawa

Gula

Kangkung

Kubis

Lengkuas

Timun

Sayur Asem

Siapkan 1 sdm bawang putih yang sudah di haluskan.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan micin, dan putih telur, aduk rata.

Ambil sedikit adonan ikan dan letakkan di air, tunggu sampai pentol tekwan ikan naik ke atas.

Dan tiriskan di wadah, siap di sajikan dengan topingnya.

Langkah 9

Resep tekwan asli wong Palembang dijamin enak.

Tekwan Ikan Palembang

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur dan susu bubuk ke dalam wadah.

Tuang air uleni setengah kalis, masukan margarin dan garam.

Lanjut uleni sampai kalis elastis, diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang, kempeskan adonan, bagi jadi 8 bagian, diamkan lagi selama 15 menit.

Goreng pada minyak panas cukup sekali balik, angkat dan tiriskan.

Tunggu agak dingin, olesi buttercream dan beri mesis coklat, siap sajikan.

Bikinnya buru buru jadi bentuknya kurang bulat, tapi lembut banget

Resep Sambel Teri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Teri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar