Sambel Teri Terasi

Resep Sambel Teri Terasi

Wulandari

Wulandari

5.0

(1 Rating)

Makan kalau nggak ada sambel rasanya ada yang kurang ya kan. Yuk lah kita bikin sambelnya.

Bahan Utama

1/2 ons ikan teri

1 buah terasi

10 buah cabe merah keriting

4 buah cabe hijau

6 buah cabe rawit

1 buah tomat

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula jawa

150 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih dan goreng ikan teri sampai kering.

Langkah 1

Cuci bersih dan goreng ikan teri sampai kering.

Siapkan terasi. Cuci bersih cabe. Cuci dan potong-potong tomat. Kupas bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Siapkan terasi. Cuci bersih cabe. Cuci dan potong-potong tomat. Kupas bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bahan sambel. Goreng setengah matang.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bahan sambel. Goreng setengah matang.

Tambahkan terasi. Goreng kembali sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan terasi. Goreng kembali sampai matang.

Pindahkan bahan sambel ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula jawa. Uleg sampai setengah halus.

Langkah 5

Pindahkan bahan sambel ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula jawa. Uleg sampai setengah halus.

Tambahkan ikan teri. Campurkan dengan bahan sambel.

Langkah 6

Tambahkan ikan teri. Campurkan dengan bahan sambel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait