Siapkan semua bahan, potong-potong sosis, cincang bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai wangi.

Langkah 3

Masukan air, saos tiram, garam dan lada hitam.

Langkah 4

Masak sampai tercampur rata dan air menyusut. Tes rasa.

Langkah 5

Masak set set set sesuai dengan bahan yang ada di kulkas. Enak simple. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Sosis

Telur

Tumis Sosis Telur lada Hitam

Dalam wadah, campur terigu, baking powder dan gula.

Di wadah lain, campur susu, telur dan margarin, aduk rata.

Tuang bahan susu ke dalam bahan tepung, kocok pakai whisk jangan terlalu halus dan lama. Mengocok sampai licin akan membuat pancake tidak mengembang.

Jika masih ada yang bergerindil abaikan saja, nanti akan luruh sendiri.

Panaskan teflon, jangan oles apapun. Tunggu panas, gunakan api kecil. Tuang adonan pancake.

Tunggu sampai buihnya muncul dan bawahnya mulai kecoklatan, balik dan masak sebentar lalu angkat. Sajikan dengan maple Syrup, madu atau selai. Bon Appetit !

Langkah 6

Kamis, 18.01.24
Pancake kilat untuk bekal sekolah tanpa resting. Sebelah kompor masak pancake, sebelahnya masak sarapan, beresnya bareng 👍

Halal

Baking Powder

Mentega

Tepung

Express Pancake

Masukkan bumbu gulai, cabe giling, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata, tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat dan salin.

Ini resep pertama nih dengan bahan jantung pisang, boleh dicoba yu bun.

Cabe

Santan

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Siapkan wadah besar,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Setelah 1 jam, tata pepes dalam wadah anti panas. Susun dari daun pisang, daun salam, campuran cumi dan tahu berbumbu, dan potongan tomat.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas, tutup atas wadah anti panas dengan daun pisang, kemudian tutup kukusan dengan penutupnya. Kukus pepes dengan api besar selama 15 menit.
Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Penambahan telur,optional ya.Kalau saya lebih suka di tambah telur karena bumbu nya lebih menempel dan terasa lebih gurih. Dan untuk membungkus pepes juga sesuaikam dengan selera ya 🤗

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Kemangi

Garam

Gula

Tahu

Tomat

Pepes Cumi Tahu

Haluskan bawang putih, iris daun bawang, parut wortel jadikan satu dengan ikan yang sudah di bersihkan dan blender, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu tambahkan telur 1 butir, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, adonan siap untuk di cetak.

Lalu cetak adonan sesuai selera, kalau saya di cetak bulat.

Langkah 7

Masukkan adonan yang sudah di cetak ke air mendidih, jika sudah matang siomay akan mengambang.

Langkah 8

Langkah 9

Yeayy, sudah siap siomay ikan tuna, siap di sajikan bersama sambal kacang atau saus sambal. Selamat mencoba.

Langkah 10

Ikan

Tuna

Wortel

Tapioka

Terigu

butir

Ayam

Kaldu

Lada

Siomay Ikan Tuna

Pindahkan jagung dalam wadah, beri butter, garam, dan gula pasir

Tambahkan sebagian keju parut, lalu aduk rata

Beri taburan keju parut dan mozarella, oven selama 5-10 menit dengan suhu 160°C. Kemudian angkat dan sajikan.

Masih ada stok jagung manis, enaknya dibikin jasuke panggang, pakai tambahan keju mozarella.. enaak..

#recookyummy

makasih inspirasi resepnya mbak

Jagung

Keju

Keju Mozarella

Margarin

Susu

Jasuke Panggang Mozarella

Belah jengkol menjadi 2, kemudian rebus hingga empuk. Bilas dan buang kulit ari nya, kemudian pipihkan.

Petiki daun singkong, kemudian rebus hingga empuk. Bilas dan peras air nya, kemudian sisihkan.

Cuci bersih bahan bumbu, kemudian haluskan.

Siapkan panci. Masukkan jengkol, daun-daun, bumbu halus, dan cabai giling. Kemudian, tuang santan dan masak hingga kuah mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, tambahkan daun singkong. Beri garam dan kaldu bubuk, kemudian tes rasa.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, lalu matikan api. Gulai jariang siap di sajikan.

Resep gulai jariang keluarga saya turun temurun.

Bumbu Halus:

Selamat sore mbaa. Recook yaaa gulai jariang nyaa.. Hmm enaaakk.. Maaf ga dikasi daun singkong, karena engga ada stoknya.. Saya tambahin telur rebus.  Orang minang mah kalau masak gulai suka di campur². Ga afdol kayaknya kalau cuma jengkol aja yang di cemplungin.. Lebih baik di tambahin telor rebus. Karna sendiri tu ga asik , lebih enak rame² ,Hehehe.. 😄

Makasii yaa.. Gulai jariang ini tu favorite🥳🥳 se rumah ga ada yang nolak. Doyan semua. Tinggal nyiapin nasi sebakul nih.. 

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gulai Jariang/Jengkol

Potong pepaya muda sesuai selera. Beri garam sedikit remas, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah layu.

Lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting. Tambahkan udang rebon, aduk rata, masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Masak sampai matang tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.

Bismillah.. paling suka kalau sudah masak tumis pepaya muda. Nggak tau kenapa ya.. jadi makan pengennya nambah terus. Ditumis pake udang rebon yang pedas, ah nikmatnya.. Mari kita numis yang gampang aja ya.

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau sendok.

Tambahkan wortel, daun bawang, kornet, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan whisker.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin atau minyak sayur. Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Letakkan adonan tahu diatas kulit, lalu gulung dan padatkan.

Kukus selama 20 menit, lalu dinginkan, potong sesuai selera.

Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah dan kantor.

Bumbu Cincang:

Bahan Kulit:

Pelengkap:

Kornet

Egg Roll Tahu Kornet Panggang

Kocok tekur dan garam hingga tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam wadah berisi telur. Aduk merata.

Beri susu atau santan, lalu aduk perlahan dan merata.

Beri tepung terigu dan aduk merata. Tidak perlu lama agar hasil pancake lembut.

Tambahkan baking powder, lalu aduk merata kembali.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket . Tutup dan biarkan sisinya matang.

Balik sisi bawah menjadi ke atas agar matang sempurna. Gunakan api kecil.

Tips agar hasilnya fluffy, setelah pancake dibalik bisa diberi satu sendok makan air di sisi pan.

Tutup dan biarkan matang. Setelah air menguap dan berembun. Buka tutup pan. Angkat pancake.

Menghasilkan delapan bulatan pancake ukuran besar. Yummy!

Bismillah
Ide bekal anak dan sarapan satset.
Alhamdulillah semua suka.

Pisang

Tepung Terigu

Pancake Pisang

Rebus wortel dan kentang hingga setengah matang lalu tiriskan.

Panaskan butter tumis bawang hingga matang dan harum.

Masukkan susu dan tepung, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air kaldu, gula, garam, dan kaldu jamur. kecilkan api, masak hingga benar benar matang. Agar tidak bau tepung. Tes rasa.

Untuk kulit, campur semua bahan kulit risol lalu saring agar halus.

Siapkan kulit risol ambil isian 1 sendok makan, gulung lalu celup ke pelapis, balur tepung roti dan goreng hingga golden brown.

Camilan satu ini banyak digemari masyarakat bisa jadi ide jualan juga loh.

Bahan Pelengkap :

Bahan Kulit Risol

Bahan Pencelup :

Kentang

Risol Ragout

Cuci bersih daging kemudian potong 2 bagian, beri bumbu halus, diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, beri kocokan telur aduk merata.

Satukan maizena dan tepung, aduk rata, gulingkan sayap ayam di atasnya sambil ditekan-tekan, goreng ke dalam minyak panas dengan teknik deep fry.

Sementara menunggu, buat sausnya, satukan semua bahan masak sampai keju leleh dan saus meletup-letup, aduk rata, sesuaikan rasanya tambahkan garam dan merica jika dirasa kurang. Sajikan ayam dengan siraman saus keju, yummy.

Anakku suka banget keju, bikin nambah nasi deh pokoknya.

Chicken Wings With Cheese Sauce #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kacang

Kentang Balado

Setelah kacang panjang dicuci dan dipotong-potong kemudian beri garam halus lalu lumuri agar semua tercampur rata.

Lalu Panaskan minyak goreng lalu masukkan kacang panjang dan masak sampai layu.

Setelah itu blender cabe dan tomat merah sampai halus.

Kemudian Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan cabe yang sudah diblender dengan tomat tadi kemudian masukkan garam dan tambahkan perasan jeruk nipis lalu masak cabe sampai wangi langu hilang.

Setelah itu masukkan kacang panjang tadi lalu aduk-aduk kemudian sajikan.

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Panjang Balado

Rendam tahu dengan air garam sebentar lalu tiriskan.

Goreng tahu ½ matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan selada air, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan secukupnya air, bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan tahu, masak sampai sayuran matang lalu angkat dan sajikan.

Tumis Tahu Selada Air

Masukkan ke dalam piping bag, potong ujungnya pencet hingga ke luar ± 1 sdm makan

Cemplungkan ke air mendidih, rebus hingga mengapung

Angkat dan tiriskan. Siap digunakan atau simpan di freezer

Baso ayam ini sangat lembut. Cocok dimakan berkuah atau menjadi campuran masakan lain.

Baso Ayam Lembut

Cuci bersih kentang  potong memanjang rendam dengan air lalu cuci bersih.

Siapkan teri nasi cuci bersih goreng sampei kering.

Tumis bumbu sampai wangi tambahkan daun jeruk.

Tambahan sedikit air, lalu masukan bumbu bumbu. Masak hingga mengental.

Ikan Teri

Teri Kentang Mustopah

Goreng hingga layu potongan terong, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam , ketumbar bubuk dan gula merah

Masukan terong dan tahu yang telah digoreng, masak hingga menyusut

Menu sederhana yang enak rasanya cocok untuk menu pendamping.

Gula Merah

Terong

Terong Tahu Bumbu Kuning

Masukan tepung terigu, tepung beras garam dan kaldu bubuk.

Beri air, aduk rata lalu tambahkan daun bawang.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng di minyak panas, masak sampai kedua sisi matang, siap disajikan.

Resep Sambel Terong Paru Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Terong Paru Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar