Sambel Terong Teri Udang

Resep Sambel Terong Teri Udang

Mahmudah Martono

Mahmudah Martono

5.0

(1 Rating)

Resep simple namun menggugah selera makan.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

4 sdm teri udang

Bumbu halus:

15 buah cabe rawit

2 buah cabe merah

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat ukuran besar

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya penyedap rasa

Minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong terong lalu rendam dalam air agar tidak menghitam.

Langkah 1

Potong-potong terong lalu rendam dalam air agar tidak menghitam.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Panaskan secukupnya minyak, cuci bersih teri lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak, cuci bersih teri lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kemudian masak hingga bumbu harum.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa kemudian masak hingga bumbu harum.

Masukkan terong, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan terong, aduk rata.

Masak hingga terong layu, tes rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Masak hingga terong layu, tes rasa lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement