Sambel Tomat Daun Jeruk

Resep Sambel Tomat Daun Jeruk

Nita95

Nita95

5.0

(2 Rating)

Sensasi sambel yang berbeda dari biasanya, karena menggunakan tambahan Daun Jeruk Nipis... Cobain yukk..

Bahan Utama

150 gr cabai rawit

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

4 cm terasi bakar

2 buah tomat ukuran besar

4 lembar daun jeruk

1 sdt gula merah

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam (sesuai selera)

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt penyedap rasa

5 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih, lalu rebus semua cabai, bawang putih, dan bawang merah. Hingga tercium bau wangi khas cabai, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih, lalu rebus semua cabai, bawang putih, dan bawang merah. Hingga tercium bau wangi khas cabai, lalu angkat dan tiriskan.

Langsung haluskan cabai, tambahkan gula pasir, garam, terasi bakar, daun jeruk, dan penyedap rasa.

Langkah 2

Langsung haluskan cabai, tambahkan gula pasir, garam, terasi bakar, daun jeruk, dan penyedap rasa.

Setelah cabai halus, goreng tomat hingga layu. Lalu haluskan bersama cabai, cicipi rasanya.

Langkah 3

Setelah cabai halus, goreng tomat hingga layu. Lalu haluskan bersama cabai, cicipi rasanya.

Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau wangi khas sambal dan benar-benar tanak (matang).

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau wangi khas sambal dan benar-benar tanak (matang).

Sambal ini cocok sekali untuk pendamping nasi lalap, nasi bandeng, dan lain lain. Simpan dalam toples yang tertutup rapat. Sambal siap digunakan.

Langkah 5

Sambal ini cocok sekali untuk pendamping nasi lalap, nasi bandeng, dan lain lain. Simpan dalam toples yang tertutup rapat. Sambal siap digunakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nurwanida

Nurwanida

Sambel Tomat Daun Jeruk

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halo chef, setor cooksnap ya...mantap nih sambalnya. Trimakasih ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambel Tomat Daun Jeruk

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement