Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sambiki Kuah Santan

Resep Sambiki Kuah Santan

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Sambiki BHS Manado atau labu kuning bisa di olah menjadi sajian manis dan gurih salah satu nya bisa di olah menjadi sayur.

Bahan Utama

1 bungkus cecek kulit sapi

500 g labu kuning

1 buah labu siam

7 lonjong kacang panjang

2 shacet santan instan (65)

3 lembar daun salam

3 ruas lengkuas geprek

Bumbu Halus

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabe merah keriting

6 buah cabe rawit

5 butir kemiri

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

5 buah cabe hijau besar iris iris

3 buah cabe merah besar iris iris

700 ml air

Advertisement

Cara Memasak

Cuci cecek kemudian rebus bersama daun salam hingga empuk angkat tiriskan.

Langkah 1

Cuci cecek kemudian rebus bersama daun salam hingga empuk angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Langkah 3

Tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kacang, labu, tambahkan air, masak hingga sayuran agak lunak.

Langkah 4

Masuk kacang, labu, tambahkan air, masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan labu Siam, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan labu Siam, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah. Masak sebentar lalu tambahkan santan, gula, gambar, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah. Masak sebentar lalu tambahkan santan, gula, gambar, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Sayur Sawi Hijau

Sayur Sawi Hijau

(5.0)

10 mnt

132

Resep Kategori Terkait

Advertisement