Samosa Ayam

Step 1

Masukan minyak dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak hingga ayam berubah warna dan menggumpal gumpal. Ratakan.

Step 2

Masukkan garam, merica, garam masala dan gula, aduk rata. Masukan air dan daun bawang, aduk rata. Sisihkan.

Step 3

Potong kulit lumpia menjadi 3 bagian memanjang. Masukkan adonan isian ke dalam kulit lumpia, lipat menjadi bentuk segitiga.

Step 4

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Step 5

Angkat dan tiriskan.